? ? ? ? ? ? ? ? ? 哈爾濱——魔幻的天鵝之城
“在最冷的冰川上啃冰棍今瀑，在最熱的火山下吃烤肉懒震，這才是人生的極致樂趣蚌帷又谋！”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——夫子如是說
? ? 為了感受這極致的感覺拼缝，我毫不猶豫的踏上了前往北境的旅途。
旅途的第一站彰亥，便是天鵝之城——哈爾濱咧七。
哈爾濱是有魔力的，這座中國最北的的大城市總是用晶瑩的冰雪和澄澈的藍(lán)天魅惑著旅行者任斋，讓他們忘記零下40度的嚴(yán)寒继阻，在五光十色的冰雕以及豐富的美食中流連忘返。
哈爾濱也是有故事的废酷，20世紀(jì)初瘟檩，以俄羅斯人為主的多國移民和華人共同創(chuàng)造了這座“東方莫斯科”，也發(fā)酵了哈爾濱人性格里的東北式寬容豁達(dá)和大方好客澈蟆。當(dāng)你徜徉在這城市的大街小巷墨辛，不經(jīng)意間就穿過了一連串迷人的舊聞。
正式因?yàn)橐泼窈腿A人的互溶趴俘，以及東北人的豪爽胸懷睹簇，這里的建筑奏赘，美食，文化太惠，都呈現(xiàn)出一種多元而又繽紛的色彩磨淌，也許，這就是哈爾濱真正的魔力所在吧凿渊。
中央大街
中央大街是哈爾濱最為繁華的一條現(xiàn)代商業(yè)步行街梁只。北起防洪紀(jì)念塔，南至經(jīng)緯街口嗽元，舊名中國大街敛纲，1928年改名為中央大街喂击。俄國的猶太商人最先在這里嗅到商機(jī)剂癌，在這里開設(shè)了第一批商號(hào)：猶太國民銀行，道里秋林商店翰绊，馬迭爾餐廳佩谷，米尼阿久爾餐廳，這些都是猶太人的產(chǎn)業(yè)监嗜。
街上到處是光鮮如初谐檀，精美絕倫的歐式建筑，每到夜晚裁奇，華燈初上桐猬，綺麗的冰燈和華麗的建筑相映成趣，讓這條古老的大街充滿了浪漫的色彩刽肠。如果你對(duì)建筑有興趣溃肪，還可以細(xì)細(xì)研究巴洛克和折中主義的區(qū)別。
我不很推薦在中央大街購買特產(chǎn)音五，雖然中央大街上的店鋪琳瑯滿目惫撰，俄羅斯糖果包裝精致，但這里的價(jià)格也有些虛高躺涝，而且品質(zhì)也不一定好厨钻。并且小吃的味道也不怎么樣，尤其防洪紀(jì)念塔周邊坚嗜，很多店鋪打著哈爾濱紅腸的旗號(hào)賣著普通烤香腸夯膀，雖然味道還行，但是不夠美味苍蔬，而且不正宗诱建，要吃還是要去老字號(hào)。
如果你運(yùn)氣足夠好银室，可以在中央大街碰到企鵝君涂佃，他們是馬化騰從極地館請(qǐng)來到中央大街當(dāng)吉祥物的励翼。你只要充十元Q幣，就可以擼一把企鵝君（當(dāng)然這是假的）辜荠。
當(dāng)然汽抚，作為一個(gè)美chi食huo家，怎么能忽略中央大街的美食呢伯病？
下面就是拔樹先生重磅推薦：
1.老廚家-道臺(tái)食府
別的不敢說造烁，就沖鍋包肉來說，這家就是最正宗的午笛。據(jù)本地的老哈講惭蟋，該店的創(chuàng)始人曾經(jīng)是大清道臺(tái)府內(nèi)的廚子，在府內(nèi)創(chuàng)了黃桃鍋包肉這一道菜药磺。面漿包肉過油爆炸告组，再勾上香甜可口的醬汁兒，金黃誘人癌佩，外酥里嫩木缝。
2. 毛毛熏肉大餅（大安街56號(hào)）LP
熏肉配大餅的習(xí)俗可以源自闖關(guān)東時(shí)期，哈爾濱和沈陽隨處可見围辙，但熏肉和大餅的質(zhì)量參差不齊我碟。但這家店是我吃過口味最好的一家，也是老哈們很認(rèn)的一家店姚建。熏肉分量十足矫俺，特殊的熏香十分勾人，肉質(zhì)柔軟又汁水頗足掸冤。大餅色澤金黃厘托，外酥里嫩。當(dāng)你用酥脆的大餅卷起大蔥和熏肉放入口中的時(shí)候贩虾，蘸醬的香味催烘，大蔥的刺鼻，熏肉的軟嫩缎罢，如同豪邁的潮水沖擊著你的靈魂伊群。
而且這家店的茄盒也非常好吃，完全不吝惜食材策精，在炸好的茄盒外部舰始，淋上海參干貝魷魚熬制的醬汁，將海之味和山之味完美結(jié)合!
