斑駁的歲月 不改的懷念(三)

作者:一粒米 ? 斑駁的歲月 不改的懷念(三)

? ? ? ?寒冬里的燒餅

燒餅在我童年的記憶里總有深厚的情結(jié),無(wú)論哪里的燒餅都不能和外公做的燒餅放在一起比喻蒲讯!

? ? ? ? 童年的印記中灰署,外公對(duì)我是很寵愛(ài)的,六十多歲的他溉箕,勞改回來(lái)后肴茄,因?yàn)樵┘馘e(cuò)案的緣故,重新回到餅店工作寡痰,手藝好,人品好连躏,處處受到人的尊敬贞滨,每天人們都是排著長(zhǎng)隊(duì)去光顧他做的黃燒餅,外公曾口述過(guò)一件這樣的故事給我聽(tīng)過(guò):

? ? ? 有一年冬天,鄉(xiāng)間的地面都凍裂了縫绰播,西北風(fēng)像刀口似的刮到臉上生生的疼尚困,河面厚厚的冰能拉動(dòng)牛轱轆車,村子上有位年輕的小伙將要到鎮(zhèn)上干活事甜,這是他第一次出門做工。

? ? ? ?這天早晨呵萨,天微亮跨跨,小伙就準(zhǔn)備和同村的人一起去干活。臨行忱嘹,他低下身子俯在生病的老母耳邊說(shuō):“娘耕渴,兒子今天去鎮(zhèn)上干活,管飽飯橱脸,還有工錢,您念叨過(guò)的老楊頭的燒餅屁桑,天晚拿到工錢兒子就給你買栏赴。 ”面色蒼白的老母親緩緩地伸出一雙滿是青筋的手拉了拉兒子手說(shuō):“傻孩子,這年月肚子填飽就不錯(cuò)了须眷,燒餅?zāi)锊幌氤浴?”母親的話讓小伙更堅(jiān)定,他緊緊握了下母親的手出門去了捕传。

? ? ? ?賣了整整一天的力氣捎稚,抬重件的時(shí)候一個(gè)個(gè)壯漢子青筋暴起求橄,薄薄的棉衣濕了又干葡公,干了又濕条霜,說(shuō)是管飽的飯,就是兩碗稀的照見(jiàn)人影的面湯和兩個(gè)巴掌大的小饅頭蒲凶。小伙雖是第一次出門拆内,可他用心觀察主家盡管有寬敞屋子和幽深的庭院,主家與兩個(gè)兒子仍與他們吃一樣的飯麸恍,干一樣的重活,荒年刻肄,有錢人家的日子也緊巴著呢融欧。

? ? ? 餓,在那個(gè)年代是誰(shuí)都想擺脫的生計(jì)問(wèn)題麦到,雖然此時(shí)已經(jīng)結(jié)束十年動(dòng)蕩欠肾,但百姓的生活依然艱難。這一幫干活的爺們因?yàn)槌圆伙柖茫粋€(gè)個(gè)臉上蠟黃色,一天之中廓啊,唯有拿到那兩角工錢的時(shí)候封豪,臉上才有了一些淺淺的紅潤(rùn)。同來(lái)的人都急匆匆拿著工錢趕回村子吹埠,小伙子手里緊緊地拽著“巨額”的工錢卻來(lái)到鎮(zhèn)中心的街,夜幕低垂粘都,一盞微弱的燈光下,鎮(zhèn)上的燒餅店還在營(yíng)業(yè)樊展,他心中一陣竊喜堆生,趕緊跑過(guò)去指著一層厚的白棉布匆匆又怯怯地問(wèn)店家:“這燒餅可是老楊頭做的? ” 店家呵呵的憨笑道:是的淑仆,這鎮(zhèn)子上哪里還有第二家蔗怠?”

