盤龍鄉(xiāng)村俱樂部位于花都獅嶺山前大道、南航碧花園側(cè)驱负，是一座依山朝南的荔枝園農(nóng)場嗦玖。餐廳由竹棚搭成，分外涼爽透氣跃脊。農(nóng)莊里面的擺設(shè)充滿了農(nóng)家味道宇挫，異常干凈整潔。到處是各種園藝花果酪术，小橋流水器瘪，可供游人垂釣娛樂翠储，讓人留連忘返。俱樂部餐廳經(jīng)營各式各樣的農(nóng)莊特色野菜橡疼，有走地靚雞援所、鵝、食谷肥鴨欣除、食草鯇魚住拭、野山菌火鍋、農(nóng)家山珍小食历帚，款款美味佳肴滔岳，可口非常，農(nóng)家風(fēng)味十足挽牢。農(nóng)莊的菜式材料多取自自家的種植基地谱煤，當(dāng)天采摘當(dāng)天烹調(diào)，所以特別天然禽拔、鮮甜刘离、新鮮。
特色推薦
荔枝木炭燒雞：先用農(nóng)莊里的荔枝木燒紅火爐睹栖，然后把炭取出硫惕，將雞放進去烤30到45分鐘。這樣烤出來的雞外表金黃香脆磨淌，內(nèi)里鮮美嫩滑疲憋，并伴有濃郁的荔枝木香凿渊。
南乳罡谷鴨：選用農(nóng)莊自養(yǎng)的走地鴨配以南乳一起燜煮梁只，做法普通卻風(fēng)味獨特，對走地家禽“情有獨鐘”的朋友自然不容錯過埃脏。
故鄉(xiāng)竹仔腸：用壽眉茶葉和竹腸以地道的農(nóng)家烹飪方法制成搪锣，最后用竹子編成的竹網(wǎng)盛放。竹腸多余的油分被茶葉吸收掉彩掐，又具淡淡的茶香味构舟；選壽眉而棄常用的鐵觀音，是貪其茶枝細膩“斯文”堵幽；而以竹網(wǎng)盛載狗超，農(nóng)家風(fēng)味便顯露無遺。
窩蛋肉碎田七葉：豬肉碎配以農(nóng)場自家種植的田七葉朴下，最后打上1只新鮮的農(nóng)家雞蛋努咐，既清熱又具去瘀功效。
上湯人參葉：有行氣作用的人參葉也是農(nóng)莊自己生產(chǎn)的殴胧，配上熬制多時的高湯渗稍，更顯個中的清甜佩迟。
黃皮葉蒸山塘草魚：清冽的山塘水滋養(yǎng)出來的草魚特別的清甜，鋪上黃皮葉清蒸竿屹，令草魚鮮味之余又有黃皮葉的清香报强。
