在這邊第一次接觸買菜還是在之前的公司橙依。當(dāng)時主管買菜的W要去庫馬西出差页衙,就把買菜這一職責(zé)交給了學(xué)習(xí)行政的我塞茅。
當(dāng)時據(jù)說當(dāng)?shù)氐氖袌鋈罩辉诿恐芏兔恐芩膬商煅爸洹_@兩天里買菜的攤販多晃酒,菜品豐富鳞青,價格低廉跌宛。錯過這兩日骡尽,其他時段買菜就會差距很大塑猖,買菜的攤販少竹祷,擺出來的菜品少,還貴羊苟。當(dāng)時也就是臨時頂頂缺塑陵,就買了那么一兩次,印象不深蜡励。
直到后來去到庫馬西履新令花,才算是真正的承擔(dān)起了買菜的任務(wù)阻桅。老東家人員配備齊全,我的工作內(nèi)容不多兼都,時間富余嫂沉。每周二四我都會花上半天時間讓司機(jī)載著我買菜,這樣的好處是精挑細(xì)選扮碧,保證菜品豐富趟章,種類繁多。通常情況下我的買菜路線包括慎王,先去中國超市買中國菜尤揣。前任行政開了個好頭,每次必買中國菜柬祠,空心菜北戏,中國黃瓜,中國豆角漫蛔,韭菜嗜愈,中國茄子等等。我接過來之后也依葫蘆畫瓢莽龟,中國菜比起當(dāng)?shù)夭司褪强煽谌浼蓿褪莾r格貴了些。逛完中國超市毯盈,下一站就去了屠宰場剃毒。買些豬肉,或者牛肉搂赋,或者排骨赘阀。這家屠宰場的購物環(huán)境很差,隨意搭建的棚舍脑奠,嗡嗡亂飛的綠頭蒼蠅基公,簡陋的案幾,油膩的磅秤宋欺,長長的砍刀轰豆。不過非洲嘛,多半都這樣齿诞。也有干凈整潔的好地兒酸休,各大超市的冷柜肉案,可那價錢就貴多了祷杈。當(dāng)時的庫馬西可沒什么大超市冷柜肉案斑司,頂著第二大城市的光環(huán),比首都阿克拉落后了幾十年吠式,壓根沒有大商場陡厘,連超市都被庫馬西化成了小便利店抽米。第三站,冷庫糙置。買冰鮮雞和雞肉腸牛肉腸就上那兒云茸。離冷庫不遠(yuǎn)的是第四站,當(dāng)?shù)夭耸袌霭埂4笏獗贽啵耍嗟郑笫[亡容,土豆,雞蛋冤今,番茄闺兢,黃瓜,茄子戏罢,豆角屋谭,白蘿卜,胡蘿卜龟糕,等等桐磁。第五站是黎巴嫩超市Palace。通常會在這里買些果醬黃油讲岁,油鹽調(diào)料我擂,還有冰鮮魚之類的。最后一站是Palace附近的小菜場缓艳,這里也賣中國菜校摩,中國大白菜,冬瓜郎任,南瓜一類的秧耗。這些站點(diǎn)分布在庫馬西城市中部备籽,西南舶治,南部,北部车猬。跑完這么一圈基本上一個上午就過去了霉猛。
雖然當(dāng)時對庫馬西各種不喜歡,但是每周的例行買菜我都很欣然珠闰。加納本地不怎么產(chǎn)蔬菜惜浅,很多都是靠進(jìn)口。例如前面提到的大蒜伏嗜,土豆坛悉,都是進(jìn)口的伐厌。土豆又分為英國進(jìn)口和荷蘭進(jìn)口兩類,價格不同裸影。就算是本地產(chǎn)的果蔬挣轨,也因?yàn)樘鞖庋谉衢L不大。典型的就屬番茄和花生轩猩,個子都非常小卷扮。還有黃瓜,真是橘生淮南則為橘均践,生淮北則為枳晤锹。我在國內(nèi)從未吃過苦澀的黃瓜,但當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃瓜就真的是苦的彤委,感覺就像吃苦瓜鞭铆。
有一點(diǎn)好的就是因?yàn)槭钱a(chǎn)地,當(dāng)?shù)氐臒釒鼙阋私褂啊C⒐憬恫ぬ}椰子木瓜鱷梨衔彻,這些都非常便宜。但其他種類的就還是別買了偷办,都是進(jìn)口的艰额,太貴。
重新又回到阿克拉椒涯,重新又接手買菜的工作”冢現(xiàn)在的體驗(yàn)和在庫馬西時真是非常不同。首先是因?yàn)楣拘》掀瘢藛T配置少祖搓,每個人都需要身兼多職,所以不可能有時間專門在上班時出去買他一個半天的菜湖苞。其次就是司機(jī)的使用拯欧,整個公司只有一個司機(jī),他去買菜了就去不了別的地方财骨,這個也非常受限制镐作。所以以往Z在的時候經(jīng)常是利用休息的時間比如周末去買菜÷÷幔可現(xiàn)在Z不在该贾,L也不會利用自己的休息時間干公家的事,周末買菜倒變得不可能捌臊。