最重要的是咽袜，好吃不貴丸卷，大餅五元一份，熏肉24元的小份足夠兩人大快朵頤询刹。
3. 華梅西餐廳（中央大街127號(hào)）LP
? ? 如果你想嘗試俄餐谜嫉，那么這家店一定不能錯(cuò)過萎坷。作為中央大街上最紅的俄餐廳，往來的人自然是絡(luò)繹不絕沐兰。大廳帶著濃濃的白俄貴族風(fēng)情哆档，服務(wù)是明顯的國營風(fēng)格門口的面包據(jù)說十分好吃，有很多人排隊(duì)購買住闯。店里的紅菜湯瓜浸，罐燜牛肉，面包和土豆泥是必點(diǎn)的菜肴比原。紅菜湯有著非常濃郁的番茄味道插佛，酸酸的有點(diǎn)像羅宋湯。土豆泥里是蘑菇和牛肉量窘，配合奶油吃味道會(huì)更加順滑雇寇。最美味的還是罐燜牛肉，濃郁的香辛料味道直沖鼻腔绑改，牛肉鮮美多汁谢床，口感順滑兄一。當(dāng)然其他菜你也可以自己去嘗試厘线，但可能你會(huì)不習(xí)慣俄羅斯人高熱量油膩的味道。
Ps：下午兩點(diǎn)過了午餐時(shí)間出革，該店暫停營業(yè)
4. 國營開封灌湯包（西九道街2號(hào)）LP
經(jīng)營灌湯包起家的國營飯店造壮，同樣服務(wù)態(tài)度也是國營風(fēng)格。16元一屜的灌湯包是招牌骂束，籠屜十分巨大耳璧，同樣也分量十足，湯汁十分鮮美展箱。桌子上有芥末醬旨枯，蒜泥，醋等佐料混驰，可以嘗試自己搭配不同口味的蘸醬攀隔。店里的拉皮也十分好吃，麻醬的用量恰到好處栖榨，清涼爽口昆汹。據(jù)說店里的鍋包肉也是一絕，小伙伴們可以自行嘗試婴栽。
5.馬迭爾冷餐廳（中央大街89號(hào)）
哈爾濱全城都有賣馬迭爾冰棍的地方满粗，但要說哪家最正宗，還是要說中央大街愚争。盡管天氣寒冷到零下36度映皆，也無法阻擋人們購買馬迭爾冰棍的熱情挤聘。最暢銷的香草冰棍五元一只的價(jià)格，實(shí)在稱得上實(shí)在捅彻。你也可以進(jìn)店去品嘗別的口味的冰點(diǎn)檬洞。
6. 姑媽嫁妝
這是一家哈市的老火鍋店，但是我也沒有吃過沟饥，據(jù)當(dāng)?shù)乩瞎f量大實(shí)惠添怔，味道可人，小伙伴們可自行一試贤旷。
7. 百一大地鍋
最最地道的東北鐵鍋燉广料！絕妙的交響曲！
直徑一米多的大鐵鍋幼驶，底下是熊熊燃燒的柴火艾杏，鵝肉和土豆玉米豆角完美的混合。土豆玉米吸收了鵝肉的味道盅藻，變得格外可口购桑。鵝肉經(jīng)過長時(shí)間的燉煮，味道早已深入骨髓氏淑。而湯汁融合了鵝肉的鮮美勃蜘，玉米的清香以及土豆的粘稠，澆一勺在晶瑩的盤錦大米上假残，非常下飯缭贡！
店里的裝修也很有東北特色，墻上掛著毛爺爺辉懒，朱德阳惹，斯大林和列寧等紅色偉人的肖像，顯得格外復(fù)古眶俩。店里也有二人轉(zhuǎn)表演莹汤，能讓你充分感受到哈爾濱人的熱情與好客。
此處特別感謝Lida姐姐的招待颠印！
圣-索菲亞教堂（哈爾濱建筑藝術(shù)博物館）
（石頭道街與兆麟街交叉口）
