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如果你問很多人，他的夢想是什么镜雨？相信有不少人都會回答嫂侍，開一家花店，或者咖啡廳或者奶茶店之類的荚坞。
聽起來很浪漫對不對挑宠？
我認(rèn)識的一位年輕人把銀行的鐵飯碗辭掉，在上海開了一家奶茶店颓影。
因?yàn)樗貏e喜歡研究飲品痹栖，所有配方都是他自己調(diào)配的，牛奶用的是品牌的瞭空，茶也是精挑細(xì)選出來的好茶揪阿。
畢竟是個(gè)人開的，沒有連鎖品牌那么大的影響力咆畏，但是生意還不錯(cuò)南捂。
奶茶店慢慢走上了正軌，賺來的錢養(yǎng)活他自己是完全沒有問題了旧找，可是再招員工就比較困難了溺健。
結(jié)果呢，你從門外看起來他很浪漫的開了家奶茶店钮蛛，實(shí)現(xiàn)了你心目中的夢想對不對鞭缭？
其實(shí)呢，目前這個(gè)階段魏颓，店鋪內(nèi)所有的事情都必須是他自己親力親為岭辣，每天10點(diǎn)開門，晚上10點(diǎn)關(guān)門甸饱，除了做奶茶沦童，他還要利用空余時(shí)間進(jìn)貨、研制新品等等叹话。
另外偷遗，他沒有休息日，也沒有節(jié)假日驼壶。這樣的狀態(tài)對他來說氏豌，可能還得持續(xù)一兩年，遠(yuǎn)比打工上班辛苦多了热凹。
如果你也想開店泵喘，那你真得好好想一想瞭吃，這樣的生活方式你能接受嗎？
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一位女生從美國哈佛大學(xué)畢業(yè)涣旨，像眾多她的同學(xué)一樣歪架，最終她進(jìn)了一家管理咨詢公司。兩年來霹陡，她參與配合了各種大項(xiàng)目和蚪，但是始終找不到成就感。
她逐漸意識到這不是自己理想中的職業(yè)烹棉。她很熱愛烹飪攒霹，曾經(jīng)被大家稱為“巧克力曲奇女孩”，很有興趣進(jìn)入餐飲業(yè)浆洗。
于是她下決心轉(zhuǎn)型催束，獲得了一份給名廚打下手的工作，從最底層的學(xué)徒開始做起伏社。
她在廚房跟著廚師長一起學(xué)習(xí)各種需要學(xué)的新東西抠刺，比如擺盤裝飾，比如如何安裝和使用各種烘焙設(shè)備摘昌。
廚房里的活又臟又累速妖，各種繁瑣復(fù)雜的事情。
但是經(jīng)過幾個(gè)月之后聪黎，她從內(nèi)心深處確定罕容，自己是真心喜歡這個(gè)行業(yè)，而且想盡力做好稿饰。
每當(dāng)她做一份法式面包的時(shí)候锦秒，她都會仔細(xì)切片，精心擺盤喉镰，然后送上餐桌旅择，當(dāng)客人說很喜歡某道菜的時(shí)候，她說自己體會了過去職業(yè)生涯中從未有過的滿足感梧喷。
后來經(jīng)過多年的辛苦努力砌左，她在美國創(chuàng)建了連鎖烘焙品牌Flour。
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所以你在談夢想的時(shí)候铺敌，是不是真的了解，要實(shí)現(xiàn)你的夢想需要花費(fèi)多大的努力屁擅？忍受多少別人不愿意嘗試的辛苦呢偿凭。
你對有興趣進(jìn)入的行業(yè)，是不是真的去做了研究和調(diào)查呢派歌？
如果你真的打算做出重大的轉(zhuǎn)型改變弯囊，那就很有必要在作出決定之前痰哨，在這個(gè)領(lǐng)域找到機(jī)會去實(shí)踐。
如果你有一份別人看來不錯(cuò)的工作匾嘱，但是你卻說喜歡烘焙斤斧，想轉(zhuǎn)行從事這份職業(yè)的話，要知道開個(gè)烘焙西點(diǎn)店可跟你在家自己烤個(gè)蛋糕完全不一樣霎烙。
你最好找個(gè)店先去當(dāng)學(xué)徒實(shí)習(xí)一下撬讽，再說你是不是真的要進(jìn)入那一行。
轉(zhuǎn)型期間你要考慮很多因素悬垃，如果你是年輕人游昼，直接辭職去嘗試一下，機(jī)會成本倒也不大尝蠕。
但是如果你有比較大的經(jīng)濟(jì)壓力的話烘豌，可能就要慎重考慮了。最好的方式就是你可以利用周末或者是兼職去體驗(yàn)一段時(shí)間看彼。
轉(zhuǎn)型并不是一蹴而就的廊佩，如果你不親自去試一試，就很難了解自己是不是真心喜歡某一份新職業(yè)靖榕。
短期職業(yè)體驗(yàn)罐寨，可以幫助你避免付出高昂的成本去試錯(cuò)，同時(shí)也避免浪費(fèi)有限的時(shí)間和精力序矩。
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作者|毅菲租幕，公號同名“毅菲”舷手，以正合咨詢創(chuàng)始合伙人，前諾亞財(cái)富（紐交所上市公司）創(chuàng)業(yè)教育負(fù)責(zé)人劲绪，“糖果創(chuàng)客”創(chuàng)辦人男窟，連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，私董會主持人贾富，國際ICF認(rèn)證進(jìn)化教練歉眷。咨詢或一對一教練服務(wù)請私信V溝通。我的培訓(xùn)課程領(lǐng)域：商業(yè)模式設(shè)計(jì)颤枪、服務(wù)體驗(yàn)設(shè)計(jì)汗捡、股權(quán)架構(gòu)&設(shè)計(jì)、私董會主持等畏纲。鏈接我扇住，送價(jià)值699的創(chuàng)業(yè)大禮包春缕。
