《香水》講的是一個(gè)關(guān)于氣味的故事诈唬。讓?格雷諾耶出生在整個(gè)王國最惡臭的地方魚市之中，他母親直接就在地上將他生了出來缩麸，然后將他棄在充滿咸魚铸磅，老鼠，動(dòng)物內(nèi)臟匙睹，蠕蟲的地上愚屁，他緊閉著雙眼，卻用呼吸感受到了周圍的種種氣味痕檬，展現(xiàn)出了驚人的天賦。

魚腥味送浊，聞到?jīng)]梦谜？

他的嗅覺異于常人的發(fā)達(dá)，可以憑借別人氣味來避開他不想接近的人，就好像我們可以憑借直覺和面貌來識(shí)別他人一樣唁桩。他通過氣味來感知和理解世界闭树。

于是，他對(duì)味道產(chǎn)生了獨(dú)特的興趣荒澡，并貪婪地想捕獲并擁有所有的味道报辱。于是他充滿期待地走上大街，聞著所有他未曾感受過的氣味单山，同時(shí)碍现，他還對(duì)氣味擁有狂熱的占有欲。

他癡迷于美麗少女身上的氣味米奸，當(dāng)跟蹤少女并誤殺了少女之后昼接，他撕開了少女身上的衣物，用雙手掬起氣味悴晰，貪婪呼吸著少女身上的氣味慢睡，直到消散。從此铡溪，他有了想要保存氣味的心念漂辐。

深嗅少女的體香

他去到一家香水店工作，學(xué)習(xí)香水制作的原理和工藝棕硫≌哂酰可惜第一位老師只教會(huì)他蒸餾的工藝，這只能保存植物的香味饲帅，他最想做的還是保存少女的體香复凳，于是他來到了香水發(fā)源地格拉斯系統(tǒng)學(xué)習(xí)油脂離析法。

為了實(shí)現(xiàn)自己的理想灶泵，他一連殺害了十三位青春美麗的少女育八，并用她們的身體進(jìn)行油脂離析法，獲得13味香水赦邻，并將13味香水混合髓棋，得到終極香水。

五味生活里缺少的“第13瓶香”

最終惶洲，擁有終極香水的他僅在身上噴上幾滴香水按声，便讓整個(gè)仇視他的鎮(zhèn)子村民尊他為天使，臣服于香水的魅力之下恬吕，擁有了終極香水的他征服了世界签则。

故事中的主人公我理解就是一個(gè)偏執(zhí)型的技術(shù)狂。和不少科幻小說中寫的科學(xué)怪人一樣铐料，他從事抽象思維認(rèn)知活動(dòng)的一般智力異常發(fā)達(dá)渐裂，而從事與人際關(guān)系相關(guān)思維活動(dòng)的社交智能卻十分欠缺豺旬。這是不是跟和主人公從小生活在孤兒院有關(guān)，不然他也不需要用殺掉青春美少女的方式來獲取她們的體味柒凉，他可以通過合作或者交換的手段來達(dá)到他的目的族阅，正如他制作人體香水時(shí)殺掉的第一個(gè)妓女，開始是打算付錢的膝捞，遭到拒絕后還是直截了當(dāng)?shù)臍⒌袅颂沟丁Ｔ诳茖W(xué)怪人的世界里，這個(gè)世界是假的蔬咬，人也不是真實(shí)的造物鲤遥，每一個(gè)青春美少女在主人公的眼中都只是他所需要的氣味的存儲(chǔ)器。

擁有了終極香水的他征服了世界

與語言计盒、外貌渴频、情感或意志相比，氣味的說服力更大北启，人們關(guān)于氣味的記憶也更深刻卜朗。

日本東北大學(xué)研究氣味影響的教授介紹，由視覺喚起的記憶大多可以敘述出具體內(nèi)容咕村，而嗅覺記憶則只能回憶起當(dāng)時(shí)的感受场钉，氣味可以解鎖以前已經(jīng)遺忘但卻生動(dòng)、飽含情感的回憶懈涛。但是人們多會(huì)感覺“很懷念”逛万，卻很難說出具體是什么氣味。

看完電影批钠，我去樓下的大廳里轉(zhuǎn)了一圈宇植，想象我擁有主人公那靈敏的鼻子，像他一樣深嗅著周圍的一切埋心，閉上眼睛指郁、關(guān)上耳朵，僅僅用嗅覺來感知世界拷呆。

我聞到玻璃窗外冷空氣更加清冷的味道闲坎，透過冰箱門的甜絲絲的奶油蛋糕味，星巴客氤氳的咖啡香茬斧，我所有關(guān)于食物的嗅覺都和味覺聯(lián)系在一起腰懂，顯然味覺擁有更清晰的提取功能。

和味覺相通的嗅覺

一些好聞的味道如植物的香氣项秉，花香绣溜、果香，比如潮濕的泥土有種青苔和春天混合的香氣伙狐。那種剛下過雨的春天涮毫，青草和泥土混合的腥氣瞬欧。一縷淡淡的清香贷屎，真像一首隱隱傳來的小夜曲呢罢防！

一些臭味倒是更刺激些，早期南京地鐵里無法掩蓋的酸辣粉味唉侄，一節(jié)地鐵車廂只要有一個(gè)人吃韭菜盒子咒吐，全車箱的人都躲不開。你無法悄悄去吃一頓火鍋属划，火鍋的味道需要把外套洗掉才能清除恬叹。

人們散發(fā)出汗酸氣和未洗的衣服的臭味，他們的嘴里呵出腐臭的牙齒的氣味同眯，他們的胃里嗝出洋蔥汁的臭味绽昼；倘若這些人已不年輕，那么他們的身上就散發(fā)出陳年干酪须蜗，酸牛奶和腫瘤病的臭味硅确。一靠近，她口腔里傳出一股剛剛醒來的明肮、腸胃很不好的人才會(huì)有的臭金屬味菱农。

汗是臭的還是香的取決于你的感情

我們熟悉的味道里還有一類是化學(xué)制劑的味道，沐浴露柿估、洗發(fā)水或是迷人的香水味循未，這如同影片中那些經(jīng)過工藝加工提純之后的味道，這需要與使用者一同運(yùn)用想象力共同制造秫舌。

最好聞的味道是什么的妖？是新生嬰兒的奶香還是少女身上的體香。辛?xí)早鞯摹段兜馈防锍模骸拔蚁肽钅惆咨m子和你身上的味道足陨，我想念你的吻和手指淡淡煙草味道嫂粟，記憶中曾被愛的味道∧朴遥”歌詞用嗅覺描繪的男人讓人印象深刻赋元。

人們可以在偉大、恐怖和美麗之前閉起眼睛飒房，對(duì)于優(yōu)美旋律或迷惑人的話可以充耳不聞搁凸，但是他們不能擺脫氣味。因?yàn)闅馕妒呛粑男值芎萏海S著呼吸進(jìn)入人們的體內(nèi)护糖，如果他們要生存，就無法抵御它嚼松。氣味深入到人們中間嫡良，徑直到達(dá)心臟锰扶，在那里把愛慕和鄙視、厭惡和興致寝受、愛和恨區(qū)別開來坷牛。誰掌握了氣味，誰就掌握了人們的心很澄。