《風(fēng)土記》記載：“仲夏端午，烹鶩角黍膜毁。端昭卓，始也，謂五月初五日也瘟滨『蛐眩”，
稱為“角黍”的粽子室奏，因為附會在屈原的傳說上火焰，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)美食胧沫。
“扈江籬與辟芷兮昌简，紉秋蘭以為佩”，從屈原的《離騷》開始绒怨，芝蘭為佩纯赎，成了君子的象征。
從此南蹂，年復(fù)一年的仲夏時節(jié)犬金，人們重復(fù)著芝蘭為佩的習(xí)俗，成為記憶長河里最清芬的模樣六剥。
端午節(jié)晚顷，帶著屈原的悲壯、蘭芷的清芬疗疟、粽子的清香沿著汨羅江行走了兩千多年该默。
端午節(jié)是節(jié)日，也是紀(jì)念日策彤。
“眾人皆醉我獨醒栓袖，舉世皆濁我獨清”匣摘，這是屈原的吶喊也是他的失望。
他在這個世界上孤獨地行走裹刮，喚不起沉睡的人音榜，無人理解、無人傾訴捧弃，然而他卻把滿腔的失望憤懣化作了一首首瑰麗浪漫的詩篇赠叼，把美和芬芳留在了人間。
屈原的一生是失意的违霞，也是詩意的梅割，我們紀(jì)念屈原，其實是在紀(jì)念一種信仰葛家，這個世界有一種人，他們的信仰別人永遠不會懂泌类，那就是：寧為玉碎癞谒，不為瓦全！
縱然是在生命的盡頭刃榨，汨羅江畔那縱身一躍弹砚，成就了一個端午節(jié)，令世代后人紀(jì)念枢希。
吃粽子是端午節(jié)的“頭等大事”桌吃，南方人偏愛包裹著臘腸的咸肉粽，北方人堅信花生小棗的白糖粽才是端午節(jié)的人間美味苞轿；其實茅诱，無論甜咸都是由食材串聯(lián)起的一份鄉(xiāng)愁。
對于很多人來講搬卒，特別是南方人瑟俭，端午的粽子毫無疑問是端午節(jié)最深刻的印記，晨光熹微中契邀，廚房中母親忙碌的身影摆寄，淘米、包粽坯门、蒸煮……
超市里各種各樣的粽子琳瑯滿目微饥，給了我們極大的方便，但它的口味永遠比不上記憶中媽媽牌端午棕子古戴，那種味道永遠是不軟不硬欠橘、不松不緊，清香綿糯允瞧。
我生長的北方小城简软，過端午節(jié)除了粽子蛮拔，基本上每家都會做一種叫做菜角的美食，從兒時有記憶開始痹升，每逢端午節(jié)時建炫，菜角從來不會缺席。
菜角是油炸的疼蛾，里面的餡類似餃子餡肛跌，可以根據(jù)個人口味調(diào)餡，我媽媽經(jīng)常做的是雞蛋韭菜餡的察郁；
從油鍋里出來的菜角是金黃色的衍慎，它的形狀象一艘彎彎的小船，也象一枚彎彎的月亮皮钠，兩個角俏俏的稳捆，可能因為這模樣所以才叫菜角吧。
在我的父老鄉(xiāng)親心里菜角無疑是端午節(jié)代表家鄉(xiāng)美食的美味麦轰。離家多年乔夯，每當(dāng)端午來到，家鄉(xiāng)菜角的鮮香款侵，便穿過記憶而來末荐；
雖然我更愛吃粽子，但是新锈，即使我不承認(rèn)甲脏，事實上家鄉(xiāng)的味道早已融入了骨血，記憶在了靈魂的深處妹笆，只要想起块请，便覺得親切。
端午時節(jié)草萋萋晾浴，野艾茸茸淡著衣负乡， 在世代延續(xù)的端午習(xí)俗里，端午節(jié)另一個主角脊凰，是來自山野田間最普通的一株草—艾蒿抖棘；
它的形狀像菊花的葉子，上面有細(xì)細(xì)的絨毛狸涌，散發(fā)出陣陣特殊的香氣切省，端午節(jié)插艾蒿的習(xí)俗，大江南北倒是空前一致帕胆。
對于艾草朝捆，一直以來它的模樣來自于每逢端午節(jié)我媽掛在我家門口的那一把干草，還有艾灸時那一根根土褐色的艾條懒豹。
直到我嫁做人婦芙盘，和老公一起回他老家驯用，才看到了屋前屋后長的郁郁蔥蔥的艾草，樸素的一如野草儒老。
蘇子說“日暖桑麻光似潑蝴乔，風(fēng)來蒿艾氣如熏”，這股草本清新的獨特艾香驮樊，就來自于山野的溪畔薇正，來自于鄉(xiāng)下小院的房前屋后，角角落落囚衔；
它從不是什么稀罕之物挖腰，在山間，在村莊练湿，隨處可見它搖曳的素樸身影猴仑。
從遠古走來，出身山野肥哎，樸素滄桑宁脊，伴五月之光，秉盛陽之氣而來的艾草從不辜負(fù)人們的期許贤姆；
端午時節(jié)，人們將艾草作為辟邪驅(qū)毒的信物稳衬，插在門前霞捡，包在香包里，艾草在五月的熏風(fēng)中薄疚，醇厚的草本清香便氤氳開來碧信，清芬的艾香便留在了那些年的健康無恙里。
記憶中的端午節(jié)街夭，當(dāng)下的端午節(jié)砰碴，就是這樣，汨羅江上萬古傳聞的屈原板丽、房梁下散發(fā)著淡淡藥香的艾蒿呈枉、炊煙里清香的粽子、噴香的菜角埃碱、……..這一切歡愉與情懷沉淀著無數(shù)的濃情與溫柔!
