? ? 現(xiàn)在正是吃紅薯的時(shí)節(jié)会通,這里要挑選紅心的口予,做起來(lái)色澤好看,口感也甜些涕侈。然后把它們切片蒸熟沪停。
大概蒸15分鐘就熟啦!
? ? 加入了酵母粉和泡打粉裳涛。
這兩種同時(shí)下木张,不影響的
? ? 然后就是和面,我是南方人端三,不太擅長(zhǎng)做面食舷礼,于是我就使用了面包機(jī)〗即常“君子性非異也妻献,善假于物也浮声。”
這個(gè)是發(fā)酵好的樣子
? ? 然后就排氣旋奢,揉成長(zhǎng)條泳挥。
墊子有些小,揉成肥肥的長(zhǎng)條狀
接著就是切成小塊至朗。
我分成了8塊
接著就是壓成牛舌狀屉符。
好粗的牛舌呀!
? ? 然后卷起來(lái)锹引,一分為二矗钟。
就是切成這個(gè)樣子了
? ? 然后放在高壓鍋里。我家雖然有烤箱嫌变,但是他們說(shuō)高壓鍋方便些吨艇。
抹蜂蜜,撒上黑芝麻
? ? 在鍋里要發(fā)酵20分鐘腾啥,然后再烤制东涡。
烤完出爐
? ? 和面時(shí)還加入了一個(gè)蛋,總體上味道很好倘待,今天做的有些偏淡疮跑,喜歡甜的可多放些糖。