【讀書(shū)清單】鹽的價(jià)值

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001 一個(gè)成年男人身體內(nèi)有250克的鹽,能裝滿餐廳里三到四個(gè)鹽罐子锅减。鹽的主要成分鈉和氯化物糖儡,對(duì)人體的神經(jīng)、肌肉怔匣、消化握联、免疫等方面都有重要作用,可以說(shuō)我們每個(gè)人都離不開(kāi)鹽每瞒。

002 古時(shí)候的中國(guó)金闽,認(rèn)為鹽有藥的功能。南北朝的一本醫(yī)學(xué)記載中剿骨,說(shuō)到鹽有清火代芜、涼血、解讀的作用浓利。

003 不僅是中國(guó)挤庇,西方很多國(guó)家也認(rèn)為鹽有神秘的力量钞速。比如法國(guó)、意大利等國(guó)家的小鎮(zhèn)上嫡秕,比如新人結(jié)婚時(shí)渴语,男性左口袋要裝點(diǎn)鹽。人們認(rèn)為鹽和性有某些隱秘的關(guān)系昆咽。

004 鹽稅是國(guó)家的主要財(cái)政收入驾凶,管仲是第一個(gè)建議國(guó)家應(yīng)該管控鹽的人,在其他國(guó)家掷酗,比如古羅馬也集中管控鹽稅调违。

005 威尼斯這個(gè)國(guó)家剛開(kāi)始是產(chǎn)鹽地,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)鹽更賺錢(qián)汇在。威尼斯的發(fā)家致富可以說(shuō)是建立在鹽的基礎(chǔ)上翰萨。

006 抗議鹽稅是法國(guó)大革命爆發(fā)的原因之一 因?yàn)榭咕茺}稅法國(guó)18世紀(jì)末每年大約有3000人被判處死刑。

007 美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期糕殉,北方聯(lián)邦軍隊(duì)之所以能夠贏得戰(zhàn)爭(zhēng),恰恰是因?yàn)槟戏桨盥?lián)軍隊(duì)鹽的供給被切斷殖告。

008 元末農(nóng)民起義的主要參與者朱元璋阿蝶、張士誠(chéng)、陳友諒都跟私鹽貿(mào)易關(guān)系密切黄绩,有的甚至自己就賣(mài)過(guò)私鹽羡洁,所以有人說(shuō),元末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)是一場(chǎng)私鹽販子之戰(zhàn)

009 1930年爽丹,甘地突破英國(guó)殖民政府的禁令筑煮,公開(kāi)長(zhǎng)途步行到海邊,撈起海水粤蝎,凝結(jié)成鹽真仲。雖然只是個(gè)象征性的動(dòng)作,但此事成為印度獨(dú)立運(yùn)動(dòng)和甘地非暴力斗爭(zhēng)的重要節(jié)點(diǎn)初澎。

010 鹽不僅是調(diào)味品秸应,提供我們每日身體所需,也在世界各地的文化風(fēng)俗中被賦予了很多意義碑宴,對(duì)人類(lèi)歷史有著重大影響软啼。

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