小時候,柜子上偶爾會有親戚送來的幾瓶水果罐頭和油紙包著的蛋糕钱慢,它們永遠(yuǎn)能帶給我強烈的誘惑逮京,對于我這樣的小孩子這是很難抗拒的美味。我想大人其實也是喜歡的束莫,只是表現(xiàn)得含蓄些罷了懒棉。
走親訪友送水果罐頭,甚至看望病人也送水果罐頭览绿。
撬開封閉緊密的罐頭瓶蓋策严,一股清甜的味道便充滿了整個房間。一口下去饿敲,從口舌之間爽到胃里妻导,甚至爽到骨頭里。
病人更適合吃水果罐頭嗎怀各?它能比水果更有營養(yǎng)嗎倔韭?我不認(rèn)為,或許水果罐頭吃著更爽瓢对、更方便寿酌。
不知道什么時候水果罐頭漸漸從人們的視線中消失了,而我對它的所有美好記憶仍停留在懵懂的少年時代沥曹。我不再饞水果罐頭份名,以至于似乎忘記了它曾輝煌的日子碟联。
前幾天,一朋友在群里發(fā)布了自制的水果罐頭動態(tài)僵腺,我的記憶再次被召喚了回來鲤孵。
黃桃成熟的季節(jié),就是自制水果罐頭的季節(jié)辰如。
黃桃洗凈去皮切成塊普监,裝進(jìn)準(zhǔn)備好的玻璃瓶里,放入冰糖和水琉兜,蓋上蓋子上大鍋里蒸凯正。貌似就這么簡單。
水果罐頭早就不具備禮尚往來的功能了豌蟋,用老百姓的話講廊散,這東西送人拎不出手。但是作為日常消耗食品梧疲,水果罐頭也許會一直被人們保留下來允睹。似乎無意間也保留了一份傳統(tǒng)和記憶。
只是幌氮,沒有了對它的渴望也就永遠(yuǎn)沒法體驗到當(dāng)初帶給我們的那份甜爽感覺了缭受。
水果不僅不是奢侈食品,而且還非常便宜该互,連水果罐頭也不是了米者,甚至制作流程也如此簡單。
一個朋友打趣道:“罐頭廠都叫喃介(這)樣銀(人)干黃了宇智÷悖”
自制水果罐頭,自制辣椒醬普筹,生活也許就在這看似瑣碎败明、無聊的日子里熱鬧著、沉淀著太防。
2020年8月31日下午? 老輝