生活中的美好都在不經(jīng)意間~
晚上做了孩子想吃的糯米排骨队萤，拌了涼菜（綠甘藍(lán)和小米辣）斩祭，感覺(jué)菜量還不夠汹碱，也缺個(gè)湯~
看了看冰箱有茄子和西紅柿~
突發(fā)奇想，茄子能不能做湯呢项玛？
抖音搜了下貌笨，還真有，于是自己打算試試
茄子去皮切條襟沮，鹽腌一下锥惋，然后擠出水分（去掉茄子的腥味）昌腰，拌少量面粉~
熱鍋涼油，面粉熟了净刮，盛出~
發(fā)現(xiàn)油還很多（鹽鹽過(guò)剥哑，茄子不吃油了），轉(zhuǎn)小火淹父，直接放蔥姜蒜炒干面粉株婴，炒香后放入西紅柿丁，然后兩碗水分4次少量多次加入暑认，最后放入茄子困介，咕嘟5分鐘，放胡椒粉蘸际、鹽座哩、香油出鍋~（如果有香菜也可以放）
上桌后一致好評(píng)~
老公中肯的說(shuō)，我一直善于創(chuàng)新~
其實(shí)粮彤、如果不是口罩問(wèn)題根穷，不喜歡囤東西，感覺(jué)疫情接近尾聲导坟，這兩天想把冰箱清空再添置東西~
所以才會(huì)嘗試用茄子做湯~
沒(méi)想到收獲小美好~
所以屿良、不拘泥于現(xiàn)狀，多一點(diǎn)探索惫周，多一點(diǎn)嘗試尘惧，多一點(diǎn)美好~
