又是下雨天，重溫一下《金玉滿堂》嘲驾，是我心目中地位很崇高的美食電影之一系忙，有著很厚重的中國傳統(tǒng)文化诵盼。也叫《滿漢全席》，
一看這英文名：The Chinese feast银还，low 爆的感覺有木有＠鼓汀！见剩！很難表達出中文造詣上文化底蘊中的貴格出來杀糯。據(jù)聞電影名，是源自另外一部港產(chǎn)片《伙頭福星》里一道菜：金玉滿堂苍苞，啟發(fā)了徐克用武俠來拍美食片固翰，廚藝操作就如表演特技招式一般，后來周星馳的《食神》也沿用了這一方法來拍攝羹呵。
片頭音樂古色古香骂际，開頭就是琳瑯滿目的滿漢全席菜式，撲面而來冈欢。一上來角色鋪墊歉铝，就如武俠片一樣，兩個大師級高手交手凑耻，釣魚臺全國廚藝比賽太示，
第一道菜是煮白飯（通常最簡單的就是最難的），
鐘鎮(zhèn)濤用叫化雞的方式來烹飪米飯香浩，我只想到洪七公＠噻汀！
用人參來蒸飯, 問你服未邻吭？２腿酢！囱晴！..............
接著刀章膏蚓，尼瑪，誰說中國廚師就一把刀的畸写？Ｍ郧啤！艺糜！
鐘鎮(zhèn)濤表演的是失傳已久的豆腐雕刻剧董，八仙過海？破停！
在水里進行翅楼，所以訓(xùn)練的時候，也是黑暗中進行的真慢，果然是絕技中絕技Ｒ汶！
氣貫中華黑界！冰雕水晶長城管嬉，八角菱形折射燈光，尼瑪朗鸠，都是非--常人ｒ橇谩！Ｖ蛘肌胎挎！
請點擊此處輸入圖這也是非--常魚！Ｒ浼摇犹菇！砍得可惜！Ｑ壳洹揭芍！
（我的媽！卸例！巨無霸魚就變成這么一條小龍称杨？！要不要這么浪費筷转？Ａ辛怼）
趙文卓的海龍爭珠贏得比賽，鐘鎮(zhèn)濤放棄比賽最后一道菜“”旦装，由于妻子（扮演這角色的演員真是沒印象）的離去而消沉页衙。。阴绢。店乐。。呻袭。眨八。
5年后，哥哥出場左电，作為廚藝無名小子廉侧，帥呆全場页响，煙霧彈都出來了(#`O′) ?，
黑社會收數(shù)大佬轉(zhuǎn)型段誊，參加加拿大廚師招聘闰蚕，這里展現(xiàn)徐氏搞笑風(fēng)格，煮的這坨東西连舍，不用毒氣也能毒死全場評委φ(≧ω≦*)? Ｃ欢浮！索赏！
被老大調(diào)侃盼玄，砍人你就厲害，切菜你還是省省吧Ｇ蹦濉埃儿？病好了，來找我Ｈ诨痢ｒ蚬俊！
不知導(dǎo)演是否在隱喻一些離經(jīng)叛道追求自己夢想的人們暴心？＜嗣ぁ！
靚靚--袁詠儀专普，在這里也是一廚房殺手悯衬，負(fù)責(zé)搞怪
氣死她老爹羅家英，擁有一家酒樓--滿漢樓
也算是一大武林掌門人了檀夹，可惜叛逆女不愿接手
里面提到廚房有兩大克星筋粗，一個是干炒牛河，一個是咕嚕肉炸渡，也就是糖醋骨（粵菜娜亿，是所有店面很出名的兩道菜，也是my faves）
脆皮干炒牛河蚌堵，彈口买决，有洋酒的味道（還燃燒著），牛肉原汁原味吼畏，吃起來蟈蟈聲督赤，
干炒牛河，講火候泻蚊，油多膩躲舌，油少粘鍋。每條河粉要色味均勻性雄，醬油多味會太重没卸，少會太淡羹奉。牛肉要過油六成熟，原汁留在牛肉里约计，再起鍋多煮兩成诀拭，就香滑爽口，當(dāng)牛河上臺時病蛉，一夾起來炫加，不能有多余的油和醬油留在碟上瑰煎，這才叫干身铺然，不留油。