? ? ? 小哥面露喜色,問(wèn)詢價(jià)格蟀淮,店家應(yīng)道:“五分一個(gè),不算便宜涨缚,但這燒餅可是干草燒的火策治,酥油擦的面,油渣子可是一咬滿口香巴ū埂! 你聞聞珊燎? ”

? ? ? ?白布一掀遵湖,香氣撲鼻的大燒餅又圓又胖招人愛(ài)地躺在那里,那一層脆生生的白芝麻像一片片晶瑩的雪花谋国,點(diǎn)亮了這個(gè)饑寒交迫的傍晚迁沫。小伙子用一天的工錢換了四個(gè)熱乎乎的燒餅捌蚊,忍不住端到鼻前聞一聞近弟,不爭(zhēng)氣的肚子再也無(wú)法安靜,“咕咕咕”唱起歌來(lái)溺拱。小伙屏足一口氣用力把腰間的草繩又緊了一回谣辞,順手掏出懷里一塊大方巾把餅一塊塊疊好沐扳,那調(diào)皮地散落在外的幾顆小芝麻都被他一一找回。店家好疑惑地問(wèn):“都聽(tīng)見(jiàn)你肚子唱的空城計(jì)了沪摄,怎么還不趁熱吃呢杨拐? ”

? ? ? ?“我老娘病了,念叨這鎮(zhèn)上的燒餅好幾回了哄陶! ”小伙說(shuō)完扭頭就要走。這時(shí)候蜒谤,他的胳膊突然被一只有力的手按住至扰,回頭一看,正是賣餅的店家沖他憨憨笑道:“小哥阶祭,別著急走直秆,就沖你這份孝心,大娘的餅我來(lái)請(qǐng)切厘,但你要當(dāng)著我的面趁熱把懷里的餅吃了再走∨嗨”說(shuō)完,店家就拿出幾張大大的舊報(bào)紙把餅簍里剩下的七塊餅全都包了進(jìn)去俊扳,還找來(lái)一只有拉手的布袋裝好猛遍。都說(shuō)鎮(zhèn)上的人看不上鄉(xiāng)下人,這樣的年景卻是鎮(zhèn)上人溫暖了一顆農(nóng)村孩子的心懊烤。


這是03年去鎮(zhèn)上腌紧,那時(shí)大媽媽還開(kāi)著糧油店,妹妹帶著小豆丁一起逛了小鎮(zhèn)号胚,燒餅里面夾豬頭肉浸遗,是小鎮(zhèn)人最平民的吃法!

? ? ? ?小伙淚眼婆娑跛锌,百感交集地掏出懷里的餅察净,大口大口咬著。先是肚皮不叫了氢卡,然后身體也漸漸暖和了,最奇怪的是心里面剎那時(shí)亮堂起來(lái)峡捡。他不知道用什么語(yǔ)言來(lái)感謝筑悴,到處鬧饑荒,七塊餅的饋贈(zèng)太沉重砚婆。店家看出他的心思突勇,微笑著拍了拍他不停顫動(dòng)的肩說(shuō)道:“小哥坷虑,我也是個(gè)講孝道的人埂奈,這餅就是你我的孝心,快趁熱拿回家去吧芹敌! ”

? ? ? ?一段往事垮抗,就這么被勾勒了出來(lái),那店家不是旁人幌衣,正是我六十多的歲的外公壤玫,因?yàn)樗囊粋€(gè)小小的善舉哼凯,改變了那個(gè)小伙的一生。這個(gè)小伙子后來(lái)成了我外公的徒弟断部,外公的會(huì)做燒餅的手藝在鎮(zhèn)上是出了名的蝴光,直到八十歲數(shù)九寒冬還赤膊鉆進(jìn)餅爐里貼餅,遺憾的是他的七個(gè)兒子沒(méi)有繼承他的手藝蔑祟,卻是這個(gè)外鄉(xiāng)的徒弟執(zhí)著地將做的手藝傳承下來(lái)疆虚。如今這位徒弟已是花甲之年,他的餅店前幾年還在径簿,生意也是很好,最近的一次去鎮(zhèn)上缠捌,專程跑去看了一下译蒂,餅店已經(jīng)改成了餃子鋪肃叶,大概也是沒(méi)有年輕的人選愿意傳承這樣的苦營(yíng)生吧十嘿!

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