《學會吃飯》第一章 認識正念飲食 、第二章 培養(yǎng)正念習慣
【盲目飲食】
當你在電影院買了一桶爆米花羞延，邊吃邊看著電影渣淳，電影很精彩，爆米花的味道似乎已經(jīng)不重要了伴箩。而你的手卻在一直撈著爆米花入愧，直到摸到了桶子的底部。
這時嗤谚，你已經(jīng)吃了相當于兩份薩的熱量棺蛛。
我們很多時候吃東西都是盲目的。
可能只是經(jīng)過零食的桌子巩步，或者只是別人在吃旁赊，自己順便也吃幾個。
我們在無意識中吃進去了幾千大卡椅野。
糟糕的結(jié)果就是：吃了很多终畅，卻很少真正地享受到美食。
【節(jié)制飲食】
我們常常給自己劃定了一份“不可以吃”的清單竟闪。這個是高熱量离福，那個可能會引起某某疾病。我們極力地克制自己炼蛤。
然而妖爷，面對種種誘惑，我們越是抵抗理朋，就越是渴望絮识。
如果你告訴自己不能吃巧克力，那么嗽上，你的腦海中就一定會出現(xiàn)巧克力笋除！
而且，越抗拒炸裆，越渴望。當渴望超過了忍耐力鲜屏，就將會走向節(jié)制的反面烹看，變得盲目地吃東西国拇，體重也會回到原來。
另外惯殊，如果吃了“不可以吃”清單中的食物酱吝，我們常常會自責，進行自我批判土思。這種負面的情緒也會讓我們難以堅持务热，走向事情的另一個極端。
【正念飲食】
當你專注于對你重要的事物己儒，不加批判地察覺你的內(nèi)在世界和外在世界崎岂，這就是正念。
當我們吞下食物時闪湾，無法享受它的味道冲甘，如果我們專注于每一口食物，同時打斷吃東西的慣性和自動化途样，我們將真正地享受到美食江醇。
這時，我們會充分享受到每一口食物何暇，感受到吃每一口食物的喜悅陶夜，吃上幾口后，和吃了一頓飯的感覺是一樣的裆站。
正念飲食是
刻意以不批判的方式条辟，留意自己與食物以及進食的當下所帶來的經(jīng)驗；?
漸漸察覺每個當下遏插。
學習分辨生理饑餓感與其他進食的誘發(fā)因子捂贿。
感覺每一口食物所帶來的味覺變化。
吃飯胳嘲，并不簡單厂僧。
