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、在大家的認(rèn)知里啼县,農(nóng)歷正月初一過春節(jié)材原,這事在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。但是將農(nóng)歷正月初一當(dāng)作過年的日子季眷,并且稱之為“春節(jié)”余蟹,是辛亥革命以后的事情啦。那年是1914年子刮,當(dāng)時(shí)的袁世凱已經(jīng)是大總統(tǒng)了威酒。
2窑睁、七夕節(jié)又叫乞巧節(jié),本來是女孩子聚一起聊聊八卦葵孤、秀秀針線活的節(jié)日担钮。雖然那天牛郎和織女在約會(huì),但是和情人節(jié)真沒多大關(guān)系尤仍。直到紅豆集團(tuán)從2001年舉起“紅豆七夕節(jié)”的大旗箫津,中國(guó)情人節(jié)的說法才被發(fā)揚(yáng)光大,善男信女們宰啦,你們以為過的是傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)苏遥,其實(shí)只有15年的“傳統(tǒng)”而已啊。
3赡模、水煮魚常被當(dāng)作傳統(tǒng)川菜田炭,貌似有幾百年的來頭。其實(shí)漓柑,這道菜在80年代才被發(fā)明教硫。也就是說80后們,其實(shí)跟水煮魚是同齡人辆布。據(jù)說做這道菜的師傅出身于川菜世家瞬矩,他在1983年重慶地區(qū)的一次廚藝大賽上,制作了這道美味并且獲得了大獎(jiǎng)谚殊∩パ欤《水煮三國(guó)》之類的衍生品,就是更后來的事了嫩絮。
4丛肢、看了上一條,還堅(jiān)信水煮魚有悠久歷史的來看這個(gè):辣椒是明朝末年從美洲傳入中國(guó)的剿干,起初只是作為觀賞作物和藥物蜂怎,放進(jìn)菜里當(dāng)佐料還要遲得多。史料記載貴州置尔、湖南一帶最早吃辣椒的時(shí)間在清乾隆年間杠步,而普遍開始吃辣椒是在道光以后。所以榜轿,愛放辣椒的川菜和湘菜的歷史都要往后推幽歼。所以,湖南谬盐、江西甸私、四川的老鄉(xiāng)們,想想我們清朝以前的先祖連辣椒都沒沾過飞傀,多可憐啊皇型,明年清明節(jié)掃墓時(shí)诬烹,可以的話,就燒點(diǎn)剁椒給他們吧弃鸦。
5绞吁、新疆的大盤雞在1980-1990年左右才開始出現(xiàn),融入了川味中標(biāo)志性的辣椒唬格,甘肅人鐘愛的土豆家破,再用先炒后燉的中原做法,加入陜西特色的褲帶面购岗,是一個(gè)地道的混血兒员舵。不過,這道菜總被認(rèn)為是歷史悠久的新疆民族菜肴藕畔。
6、古人喝酒講究?jī)x式庄拇,講究環(huán)境注服,講究情之所至,不像今天盛行拼酒措近、勸酒溶弟。其實(shí)喝酒,尤其是喝烈性白酒的“拼酒文化”瞭郑,不過是近幾十年的事辜御,卻被當(dāng)做是悠久傳統(tǒng)。值得一提的是屈张,古代一直到民國(guó)擒权,上流社會(huì)的人更習(xí)慣喝黃酒,酒后失德是會(huì)被人笑話的阁谆。
7碳抄、啤酒的“啤”字,據(jù)說是近代青島人創(chuàng)造的场绿。因?yàn)樽钤绲那鄭u啤酒廠是德國(guó)占領(lǐng)青島時(shí)建立的剖效,德文中啤酒是Bier,青島人把它音譯為皮酒焰盗,后來因?yàn)橛星呷诵钠⒌母杏X璧尸,又演變?yōu)槠⒕啤W詈蟀揪埽捎谑且环N喝的東西爷光,干脆變成口字旁的,也就是現(xiàn)在的啤酒梦湘。
8瞎颗、有些被熱炒的“傳統(tǒng)經(jīng)典”件甥,既不傳統(tǒng),也不經(jīng)典哼拔。比如說《弟子規(guī)》引有,是由清朝康熙年間的秀才李毓秀編纂,一直只是小范圍流傳的私塾講義倦逐。過了二百多年譬正,忽然被翻出來印刷,在兒童啟蒙檬姥、企業(yè)培訓(xùn)和監(jiān)獄教化中廣泛使用曾我,才有了今天所謂的“經(jīng)典”。
9健民、向日葵是明朝時(shí)期傳入中國(guó)的抒巢,中國(guó)各種口味的瓜子,都是后來的事了秉犹◎让眨《清稗類鈔》認(rèn)為麻將是明代的“馬吊”演變而來,實(shí)際上真正類麻將的東西崇堵,應(yīng)該追溯至19世紀(jì)中葉型诚。所以,古代的貴婦應(yīng)該享受不到打麻將鸳劳、嗑瓜子的樂趣狰贯,當(dāng)然,那時(shí)的女孩子們也只能有瓜子臉赏廓,不會(huì)有瓜子牙涵紊。
10、鳳凰和涅槃都是有歷史的詞楚昭,但“鳳凰涅槃”在一塊并不是古語栖袋,而是郭沫若一首詩的題目,錢鍾書說它是“三教九流之外的發(fā)明”抚太。國(guó)外有Phoenix浴火重生塘幅,而Phoenix又和中國(guó)的鳳凰接近。于是他把中外神話各取一段尿贫,用了鳳凰的名字电媳,用了Phoenix的典故,再用佛家涅槃來修飾庆亡,成了“鳳凰涅槃”這么一個(gè)詞匾乓。
再插一條:輪子已經(jīng)發(fā)明幾千年了,但是沒人想到將它裝到箱子下面又谋∑捶欤可能以前出門旅行的人都是有錢人娱局,有專人給拿行李箱,也可能古代的路不太好咧七。直到1972年才發(fā)明出帶四個(gè)輪子的行李箱衰齐,到1991才改造出帶兩個(gè)輪子的拉桿箱。