美食和旅行總是不分彼此邓萨,到新疆環(huán)游天山,當(dāng)然除了是自然、人文景觀之旅缔恳,也是味覺的跨民族之旅宝剖。
一提起新疆的小吃,估計(jì)很多人第一反應(yīng)就是羊肉串歉甚。
來(lái)新疆若你只想著羊肉串万细,那可就虧大了!
要知道纸泄,這里烤全羊赖钞、清燉羊肉、烤包子聘裁、抓飯雪营、馕、灌面肺和灌米腸應(yīng)有盡有衡便,無(wú)不令人垂涎欲滴献起。
新疆美食——馕
維吾爾族的飲食文化中,至今仍保留著許多游牧民族特有的風(fēng)俗砰诵。在一般情況下,維吾爾族群眾以面食為日常生活的主要食物捌显,喜食肉類茁彭、乳類。維吾爾族傳統(tǒng)的副食肉類主要有羊肉扶歪、牛肉理肺、雞、魚等善镰,特別是吃羊肉比較多妹萨。
馕
馕
我就喜歡吃馕
新疆美食——抓飯
抓飯
抓飯
帥
新疆美食——烤包子
烤包子里的羊肉肥瘦均半,還有皮牙子炫欺,在馕坑里從白花花的變成油黃色乎完,咬一口羊油汁會(huì)流出來(lái)∑仿澹烤包子要趁熱吃树姨,涼了之后里面的羊油會(huì)凝固,吃起來(lái)感覺怪怪的桥状,有些硬帽揪。
烤包子
烤包子
sei佛的不吃烤包子