8.7巡店心得

行程安排:佳樂家北宮店

目的:盡快適應(yīng)了解商超糧油調(diào)味理貨工作

發(fā)現(xiàn)的問題:

1:商品陳列不太豐滿饭寺,補貨不太及時阻课。

2:端頭、地堆上有其他部組的商品未及時回送佩研。

3:部分商品(水果罐頭)未做到先進(jìn)先出柑肴。

4:商品陳列不規(guī)范,未按照層面深陳列旬薯。

5:安全防護(hù)不到位晰骑,空鏟車在賣場停留,有安全隱患。

6陳列不標(biāo)準(zhǔn)硕舆,log未面朝顧客秽荞,排面不整齊宴合。

7散裝干貨(果脯酸些、蜜餞等)未按食品安全要求進(jìn)行防護(hù)旧找。

圖片為福東佳樂家

后期工作標(biāo)準(zhǔn)

1保證商品陳列豐滿欠雌,干凈衛(wèi)生吃度。

2發(fā)現(xiàn)孤兒商品及時回送施掏。

3在沒有顧客需要服務(wù)時動起來椿争,整順排面清理衛(wèi)生硼莽。

4杜絕安全隱患倍奢,倉庫商品及時整理朴上。

5嚴(yán)格按照層面深陳列,做到先進(jìn)先出.

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