兒時的年味|過年為什么那么美好

燈籠

過年是一件美好的事志衣,記得小時候念脯,盼著過年绿店,過年意味著有吃不完的好吃的假勿,可以穿新衣服转培,能放煙花點爆竹浸须,還能領(lǐng)到壓歲錢删窒,想到要過年了就能激動得跳起來肌索。

我想每一個時代的人都會愿意天天都有這樣的美好诚亚。想來是個笑話亡电,李自成進(jìn)北京當(dāng)了大順皇帝就下旨天天過年。西方的圣誕節(jié)也是無比地令人著迷腕唧,可見類似于過年這樣的美好已經(jīng)成了人們共同的美好符號枣接。

那么過年為什么會這么美好呢颂暇,我們從小就有體會。

過年是一個期間但惶,是一個過程耳鸯,是一種心理期許里穩(wěn)穩(wěn)的幸福。

我出生在北方的一個小山村膀曾,過年似乎從進(jìn)了臘月就開始了县爬,漫長的一個月都是在盼望的歡欣中度過。農(nóng)村的冬天添谊,家人總是在一起的财喳,什么都不用做,唯一需要做的就是備年貨斩狱,雖然年貨并不要很多耳高。換窗紙泌枪,貼窗花,漆大門,祭灶王爺,寫春聯(lián)林束。掃塵胖腾,沐浴,炸丸子墅诡,做甜飯荐吉,蒸棗模,剁餃子餡兒。。。每天都有規(guī)定的任務(wù),記得父親曾在臘月里發(fā)牢騷:“過年還不如不過的好,忙得連飯都顧不上做立肘∪邗澹” 在這個過程里,大家都忙著準(zhǔn)備很多,為了準(zhǔn)備而準(zhǔn)備,據(jù)說東北的人家里豆包可以蒸幾缸。

北方的棗饃

所以過年不是一天過完的鳍怨,兒時的過年要持續(xù)近一個月眉撵,而且每天都有家人在忙活著做好吃的污朽,空氣里彌散著各家炸油糕的香味颓芭。散學(xué)后回家一路上肛宋,聞著香味都能飽肚子。還有,山西的柿子仿佛都是過年的時候才愿意熟透,家鄉(xiāng)人管那種真正熟透的柿子叫“空柿子”蛤袒,像是一層薄糖紙包著柿子汁,輕輕咬一口,滿口都是甜蜜,連皮都沒有苦澀。

那時的我,覺得過年是一個必然到來的幸福時刻甫男,幸福來得那么穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。冬天可能沒有雪浩习,但是除夕一定會如約而至近哟。試問未斑,人世間還有什么比確定到來的幸福時刻更值得欣喜呢。

“空”柿子
過年是一個儀式,是一個典禮啄糙,是一種美好憧憬里的自我陶醉拐格。

鄉(xiāng)下人,除了出生铁材,辭世肄鸽,加冠/笄,結(jié)婚以外嗤栓,過年就是最隆重的日子了抛腕,而且這樣的日子每年都有行楞,是不是想想都美好子房?小時候解愤,祭灶王爺,會買來麥芽糖,涂在灶臺上善茎,祈求灶神上天后嘴巴甜,多說好話赚窃。每一處糧倉册招,水缸里都貼上“福”字勒极,“豐”字是掰。各樣的小動物都用面饃蒸出來,有水的地方擺“魚”辱匿,門頭擺“松鼠”键痛,門后擺“兔子”,堂屋的桌子擺上“年糕”掀鹅。一切裝點完畢散休,吉祥如意盈滿屋里院外。

貼福字

大年三十貼春聯(lián)乐尊,不及入夜戚丸,院子早點起燈來。記得有幾年父親還會在院子里燒起一攏篝火。從山上撿回來的松樹柴火限府,邊燒邊溢出松脂夺颤,干柴在火焰里噼噼啪啪地響,滿院子都是松木香胁勺。年夜飯從下午就開始準(zhǔn)備了世澜,包一大篦子的餃子,煮上滿滿一鍋署穗,第一個餃子總是做小孩子的先嘗寥裂。任憑你長大后吃過多少山珍海味,誰也得承認(rèn):最美的味道永遠(yuǎn)不過于兒時第一個餃子的味道案疲。小孩子嘗過之后說方言:“中了封恰!” ,于是餃子出鍋褐啡,全家人開始吃年夜飯诺舔。晚飯很簡單,接著就是看春晚备畦,守歲低飒,平時不舍得填炭的火爐子,今天燒的格外旺盛懂盐,滿屋子的暖和褥赊。那一晚很晚不舍得睡,第二天很早就又起來嗨允粤。凌晨的鞭炮聲在村前屋后翻滾起伏崭倘,有些人家還會放些焰火翼岁,怎能錯過类垫。

