如果這段時間問自己養(yǎng)成了什么習(xí)慣光酣?我首先想到的是每天給自己煮一杯現(xiàn)磨的咖啡。
喜歡喝咖啡的我并不是懂咖啡的人脉课,喝不了清咖救军,一定要加牛奶。現(xiàn)在出不了門倘零,也不好意思叫外賣唱遭,就每天把牛奶煮熱了沖速溶咖啡。做咖啡師的妹妹在月初給我寄了一些咖啡豆呈驶。原本以為我只需要買一個壺拷泽,沒想到豆子也是需要磨的。月初的快遞還沒恢復(fù),我網(wǎng)上做了很多功課司致。為自己選擇了入門款的手搖磨豆機和摩卡壺
原本以為每天要手磨订晌、清洗一堆東西會很麻煩。懶散如我蚌吸,大概堅持不了多久就會投降重回速溶咖啡的懷抱锈拨。沒想到拿到工具到現(xiàn)在已經(jīng)十天了,很享受從磨豆子到最后清理所經(jīng)歷的所有過程羹唠。
一杯量的豆子其實并不需要磨很久奕枢,邊磨還能邊聞咖啡豆的香味,順便還鍛煉的手臂佩微。偶爾也讓老公代勞一下缝彬,增進感情。磨豆子同時燒水哺眯,因為聽說摩卡壺煮咖啡用熱水能防止過萃谷浅。摩卡壺煮咖啡的同時熱牛奶,整個過程10分鐘內(nèi)肯定可以搞定了奶卓。
吃完早餐一疯,也不著急,想到了就用小刷子先把手搖磨豆機上殘留的咖啡粉刷干凈夺姑。這個過程對我而言超級治愈墩邀。只要能看到的粉的地方都仔細的刷掉,過程中又能聞到咖啡美妙的香味盏浙。然后再用溫水洗摩卡壺三個部件眉睹,上升摩羯的我做這些事特別的認真。
每天產(chǎn)生的咖啡渣我都會在盤子上鋪開废膘,拿到窗前曬干竹海。咖啡渣去異味的能力真的非常棒丐黄!我已經(jīng)試過把它放到冰箱斋配,放到鞋柜,沖洗水池下水道孵稽,擦鍋底许起,撒在泥土上做肥料。感覺取之不盡菩鲜,用之不竭园细,成就感爆棚!