? ? ? 飛翔著白鴿的晴空下纲岭，壯美的索菲亞教堂俘獲了不少人的向往之心。這座精美的東正教教堂更為哈爾濱增添了奇幻浪漫之感嗽仪。據(jù)說由于喂鴿子的人太多荒勇，鴿子越來越肥，吸引了紅隼來此地捕食闻坚，于是那段時(shí)間常常發(fā)生鴿子離奇死亡的“命案”沽翔。
? ? 同樣，夜晚的索菲亞有一種魔幻的力量，讓你不知道用怎樣的濾鏡才能真正展現(xiàn)出她的美仅偎。就像玻璃水晶球里的城堡跨蟹，一切都顯得如此夢幻。
? ? 如果你想探尋哈市的古建筑橘沥，不妨白天花20元門票進(jìn)入教堂內(nèi)部去看一下建筑的展覽窗轩。可以按圖索驥的尋找你想研究的建筑風(fēng)格座咆。
重點(diǎn)來了痢艺，拔樹推薦
1.老昌春餅（索菲亞店）
老昌春餅就在索菲亞教堂對(duì)面，這家店在中央大街也有分店介陶，但是生意太火需要排號(hào)堤舒。但索菲亞分店卻可以迅速的上菜，不用等待太久哺呜。
本店主打的就是春餅和筋餅舌缤，春餅外皮酥脆，內(nèi)部松軟某残，而筋餅彈性十足国撵。
菜品十分豐富，京醬肉絲玻墅，嫩雞蛋介牙，香椿雞蛋，熏肉椭豫，皮凍耻瑟，烤鴨，都是最普通的北方口味赏酥。
在這里，你要體驗(yàn)的谆构，是一種不用拘束裸扶，大口吃飯的快感和豪情。
拋棄你的斯文搬素，解放你的雙手呵晨，將桌上的肉菜卷入餅中，蘸起大醬熬尺，風(fēng)卷殘?jiān)菩臒o旁騖的來一場饕餮之宴摸屠。就像風(fēng)暴的進(jìn)行曲，在幕布落下之時(shí)填飽你的胃粱哼。
汁水十足的大肉串季二，十元三支，供你任選。其中黑椒梅肉是招牌胯舷，咬下去汁水四溢刻蚯，香氣撲鼻。但旁邊的東北烤冷面非常難吃桑嘶，沒有嚼勁炊汹，不建議購買。
2.阿拉伯大肉串
汁水十足的大肉串逃顶，十元三支讨便，供你任選。其中黑椒梅肉是招牌以政，咬下去汁水四溢器钟，香氣撲鼻。但旁邊的東北烤冷面非常難吃妙蔗，沒有嚼勁傲霸，不建議購買。
3.馬迭爾冷餐廳（索菲亞店）
這里的馬迭爾是中央大街的分店眉反，其冰點(diǎn)口味與其他馬迭爾別無二致昙啄。但裝修非常有格調(diào)，而且收銀的小哥哥真的超級(jí)帥寸五！
你可以點(diǎn)一份招牌的香草冰淇淋梳凛，在小店的窗前靜靜的觀賞窗外的街景，如果和喜歡的人一起來梳杏，靜靜的享受著午后溫暖的時(shí)光韧拒，也真的很溫暖啊。
松花江上
哈爾濱無疑是一個(gè)嚴(yán)寒之地十性，但這并不妨礙人們在嚴(yán)冬里苦中作樂叛溢，發(fā)掘新鮮玩法。松花江里的天然冰塊經(jīng)過他們的雕琢劲适，就成了中國最大冰雪節(jié)上五光十色的藝術(shù)品楷掉。
在松花江上，你可以盡情奔跑撒歡霞势，皚皚的白雪會(huì)保護(hù)你的安全烹植，或者乘坐纜車看著夕陽緩緩落下，白雪折射出絢爛的光芒愕贡。也可以租一個(gè)風(fēng)力滑雪板草雕，利用滑翔傘在雪上飛馳。
撥開江上的白雪固以，黑色厚厚的冰層顯得格外深邃墩虹。切勿，凝視深淵過久。
如果運(yùn)氣足夠好败晴，你也可以體驗(yàn)一下東北特有的鑿冰捕魚浓冒，隨著漁網(wǎng)從江水中緩緩拉出，活蹦亂跳尖坤，冒著熱氣兒的魚瞬間在這個(gè)天然大冰箱被凍得梆兒硬稳懒。
