他們說(shuō)人間至味是清歡儡循？
我喜歡一點(diǎn)點(diǎn)的煙火氣舶吗。
下班回來(lái)，坐在凳子發(fā)呆择膝，拿上幾粒老家?guī)?lái)的野生板栗誓琼，板栗生吃或煮、配肉皆宜肴捉，當(dāng)然最方便的就是生吃了腹侣。好的板栗飽滿圓潤(rùn)，似半圓齿穗；栗身色澤金黃傲隶，頂端有些白毛須。
栗子的種類有很多窃页，板栗只是其中一種跺株，它的外殼沒(méi)有堅(jiān)果那般硬，但也不是軟軟的可以輕易打開(kāi)脖卖，精致的吃法需要用小刀從中線劃開(kāi)口乒省，沿著破口慢慢剝；懶惰如我畦木，清洗后直接上嘴袖扛，咔的一聲咬開(kāi)，然后上手掰~細(xì)細(xì)嚼~甜甜的味道和清脆的口感充斥到口腔十籍，便停不下來(lái)的一個(gè)接著一個(gè)蛆封，夾雜著些草木生長(zhǎng)原生的香味~吃上就不止是兩三粒唇礁，總得多吃幾次兩三顆才行。
板栗是老家野生的采摘的娶吞，板栗樹(shù)長(zhǎng)得很高垒迂，結(jié)著滿滿的刺球。而板栗的果實(shí)就被包裹在這厚實(shí)且濃密的刺球中妒蛇。成熟時(shí)刺球會(huì)裂開(kāi)一道口机断，從中取出板栗果實(shí)是最方便的時(shí)候。這樣的收成和時(shí)間是有關(guān)系的绣夺，你需要時(shí)間等樹(shù)長(zhǎng)大吏奸、等它開(kāi)花結(jié)果、長(zhǎng)出刺球從小到大陶耍，然后成熟奋蔚。青綠的刺變黃變棕，變的柔軟~就像激進(jìn)烈钞、鋒芒畢露的青年到平和泊碑、溫恭直諒的老年，剩下的給予的都是歲月沉淀的辛甜毯欣。
還記得小時(shí)候老爸在家旁的小園子里栽過(guò)一顆小板栗苗馒过，等一顆樹(shù)苗長(zhǎng)成大樹(shù)的時(shí)間是漫長(zhǎng)的，需要很多的時(shí)間還有上心的照顧酗钞。對(duì)于紛繁世界中的我們來(lái)說(shuō)腹忽，一顆小樹(shù)苗的成長(zhǎng)是可能忽略掉的~~長(zhǎng)在園子里的小樹(shù)苗因?yàn)椴疬w的原因沒(méi)能長(zhǎng)成參天大樹(shù)，就消失在了人們生活發(fā)展歷程中被掩埋的廢墟與塵埃~~砚作。而那時(shí)尚且稚嫩的我窘奏，有一個(gè)屬于我和它之間的小故事。
時(shí)間回溯~記憶翻涌葫录。那是老房子拆遷前的最后一個(gè)夏日着裹，夏末的黃昏，陽(yáng)光依舊熾烈米同。獨(dú)生的小孩子總是有很多一個(gè)人的時(shí)光骇扇，發(fā)呆行走，思考觀察~不記得是因?yàn)槭裁丛蜻M(jìn)去了小園子里窍霞，好像是找從窗臺(tái)掉落的給洋娃娃洗好晾干的小裙子，又好像我就只是去園子里溜達(dá)溜達(dá)~~那個(gè)小樹(shù)苗依舊很小很細(xì)像一個(gè)細(xì)竹桿拯坟，只是比第一次種下的時(shí)候高了一點(diǎn)點(diǎn)但金、粗壯了一點(diǎn)點(diǎn)；這樣的成長(zhǎng)對(duì)比我心中成熟的大樹(shù)來(lái)說(shuō)郁季，根本算不得什么樹(shù)的概念冷溃，就像我們從來(lái)很少關(guān)注那些漫長(zhǎng)而又緩慢钱磅、默默成長(zhǎng)長(zhǎng)大的過(guò)程～有著稀疏葉子的枝干上有些成熟開(kāi)口的刺球，刺球已經(jīng)變的和枯萎的松樹(shù)一樣的顏色似枕，試探的摘下盖淡，一點(diǎn)也不戳手。樹(shù)下掉落了幾個(gè)早已成熟的刺球凿歼，用衣服下擺兜著褪迟，全部撿著拿回了家。一個(gè)一個(gè)的將板栗從干枯的刺球殼中取出來(lái)答憔，用水洗干凈味赃。一個(gè)個(gè)的剝開(kāi)吃掉，直到吃完收集到的所有虐拓。那時(shí)我關(guān)于記憶中板栗味最深刻的記憶心俗。我并不是很喜歡吃板栗的人，但那次的板栗在印象中格外的好吃蓉驹，格外的甜城榛；不知道是不是已經(jīng)時(shí)機(jī)成熟，還是态兴，那是它存活在這個(gè)時(shí)間只此一次結(jié)出的果實(shí)狠持。我坐在椅子上寫下這些的時(shí)候，想來(lái)诗茎，覺(jué)得自己真的很幸運(yùn)呀~感謝它所給予我的它僅有的饋贈(zèng)工坊。
我的桌椅坐落在房間的地方，右手邊便是窗戶敢订⊥跷郏可以看到深夜的路燈、面前的萬(wàn)家燈火楚午，可以聽(tīng)見(jiàn)樓下老爺爺老奶奶有一搭沒(méi)一搭的聊天昭齐、偶爾也會(huì)有風(fēng)吹到我的臉上，這個(gè)季節(jié)的風(fēng)還不算太涼~我不會(huì)早早地關(guān)上窗戶矾柜。
如果像今天這樣的到家時(shí)間阱驾，伴隨著風(fēng)而來(lái)的會(huì)有一點(diǎn)來(lái)自樓下或者隔壁飄來(lái)的菜香，emmm~~今天的是清蒸大閘蟹的味道怪蔑，正值11月初里覆，是抓緊吃大閘蟹最后的時(shí)間。偶爾的間隙還能聞到一股炒面的香味缆瓣，讓想起了家鄉(xiāng)的炒面喧枷，熱鍋倒油，洋蔥爆香，加入娃娃菜隧甚、海帶和青椒车荔，淋上醬油后滋水，放進(jìn)面條單獨(dú)翻炒戚扳，這對(duì)炒面師傅的臂力和翻炒時(shí)間的把控有點(diǎn)要求忧便，每家的味道都不同，所以總會(huì)去常去的那家帽借，拿著零錢在店前想著今天是加肉絲還是雞蛋珠增，這對(duì)于小時(shí)候的我是個(gè)值得考慮很久的問(wèn)題～
屬于中國(guó)家庭廚房中烹飪的不同食材和香味，每家每戶做法和味道都有自己獨(dú)特且細(xì)微的差別宜雀，而正是這些切平，構(gòu)成了我們最初接觸到這個(gè)世界上的味道~~
