冬日岂嗓,在學(xué)校食堂,每天早晨一碗番茄雞蛋面鹊碍,四元錢(qián)厌殉。湯是清的,青菜在其間伸展侈咕,紅色的番茄公罕,黃燦燦的雞蛋,份量很足的白面耀销,宛然一幅畫(huà)熏兄,色澤鮮明,熱氣騰騰树姨。再夾一筷子蔥葉摩桶,香菜,挑兩下筷子帽揪,頓時(shí)所有的食欲都被勾起來(lái)了硝清。
吃完面,喝過(guò)湯转晰,整個(gè)人都是暖的芦拿,飽足感和滿足感一起四溢,瞬間就覺(jué)得冬日里六七點(diǎn)的清晨也是如此美好查邢。
那是去年我即將考研的冬天蔗崎,那樣的每個(gè)清晨,有著目標(biāo)扰藕,有著對(duì)生活飽滿的追求缓苛,還有朋友在早餐之前送來(lái)的早安。
即便最后結(jié)果不好邓深,但那時(shí)食物的味道和清晨的氣息成為如今回想起的美好回憶未桥。
后來(lái)笔刹,朋友遠(yuǎn)走,考研失敗冬耿,我竟是再也不敢點(diǎn)那份番茄雞蛋面了舌菜。
怕么?那是肯定的亦镶。更多的是什么呢日月?我不知道。
我記得那個(gè)窗口的阿姨缤骨,每天都笑瞇瞇的山孔,去的次數(shù)太多,她都記得我了荷憋,每日寒暄幾句,我記得每每人少時(shí)褐望,我的雞蛋總是要比別人的多勒庄。可是瘫里,后來(lái)再也不敢去那家窗口实蔽。
漸漸的,也曾吃過(guò)番茄雞蛋面谨读,但別家窗口的局装,湯是渾的,油氣太重劳殖,而我的口味一向清淡铐尚,吃不慣。便改了每日早晨吃饅頭喝粥哆姻。
前幾日回家來(lái)宣增,自己動(dòng)手做早餐,依舊是番茄雞蛋面矛缨,湯果然是清的爹脾,味道不錯(cuò),只是少了蔥花和香菜箕昭,家里沒(méi)有吃香菜的習(xí)慣灵妨,我也是去了武漢才漸漸養(yǎng)成的。最開(kāi)始去武漢讀書(shū)的那年落竹,喜歡吃清湯面泌霍,同寢室的姑娘戲言,我比老年人吃的還清淡述召,干脆稱了“老年面”烹吵,只是清湯面僅有面條碉熄,加了香菜才好看,那段日子就是把香菜當(dāng)青菜吃肋拔。后來(lái)就習(xí)慣了锈津。及至學(xué)校加了番茄雞蛋面的窗口,這習(xí)慣也沒(méi)改過(guò)來(lái)凉蜂。
好像沒(méi)有香菜的面條琼梆,就缺了滋味。而關(guān)于番茄雞蛋面窿吩,最初是沒(méi)有這么深的記憶茎杂,以前是老爸做飯,基本吃面條纫雁,都是有什么就把什么一起煮煌往,即便是番茄,在老爸的手下轧邪,也是滋味寡淡刽脖,經(jīng)常笑言,老爸這樣拿粉筆的手忌愚,果然還是不適合廚房曲管。
后來(lái),看過(guò)一篇故事硕糊,名字就叫《番茄雞蛋面》院水,被故事觸動(dòng),自己也開(kāi)始嘗試著做简十。
那故事講的是一對(duì)夫妻檬某,開(kāi)篇便是男人回家的場(chǎng)景。男人買(mǎi)彩票中了獎(jiǎng)螟蝙,有了錢(qián)橙喘,就漸漸少回家了。男人在外面的日子越來(lái)越久胶逢,妻子慢慢的也就知道他在外面有了人厅瞎,那是一個(gè)年輕的美麗的女人。妻子鬧過(guò)初坠,吵過(guò)和簸,可是不起作用。男人已經(jīng)好幾個(gè)月沒(méi)有回家了碟刺,這次他回家是想和妻子談離婚的事锁保。他是有些矛盾的,但是那個(gè)女人以死相逼,他想爽柒,他會(huì)補(bǔ)償妻子的吴菠,畢竟那筆錢(qián)夠她過(guò)一輩子了。他本以為妻子會(huì)像以前一樣會(huì)哭會(huì)鬧浩村,誰(shuí)知她只是淡淡笑著做葵,“讓我再為你做一碗番茄雞蛋面吧”,就像他以前下班回家時(shí)那樣心墅,她的笑容讓他恍惚覺(jué)得好像什么也沒(méi)有發(fā)生過(guò)酿矢。他應(yīng)了,她便去了廚房怎燥。
然而就在那時(shí)瘫筐,他的心顫抖了。他想起自己第一次來(lái)到這個(gè)城市的時(shí)候铐姚,餓得倒在一個(gè)飯館門(mén)口策肝,飯館老板的女兒央求著自家老爸,“讓我給他做碗面吧”隐绵,等面端上來(lái)之众,他幾乎是顫抖著吃的,那面氢橙,紅的番茄,煎的黃燦燦的雞蛋恬偷,綠的蔥花悍手,簡(jiǎn)直就像一幅畫(huà)。后來(lái)袍患,那老板的女兒就成了他的妻坦康。
他微微有些痛心,以后他再也不能吃這么好的面了诡延。卻又轉(zhuǎn)念一想滞欠,自己現(xiàn)在這么闊,吃什么不行肆良,還在乎一碗面筛璧?