江邊有很多市民們自己開辟出來的天然滑冰場和冰滑梯，不花一分錢慢味，拿一塊破木板照樣能體驗(yàn)急速的樂趣场梆。
道外
如同古舊鐵盒里的珍寶纯路，中央大街奪取了太多這片古老街區(qū)的目光或油。這片街區(qū)集中了太多美麗的歷史建筑，你需要用一點(diǎn)耐心和想象力去撥開這里嘈雜的氣氛和失修建筑的破敗驰唬。當(dāng)你在細(xì)細(xì)觀察過后顶岸，一定會(huì)為她的美所折服。
因?yàn)橹袞|鐵路的修建叫编，白俄和猶太商人聚集于此辖佣，并建起了許許多多巴洛克風(fēng)格和折中主義風(fēng)格的建筑物。你可以在一個(gè)溫柔的午后細(xì)細(xì)品味和感受這里古樸又精美華麗的氣氛搓逾，溫暖冬日的陽光越過亨得利的招牌卷谈，仿佛回到了那個(gè)風(fēng)起云涌的年代。
但是霞篡，因?yàn)槟昃檬奘勒幔簧俳ㄖ媾R著拆除的命運(yùn)，想要一睹她的芳顏朗兵，你要抓緊時(shí)間了污淋。
同樣，這里是哈爾濱美食最多矛市，分布最為密集的地方芙沥，就算是街角最不起眼的小店，都能給你以意外驚喜浊吏。
下面劃重點(diǎn)救氯！美食來了找田！
1.老鼎豐（靖宇街392號(hào)）
始于1906年的老店，店址所在是一棟精美的歷史建筑着憨。不管是中式糕點(diǎn)還是西式糕點(diǎn)都非常非常非常的美味墩衙，而且價(jià)格真的特別實(shí)惠。十元一大塊的冰點(diǎn)是最傳統(tǒng)的美食，有紅豆夾心漆改，一個(gè)人都難以消滅心铃。糕點(diǎn)的用料非常實(shí)在，最為口碑的桃酥挫剑，蛋黃片奶味十足去扣。每當(dāng)中秋節(jié)，哈市的人都會(huì)來這里購買剛剛出籠的月餅樊破。
店內(nèi)也有出售哈爾濱紅腸愉棱，也是非常地道的老品牌。有很多老爺爺老奶奶帶著孫子在店里慢慢吃著冰淇淋哲戚。
實(shí)在的用料奔滑，精心的制作，創(chuàng)新開拓的勇敢顺少，這或許就是這座百年老店屹立不倒的原因吧朋其！
2. 榮華炸雞
說實(shí)話我不大想推這個(gè)店脆炎，雖然是老字號(hào)梅猿，而且分量也足。但真的不夠美味腕窥，以及放涼的雞腿在微波爐里加熱后早已失去它鮮嫩多汁的口感粒没，就算是老字號(hào)也不能這么任性啊。
無論是店或者是人簇爆，曾經(jīng)的榮耀都會(huì)過去癞松，只有在自己的路上不斷的求道，才能真正做到自己想做的入蛆∠烊兀或者說，做出真正極致美味的炸雞哨毁。
3.北三沙家燒麥
位于中華巴洛克商業(yè)街的門口枫甲，是一家清真餐館。12元一籠的燒麥真的是汁水十足扼褪，一口吞下想幻，肉汁四溢，仿佛在嘴里直接融化了一樣话浇。最令人驚喜的十元一碗的牛肉湯脏毯，外表樸實(shí)無華，但一碗湯有半碗是牛肉絲幔崖，簡直太實(shí)在了食店！
每天早上熱乎乎的來一份渣淤，真是令人干勁十足啊吉嫩！
當(dāng)然价认，時(shí)間有限，我也沒辦法吃遍道外自娩，美食就像寶藏用踩，等著小伙伴們前去探索。
冰雪大世界/雪博會(huì)
1.（冰雪大世界門票330元椒功，學(xué)生票200元）
