今天是圣誕節(jié)，雖然是洋人的節(jié)日拔妥，但是現(xiàn)在國人也過得蠻開心的忿危，所以，首先祝大家圣誕快樂没龙。
當(dāng)然铺厨，我們老年人就不湊這份熱鬧了，忙活了大半天硬纤，下午就給自己弄點吃的解滓，也算過節(jié)了。
今天晚上和貨貨商量好了筝家，我做一個仔排燉蓮藕和一個春卷洼裤，他做一個酸辣海參羹。酸辣海參羹的做法我前面發(fā)過溪王，感興趣的朋友可以翻我的文集看腮鞍，今天就重點讓大家看看我第一次做的春卷如何值骇！
因為我們不太喜歡吃油炸食品，所以我從來沒做過春卷移国。因昨天包薺菜餛飩還剩下一點餡吱瘩，我就買了一點春餅試著做做春卷。
先調(diào)一點面糊迹缀，只要生面粉加點水就行使碾，調(diào)的生面粉糊。然后祝懂，取一張春餅攤開票摇，在春餅上放上餡料，把兩邊的皮往里折進來砚蓬，然后兄朋，再把面前的一邊壓住餡料往前面滾，滾到剩下一點皮邊怜械，在邊上圖上面糊颅和，再滾過去，使其粘老缕允，一個春卷就做好了峡扩。
春卷全部做好了，就開油鍋炸障本。我是第一次做春卷教届，怕炸焦了，我就等油七八分熱的時候驾霜，就放入春卷案训，然后把火調(diào)到最小，慢慢炸粪糙，炸到春卷整個變色了强霎，先撈出，攤涼蓉冈。
炸好春卷城舞，我又把仔排洗凈，焯一下水寞酿，然后再把蓮藕洗凈去皮切塊和仔排一起放入高壓鍋家夺，加入適量鹽，料酒伐弹，燒十五分鐘即可拉馋。
待貨貨做好酸辣海參羹，我再把攤涼的春卷炸一遍，這次要旺火熱油炸哦煌茴，稍微炸一下就好柠逞。出鍋裝盤景馁，配上番茄醬，就OK了合住。雖然是第一次做春卷，個人感覺賣相撒璧，口感都還不錯哦。
酸辣海參羹卿樱，仔排燉蓮藕，春卷蘸番茄醬繁调，貨貨一杯楊梅燒，我一杯藤梨果酒蹄胰。三個菜岳遥，兩杯酒裕寨，大媽、大叔的圣誕也不錯哦宾袜！
