【材料】排骨150克缅疟、海帶50克
【調(diào)料】植物油搅轿、鹽资昧、料酒旺嬉、蔥段、姜片本冲、白胡椒粉准脂、味精各適量
做法
1.排骨洗凈，切小段眼俊；海帶泡洗干凈意狠，切絲；將排骨放入開水中煮5分鐘后疮胖，瀝干水分环戈。
2.鍋中放入植物油燒至五成熱，將排骨放入過一下油澎灸，盛出控油院塞，將鍋中多余的油瀝出。
3.加入鹽性昭、料酒拦止、蔥段、姜片炒至味香后，加入熱水汹族、排骨燉20分鐘后加入海帶萧求，再燉30分鐘，出鍋前加入白胡椒粉顶瞒、味精調(diào)味即可夸政。
海帶排骨湯
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