我的小廚〔1月7日午飯〕

今天爸媽來來家里吃飯,簡單做兩個菜吧连锯,一個清蒸黃花魚归苍。掏去內(nèi)臟,刮掉魚鱗运怖,用料酒拼弃,鹽,蔥絲和姜絲腌漬半個小時摇展。


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水開后吻氧,上鍋蒸個十分鐘,取出咏连,澆上蒸魚豉油就可以啦盯孙。簡單方便。

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排骨藕湯祟滴,第一次做振惰,以前在武漢經(jīng)常吃,但是人家那個排骨是白色的垄懂,藕是白色的骑晶,湯也是白色的,我的為啥不是呢草慧?還得想想怎么做桶蛔。

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先下鍋去血末。

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然后上高壓鍋燉漫谷。

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好朋友從伊犁寄來的熏馬肉和熏馬肉腸仔雷,準備上鍋蒸。

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蒸了大概一個半小時舔示。

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蒸熟了碟婆,出鍋,切好斩郎,裝盤脑融。

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馬肉呦~

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一個涼拌魚腥草。這是涼拌之前缩宜,拌好了肘迎,但是忘記拍了甥温。

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素炒豇豆,這個很簡單妓布,就不用說啦姻蚓。

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