很快天亮了,滿地的紅色鞭炮衣琅坡,像下了一場紅色的雪悉患。清冽的空氣里裹挾著淡淡的硝煙味道,聞起來多么令人振奮榆俺,這是過年特有的味道售躁,飛奔在村子的任何一個角落都能聞到這種迷人的興奮。

滿地鞭炮衣

所有人都無事可憂愁茴晋,都只說吉祥話陪捷,都能領(lǐng)到紅包,人人見禮诺擅,磕頭拱手市袖,所有人都心情好。摔碎了東西也說“歲歲平安”烁涌,丟了財物只說丟了晦氣苍碟。一個社會都沉浸在美好的自我陶醉里酒觅,不愿意醒來。

過年是一次收獲微峰,是一個祈福舷丹,是一種積蓄力量的情緒充值。

兒時的年蜓肆,總是伴隨著寒假颜凯,寒假的前提就是考完期末考試。那時的課業(yè)太簡單仗扬,村里一個班30幾個學(xué)生装获,我每次都考第一名。每年過年都領(lǐng)兩張獎狀厉颤,一張上面寫著“第一名”穴豫,另外一張寫著“三好學(xué)生”。這個讓我成為全家人的驕傲逼友,爸爸把他貼在堂屋的墻上精肃,親戚們來拜年,都夸我聰明帜乞,以后要“做官”司抱,農(nóng)村人只知道會讀書的都是要當(dāng)官的。

母親會在大年初一給各位“老爺”獻(xiàn)上祭品黎烈,祈求來年能風(fēng)調(diào)雨順习柠,五谷豐登,闔家康健照棋,平平安安资溃。我不信媽媽的“老爺們”能真的賜福,但是我照著她要求烈炭,規(guī)矩地擺放貢菜獻(xiàn)禮溶锭,照她的吩咐焚香燒表。我知道這是一種寄托符隙,一種純樸的祈禱趴捅,農(nóng)村人也許不知道天老爺在哪里,但知道自己的虔誠與勤懇定能換來收獲霹疫。

一年之計在于春拱绑,過了春節(jié)就是春天了。那時的我丽蝎,總會在春節(jié)的余味里寫下新一年的愿望猎拨,讓自己的情緒保持著出發(fā)前的躊躇,保持在迎來新學(xué)期的亢奮。一切都是新的迟几,新衣服消请,新鞋子,新文具类腮,嶄新的課本散發(fā)著迷人的油墨香臊泰,這種飽滿的情緒已經(jīng)被年味充值得滿滿當(dāng)當(dāng)。前些年回家蚜枢,翻出自己小學(xué)時的日記本缸逃,上面記著自己幼稚的愿望,其中一個就是長大后要當(dāng)工程師〕С椋現(xiàn)在我已經(jīng)是高級職稱的工程師了需频,還是造飛機的工程師,這是否也算得上實現(xiàn)了最初的夢想筷凤。我越來越相信昭殉,自己終究會成為自己想象中的那個人。

春節(jié)過后是春天

也許沒有那么多什么藐守,過年就是美好本身挪丢。餃子的味道,柿子的味道卢厂,炸油糕的味道乾蓬,棗饃的味道,篝火的味道慎恒,鞭炮的味道任内,新衣服,新書本的味道融柬,都是年的味道死嗦。。丹鸿。越走。棚品。靠欢。這些味道都不需要理由,就是美好铜跑,我想多了门怪。

(正文完,一共2019個字锅纺。預(yù)祝大家豬年吉祥如意掷空,事事順心,幸福安康!)

#羽西X簡書 紅蘊新生#

【羽西X簡書|兒時的年味】


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