從1985年開始舉辦捶箱，是國內(nèi)最大的冰雪主題節(jié)會(huì)。冰雪節(jié)有三個(gè)場館动漾，兆麟公園的冰燈館丁屎，太陽島的雪雕場以及巨大的冰宮，冰雪大世界旱眯。
今年冰雪大世界的主題是晨川，王者榮耀，藍(lán)方左邊的城墻上是長城守衛(wèi)軍删豺，上路野區(qū)牛魔放了大共虑，小魯班一個(gè)人單挑大龍，你可以真正的在峽谷實(shí)際操作一波呀页。
整個(gè)場館內(nèi)妈拌，都是巨大的冰宮，凝聚了世界上各式各樣的建筑風(fēng)格蓬蝶，從日本的神廟到沙俄的教堂尘分，從北京的天壇到泰國的皇宮，絢麗多彩丸氛，令人目不暇接培愁。就像艾莎和她的冰雪城堡，在這里缓窜，你就是你自己的小仙女定续。
在白天去，還有毛茸茸的雪狐可以供游客合影禾锤，憨厚的馴鹿會(huì)趁你不注意吃你的糖葫蘆私股。
另外，百米長的冰滑梯也非常刺激恩掷，全國獨(dú)有庇茫，如果你被零下40度的低溫凍得瑟瑟發(fā)抖，來一次冰雪大滑梯螃成，絕對(duì)讓你熱血沸騰旦签。
但我絕對(duì)不建議乘坐園區(qū)內(nèi)的狗拉雪橇，乘一次要五十元寸宏，距離不過十米宁炫，而且主要是人在拉。之后車夫還會(huì)索要20元的“小費(fèi)”氮凝，如果不交小費(fèi)羔巢，就會(huì)粗暴的將游客趕下雪橇拖著狗回去。
而且園區(qū)非常的冷罩阵，小伙伴們一定去時(shí)要多加衣服竿秆，尤其是襪子。
2. （雪博會(huì)門票300元稿壁，學(xué)生票165元）
在太陽島的雪博會(huì)也非常著名幽钢。園區(qū)里主要是來自世界各國的雪雕大師，精心雕琢的作品傅是。
里面有幾座巨大的雪丘非常好玩匪燕，可以十元買一個(gè)簡易雪橇，體驗(yàn)急速滑雪的快感喧笔。
這里的狗拉雪橇還挺靠譜的帽驯，雪地三傻在訓(xùn)狗師的指導(dǎo)下，跑得飛快书闸。
731部隊(duì)遺址
（平房區(qū)新疆大街47號(hào)）
哈市南郊區(qū)的731部隊(duì)遺址令人毛骨悚然尼变，當(dāng)黑太陽升起的時(shí)刻，恐怖的死亡之影籠罩了這片土地浆劲。
1938年臭名昭著的731部隊(duì)在區(qū)內(nèi)進(jìn)行了許多生化和細(xì)菌實(shí)驗(yàn)嫌术，許許多多的革命志士最終死于這些暴徒的魔爪之下。
戰(zhàn)敗后梳侨，石井四郎下令全部銷毀731的全部設(shè)施蛉威，企圖雪藏這段血腥的歷史。最后走哺，石井四郎以交出所有試驗(yàn)資料為代價(jià)蚯嫌，獲得了美國的庇護(hù)。
侵華日軍731部隊(duì)罪證陳列館就在原先的遺址之上丙躏，館內(nèi)用復(fù)原場景和大量物證記錄下了人類史上的暴行择示。
果戈里書店
值得一題的還有果戈里書店，這座歐式風(fēng)格的書店充滿著貴族的氣息晒旅，里面賣的書也很有格調(diào)栅盲。閑暇時(shí)在這里讀書是個(gè)很不錯(cuò)的選擇，但由于名氣太大废恋，這里仿佛失去了她原有的安靜與典雅谈秫，甚至有大叔在店里看抗日神劇扒寄。希望店里以后能像誠品書店一樣規(guī)范的管理一下。