咕嚕肉酒甸，最主要是酸甜汁不可搶走肉的鮮味魄健，排骨那層皮一定要脆，生粉插勤，加上冰沽瘦。
熊欣欣演的大反角，一出場就挑戰(zhàn)羅家英农尖。在徐克的《黃飛鴻》里飾演鬼腳七相信大家都很眼熟析恋，黃飛鴻的徒弟之一。
滿漢全席是什么盛卡？助隧！哥哥和靚靚是這個迷茫表情的
共108道菜，三天三夜滑沧，六道宴席并村。匯集全國東南西北各地名菜，神州飲食精華滓技。據(jù)傳清朝官場哩牍，滿漢兩族尊卑有分，為了解除滿漢不和令漂，康熙藉60大壽擺宴席膝昆，頭次把滿漢菜單合并起來。讓滿漢百官同席共餐叠必，是以滿漢全席外潜。
辛亥革命后，御廚流入民間挠唆，開設(shè)仿膳飯莊处窥，所傳后人因不合，分成趙玄组、牛等派滔驾。熊欣欣是牛派谒麦，劉家英、鐘鎮(zhèn)濤是趙派哆致。
上廣州尋找大師（為毛搞得這里的廣州話怪怪的绕德？！）摊阀，
大排檔耻蛇，N瓶茅臺（廣告味很重啊喂！）胞此，配上鐘鎮(zhèn)濤唱的《漫漫長路》臣咖，很有氣勢！漱牵！很嗨６嵘摺！酣胀！
請點擊此處輸入張袁兩人看大師吃了那加重料的海鮮炒飯的呆滯樣圖片描述
聽到哥哥背著鐘喊“你個死佬重到５笊狻！”笑噴了..........l
這情節(jié)也是笑死人闻镶，哈哈哈哈哈哈哈
“全中國沒多少個人會做的了甚脉，你當(dāng)保護國寶吧”
“我真的很羨慕，雖然我在商場上很成功铆农，從來沒有很多同業(yè)給我鼓掌牺氨，這樣向一個人致敬” ---社會發(fā)展，一些繁瑣復(fù)雜的傳統(tǒng)烹飪技術(shù)越來越少人愿意去做顿涣，慢慢地文化韻味也就失傳了波闹，一些味道只能變成記憶中的。涛碑。精堕。。蒲障。歹篓。
灌湯黃魚多年后重現(xiàn)！揉阎！可惜廖師傅飲酒太多庄撮，五覺失調(diào)，只記得烹飪的手法而忘了烹飪的感覺.........
接下來重頭戲毙籽，滿漢全席菜式比賽洞斯，不單選材珍貴鮮見，烹飪動作炫麗坑赡，食物的詞藻也華麗烙如，可以稱之為視么抗、聽覺上的饕餮大餐：
魚與熊掌兩者兼得
一掌乾坤:野生蜂巢，血燕蒸亚铁，雕冬瓜蝇刀。色香味意形俱全！Ｅ且纭吞琐！
富貴象拔
富貴象拔，福海翻騰然爆，貴氣沖天Ｕ舅凇！看看這字眼施蜜，不用吃也覺得牛氣沖沖Ｗ湔骸雌隅！
力拔山河：
天鶴大雁清燉翻默，七寶爐熏烤后，紅扣象拔恰起，天鶴大雁修械？！七寶爐又是什么鬼检盼？？衔邸！暈暈吨枉。蹦渣。。貌亭。柬唯。。圃庭。锄奢。。
齊天大圣燴虎鯊：天九翅配合剧腻。拘央。。书在。灰伟。
金睛火腦：
兩個大師合作無間制作新鮮猴腦，鐘鎮(zhèn)濤的豆腐刀章儒旬，加上趙文卓的調(diào)味方法--用雞栏账、鴨遏乔，牛、山雞发笔、斑鳩腦同豆腐一起煮盟萨，最后才用椰子肉除去豆腐的豆腐味。超出了藝能的境界
再次強調(diào)最簡單的就是最復(fù)雜的菜式了讨，返璞歸真的感覺捻激，正如武俠書里描寫超級高手的另一境界：摘葉飛花皆可傷人，草木竹石均可為劍前计。
"美食給予人類一種塌塌實實的幸福感胞谭。愛吃，則是人類熱愛生活的一種表達男杈。"
忘了在哪看的一句話丈屹，很有感觸，記錄下來伶棒，對于美食類的作品更是該記錄下來旺垒。