好在阿克拉的市場日由每周二四增加到了每周二四六杨蛋,錯過了周二周四還有周六。買菜這種事也只能安排司機(jī)和保姆去辦。因?yàn)槲也粫_車逞力,所以周末也沒法買菜曙寡。基本上現(xiàn)在我就是掛著一個管理生活費(fèi)的虛銜寇荧,但其實(shí)是沒有機(jī)會買菜的卵皂。也不對,前不久我還去Melcom Plus買過一次菜砚亭,蘑菇和西葫蘆灯变。但去M記買菜也只是應(yīng)應(yīng)急,超市里的菜總是貴的捅膘,我們消費(fèi)不起添祸,盡量還是要去當(dāng)?shù)厥袌鲑I。
阿克拉這邊可以買菜的地兒可就多了寻仗。除了傳統(tǒng)上經(jīng)常去的大市場刃泌,買豬牛羊肉可以去大超市shoprite或者M(jìn)arina,買海鮮可以去James Town署尤,買中國菜可以去中國超市耙替,當(dāng)?shù)厝朔N菜的菜地,甚或是Kasoa王大姐的菜地曹体。
每周二James Town的魚市是不開的俗扇,約定俗成這天是漁民休漁曬網(wǎng)的日子。去魚市買魚得趕早箕别,去晚了好東西都買完了铜幽,買不著。剩下的都是別人挑剩的串稀,選擇少還貴除抛。我去買過幾次魚蝦蟹,特別不適應(yīng)漫天要價坐地還錢的購物環(huán)境母截。當(dāng)?shù)厝艘豢词侵袊速I東西價錢就瞎開到忽,不會還價就傻眼了。我一看別人開高價扭頭就走清寇,這時小販會把我喊回去自降價格喘漏,我再還還價也就差不多了。只要不是高得離譜的颗管,基本就是這么個買賣方式陷遮。除了超市,當(dāng)?shù)厝速u東西從來不過秤垦江,就是堆那么一堆一口價多少錢。你看上哪堆就買走哪堆。我對海鮮沒有那么熱愛比吭,還不足以為了買魚起早床绽族。正常時間去,看著有合適的就買衩藤,沒啥可買的就閃人吧慢。但L夫婦不同,他們很愛赏表,愿意為海鮮早起检诗。關(guān)鍵是那些個章魚,海螺之類的我真的是沒法吃瓢剿。這種情況下逢慌,我只能吃素菜,也挺好的间狂,正好減肥攻泼。
當(dāng)?shù)厝朔N菜的菜地挺遠(yuǎn)的。通常能買到的菜品比較有限鉴象,但優(yōu)點(diǎn)在于實(shí)惠忙菠。一般菜地種的有生菜,大白菜纺弊,上海青牛欢。這三樣應(yīng)該是標(biāo)配。偶爾還能買到黃瓜和白蘿卜淆游,這兩樣就得看季節(jié)氢惋,不是經(jīng)常有。就這些菜稽犁,每樣買5賽地的焰望,菜農(nóng)可以給我們裝上滿滿一大袋子。因?yàn)槭侵苯訌牡乩锇纬鰜淼囊押ィ烁线€帶著泥熊赖,菜葉子里可能還掛著小蝸牛,所以運(yùn)回家后處理起來有點(diǎn)兒麻煩虑椎。前任保姆直接把帶著泥的菜往冰箱里塞震鹉,后來都黏在冰箱壁上,造成一場災(zāi)難捆姜。
王大姐的菜地菜品豐富传趾,頗有農(nóng)家樂的風(fēng)采。但由于位置偏遠(yuǎn)泥技,菜價昂貴浆兰,很少過去買。每次去王大姐菜地都有一種郊游的心情,沿途的風(fēng)景很好簸呈,菜地的風(fēng)光也很好榕订。王大姐的農(nóng)場很大,果樹林立蜕便,芒果樹劫恒,諾麗樹,連菠蘿蜜樹都有轿腺。還有飼養(yǎng)的珍珠雞两嘴,還有各種羊。真的是一派欣欣向榮族壳,生機(jī)盎然的景象憔辫。除了常見的那些蔬菜,這里還有中國番茄决侈,中國大尖椒螺垢,莧菜,中國豆角赖歌,品種豐富多樣枉圃。如果條件允許,我非常愿意每個星期都去王大姐菜地買一回菜庐冯∧跚祝考慮到時間成本,還有加油費(fèi)過路費(fèi)展父,還有菜價返劲,我們能做到的只有在節(jié)日的時候去上那么一回。我現(xiàn)在都有點(diǎn)兒躍躍欲試栖茉,很想獨(dú)立日的時候去篮绿。看看到時候能不能說通L夫婦吕漂,要是能拉上Z夫婦也一起亲配,那就更好了。
買菜的過程種趣事很多惶凝。等我滬上學(xué)成歸來吼虎,我的買菜經(jīng)歷一定會更加豐富。