特色美食
1. 哈爾濱紅腸（里道斯）
秋林拟烫，老鼎豐该编，商委，這三家店是老哈們最認(rèn)的紅腸店硕淑。據(jù)老哈們說课竣，商委紅腸是最好吃最地道的，每天都得四點(diǎn)起來排隊(duì)去等著買腸置媳，剛剛一開門就被搶購一空于樟。所以常常有人借機(jī)通過賣排隊(duì)號(hào)來發(fā)一筆小財(cái)。
2.大列巴
堅(jiān)硬如磐石的大面包拇囊，硬到可以用來當(dāng)兇器迂曲。買這個(gè)，認(rèn)準(zhǔn)秋林公司。據(jù)說俄羅斯人是把它切開當(dāng)盤子使，泡軟一層吃一層痴怨。
3.格瓦斯
這種神奇的小麥發(fā)酵飲料口味非常獨(dú)特纳本，就像啤酒里加了糖？秋林格瓦斯已有百年歷史，這種俄國人帶來的飲料是用面包滲出的發(fā)酵液制成的，不醉還管飽，所以又稱為液體面包涉波。
4.俄羅斯糖果
商店里最為吸睛的無疑是包裝精美的俄羅斯糖果，巧克力包裝上的斯大林和列寧使得他們非常有歷史的風(fēng)味炭序。
據(jù)我的好朋友哆啦推薦啤覆，紫皮糖，酒心糖是最好吃的糖果惭聂，還有愛蓮?fù)尥尬兜酪埠懿诲e(cuò)窗声。
這些糖果大部分都可以通過網(wǎng)購購買。
5.哈啤
嗜酒如命的俄羅斯人+東北平原優(yōu)良的麥產(chǎn)=醇香的哈啤
始于光緒二十六年的哈啤已經(jīng)度過了她118歲的生日辜纲，相信會(huì)給你最棒的體驗(yàn)笨觅。
6.冰糖葫蘆
來哈爾濱，一定要吃吃這里的冰糖葫蘆耕腾！
硬到你根本啃不動(dòng)见剩！但是味道真的很不錯(cuò)！
丹東的大草莓扫俺，長白山的藍(lán)莓糖葫蘆苍苞，以及東北特有的“咕咕鳥”（一種黃色野果）都值得一試
7.凍梨
烏黑的凍梨看著不好看，咬破吸一口狼纬，軟軟綿綿的像水果冰沙羹呵，最最原始的分子料理骂际。同樣，凍柿子担巩，凍蘋果也非常美味方援。
“無論我怎樣去追尋，也無法看遍你的美”
哈爾濱涛癌，這座天鵝之城總是讓人這樣流連忘返。
自從一條中東鐵路修筑起來送火，這座遠(yuǎn)東名城的命運(yùn)就發(fā)生了巨大的變化拳话，俄羅斯人猶太人從遙遠(yuǎn)的東歐趕來，關(guān)內(nèi)的漢子們一路北上闖關(guān)東至此种吸，共同譜寫了這一首奇幻華美的樂章弃衍。
新中國成立后，這位共和國長子肩負(fù)起了工業(yè)的重?fù)?dān)坚俗，從機(jī)械到制藥镜盯，他創(chuàng)造了一系列不朽的傳奇。
一代代人的不懈努力猖败，一次次的不斷追求速缆，哈爾濱走過了風(fēng)風(fēng)雨雨的百年。
我想恩闻，這座天鵝之城的真正魔力艺糜，是來自于他如江海般寬闊的胸懷吧！
特別鳴謝：熱情的哈爾濱人民幢尚，房主哆啦破停，Lida姐姐的幫助
最后，鄭重向大家安利一本尉剩，孤獨(dú)星球雜志真慢，最負(fù)責(zé)任的態(tài)度，最靠譜詳實(shí)的攻略理茎！
里面還有很多我沒有提到的重要攻略黑界，如果真的想去東北，建議購買?
