一個人的廚房

文/王小馬 ?圖片來自網(wǎng)絡(luò)

我和廚房的距離,時而近盏浇,時而遠变丧,近的時候芽狗,我深深知道一個家庭的廚房绢掰,可以掌管全家的生殺大權(quán),吃可以是最好的養(yǎng)生童擎,也是最壞的殺生滴劲。近的時候,我知道顾复,廚房里是可以誕生藝術(shù)家也可以促進家人感情的班挖。遠的時候,廚房仿佛就是一個燒水的地方芯砸,有時就連燒水都不用了萧芙,在外喝水吃飯,回家就是休息了假丧。

記得前兩年双揪,有一個公號特別火,就是一人食包帚,講述的是一個做設(shè)計的女孩渔期,在辭職之后,自己做了一系列的視頻節(jié)目渴邦,這個節(jié)目就是一人食疯趟,沒有想到的是節(jié)目爆火,受到很多關(guān)注谋梭。

也許他抓住了現(xiàn)代人的一種共鳴信峻,也就是痛點,那就是我們在忙碌的時代瓮床,必須學會一起吃飯盹舞,同時也要習慣一個人吃飯,享受自己照顧自己的感覺纤垂。

其實在當時也有看一人食矾策,感覺的確很花心思,同時因為視頻作者是一個設(shè)計師峭沦,所以畫面美輪美奐贾虽,還有點日本小清新的味道。但說實話吼鱼,并沒有認真的看進去蓬豁。

如今至少也過去了一兩年绰咽,這一兩年,我忙忙碌碌地粪,做活動取募,做自媒體公號,和大家一樣忙于生計和發(fā)展蟆技,同時也遇見一些生活上的波折玩敏。再回看,似乎我也開始喜歡這種一人食的生活態(tài)度质礼,并不是不和家人朋友一起吃飯旺聚,而是一個人也要好好照顧自己的態(tài)度。

一個人的廚房眶蕉,是怎樣的廚房砰粹?東西不多,菜品更少造挽,米只能淘一碗半碱璃,菜最多兩三樣。發(fā)愁沒有人捧場饭入,常常會找到理由不想做飯嵌器。因為只有自己啊。廚房總是冷冷的好像沒有人煙一樣圣拄。

想起今天看到的一句話嘴秸,獨自讀過的內(nèi)心可以是孤島,也可以是海洋庇谆。那么換個角度岳掐,一個人的廚房,是不是也可以是一個可以做出豐盛大餐的廚房呢饭耳?

家里人不多串述,有時兩個人,有時只有一個人吃飯寞肖,可是纲酗,只要有熱的灶臺,有一種期待新蟆,有米飯香觅赊,菜味濃,就已經(jīng)足夠了吧琼稻。每天吮螺,為自己為家人,至少做一道菜,日積月累鸠补,也可以是一個滿漢全席的節(jié)奏吧萝风,只不過我們是時間的積累,不是空間的沉淀紫岩,還有愛和健康的滋養(yǎng)规惰。是在選擇自己的健康生活方式。

這一回泉蝌,想要好好開始做飯歇万,起因來自回老家,回到家梨与,當爸媽讓我露一手堕花,我雖然并不膽怯,也可以做些簡單的家常菜粥鞋。可卻并不能帶給他們什么驚喜瞄崇,每次無非就是魚湯呻粹,燉雞等,看到爸爸在廚房里整整齊齊的擺放著各種瓶瓶罐罐苏研,里面是各種調(diào)料和香料等浊,心里無比的羨慕。羨慕自己的爸爸媽媽摹蘑,他們尤其是爸爸筹燕,喜歡做菜,研究菜譜衅鹿,并且打理著一個干凈亮堂同時又有材料充足的廚房撒踪。廚房里有家用的調(diào)料,還有北方人特有的各種蒸鍋大渤,以及面粉制妄,大小砧板等。

我從沒有想過泵三,我會羨慕一個明亮寬敞耕捞,配料和餐具齊全的廚房。而且這個廚房還是爸媽的烫幕,其實在很多人看來俺抽,也許這是一個太普通的廚房〗下可是我就是喜歡磷斧,是因為這里面能夠清晰的看出家常溫暖,每天熱騰騰的樣子,早上是一鍋暖暖的奶茶瞳抓,中午是最新鮮的飯菜埃疫,晚上是簡單的蔬菜,就這樣孩哑,已經(jīng)足夠溫暖栓霜。

聞著廚房灶臺旁的香氣,守候等待爸爸最拿手的菜横蜒,茄夾出爐胳蛮,有時又是一家人圍在砧板旁,包著包子丛晌,評點著誰的包子好仅炊,誰的有點歪,說著笑著澎蛛,然后放在籠屜上抚垄,準備著包子上鍋。這是小時候常衬甭撸看見的景象呆馁,長大后總是想要逃離的景象,如今卻特別喜歡想要回歸的景象毁兆。

我也開始希望每天浙滤,灶臺是熱的,菜是新鮮的气堕,調(diào)料是豐富的纺腊,廚房的明亮充滿香氣的生活。我開始羨慕這樣踏實簡單的生活茎芭,看到超市里琳瑯滿目的調(diào)料也開始挪不動步揖膜。在如今的時代,大家都在外面聚會骗爆,很少有機會去誰家里品嘗自自家做的飯次氨,也許我們可以重新回味一下這種生活。

從現(xiàn)在開始摘投,每一粒米煮寡,每一棵菜葉,每一把豆子犀呼,每一朵火苗幸撕,每一滴水,我們都可以盡量地善待和感知外臂,在這最日常的味道里獲得生命的真實和快樂坐儿。

家,到底是什么,是旅社貌矿,是兩個人搭伙過日子炭菌,是有一個說話的伴么?那么時間久了逛漫,話說盡了黑低,人是不是也就散了呢?如果每天一道菜酌毡,每天一個生活上的小驚喜克握,是不是就會過得更有滋味呢?其實枷踏,一家人的健康和情感絕對不是僅僅依靠好廚藝就能維系的菩暗,但至少每天的美味是最接地氣,最能直接調(diào)節(jié)生活情趣的吧旭蠕。

每次去家門口的菜場停团,看那最新鮮的果蔬和魚,看著一個個鄰居下梢,手上拎著剛買的肉客蹋,蔥還有些米,心里也是滿心歡喜的孽江。人啊,總是在外面累了倦了番电,才念這家常的小歡樂岗屏。想起前些日子看的戰(zhàn)爭片峡迷,有弄堂生活景象沾鳄,就是說主角一邊經(jīng)歷著隨時可能被抓的風險桌粉,一邊努力維護著每天帶條魚和一些小菜榛了,在家為最親的人做一頓美味的平常生活菇爪。這樣充滿煙火氣的生活芽隆,也許是很多人喜歡又忘記珍惜的吧加匈。

我想在一個人的廚房里攘轩,做出自己的滿漢全席洞辣,用下半輩子咐刨,你說,有沒有可能扬霜?

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