面端上來(lái),他詫異了惹恃。她從來(lái)沒(méi)有把面做的這么糟糕過(guò)夭谤,雞蛋糊了,番茄煮爛了巫糙,他挑起筷子嘗了一口朗儒,很明顯,她忘記了放鹽∽沓可她明明還是笑得那樣好乏悄,他心底驀然酸澀,哪怕裝得如何不在意恳不,一碗面還是泄露了檩小。
他三兩下把面條吞下了肚。他想好了妆够,這面條识啦,他打算吃上一輩子。
很愛(ài)很愛(ài)你神妹,所以愿意放你走颓哮。只是一碗面還是泄露了我心底的秘密。讀到最后鸵荠,被妻子打動(dòng)冕茅。
最初患難,后來(lái)發(fā)達(dá)蛹找,我能給你的只有一碗面的溫暖姨伤。只是這碗面,恰恰是煙火人間庸疾。
我們都不是什么超凡脫俗之人乍楚,生活在現(xiàn)世,有一份俗世的溫暖就夠了届慈。你餓了徒溪,我為你做飯,你渴了金顿,我給你端茶臊泌,怎樣清高的人,都吃五谷雜糧揍拆,都需要現(xiàn)世的溫暖和陪伴渠概。
曾看過(guò)一句話,什么時(shí)候表明一個(gè)女人愛(ài)你呢嫂拴,從她愿意為你洗手作羹湯開(kāi)始播揪。也還有這樣的句子,要想抓住一個(gè)男人的心筒狠,就得先抓住他的胃剪芍。有些道理,亦不全是窟蓝。
很多時(shí)候罪裹,我們洗手作羹湯饱普,或許不是想抓住誰(shuí)的心,只是生活在塵世的需要状共。女性也好套耕,男性也罷,都離不開(kāi)食物的慰藉和陪伴峡继。
很多人或許都有過(guò)這樣的體驗(yàn)冯袍,寒冷與孤獨(dú)襲來(lái),一杯熱水碾牌,一口熱氣騰騰的湯康愤,足以慰藉我們的寒冷與孤獨(dú)。
這時(shí)候舶吗,不妨吃一碗番茄雞蛋面吧征冷,飽足你的胃,亦溫暖你的心誓琼。
只是检激,番茄雞蛋面看起來(lái)簡(jiǎn)單,做的好看又好吃腹侣,也是有技巧的叔收。不是什么廚藝大師,只單單談一點(diǎn)點(diǎn)我的經(jīng)驗(yàn)傲隶,嗯饺律,不客氣的說(shuō),我的廚藝至少是要比我老爸要好的跺株。
要想做出有滋味的面條复濒,番茄要先炒一下,然后再下鍋帖鸦,至于雞蛋芝薇,看你是喜歡吃煎雞蛋還是煮著吃胚嘲,煎雞蛋的話作儿,五分熟是最好的,畢竟還要下鍋煮一下馋劈,如果不煎著吃攻锰,那就在面條,番茄都下鍋之后妓雾,水沸騰的時(shí)候下鍋娶吞,這樣子煮出來(lái)的雞蛋完整又好看,也是黃燦燦的械姻。當(dāng)然妒蛇,如果圖簡(jiǎn)單呢,就先炒一盤(pán)番茄雞蛋,等水開(kāi)绣夺,面下了吏奸,在下鍋,稍稍煮下陶耍,就可以起鍋了奋蔚,味道也不差。
只是出門(mén)在外的時(shí)候烈钞,很多人大概是沒(méi)有廚房做飯的泊碑,有點(diǎn)可惜。
一粥一飯出自自己手下毯欣,很多時(shí)候馒过,滿足感也是不亞于吃的時(shí)候的,畢竟有成就感嘛仪媒。
最后沉桌,祝愿生活在紅塵中的我們,寒冷孤獨(dú)襲來(lái)的時(shí)候都有一碗番茄雞蛋面足以慰藉算吩;同時(shí)留凭,也祝愿我們每個(gè)人都能找到那個(gè)愿意為你洗手作羹湯的人。