我會(huì)思考這個(gè)問(wèn)題，其原因之一：我就是一個(gè)一邊拼命減肥职恳，一邊忍不住屁顛屁顛往甜品店跑的吃貨所禀。
當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，是一個(gè)幾乎人人都在減肥的時(shí)代放钦，管他胖的瘦的色徘，老的少的，隨意走到哪里操禀，人人都在喊著減肥褂策、健身、塑形颓屑、養(yǎng)身這些詞語(yǔ)斤寂，胖的要減脂、瘦的要增肌揪惦、不胖不瘦的要塑形遍搞、還有另外一大群在佛系養(yǎng)生。不管是哪個(gè)類(lèi)型丹擎，高油高糖高熱量的甜品可都是大忌尾抑。
但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是同一個(gè)時(shí)代蒂培，一邊減肥養(yǎng)生萬(wàn)人奉行再愈，一邊烘焙行業(yè)卻是蒸蒸日上，西點(diǎn)屋护戳、蛋糕店翎冲、茶吧、咖啡廳媳荒、私人訂制抗悍、烘焙學(xué)校等如雨后春筍一般遍布城市大街小巷驹饺，且大都門(mén)庭若市，一片欣欣向榮的景象缴渊。
為什么赏壹？
我會(huì)考慮這個(gè)問(wèn)題，其原因之一：我就是一個(gè)一邊拼命減肥衔沼，一邊忍不住屁顛屁顛往甜品店跑的吃貨蝌借。
結(jié)合我對(duì)自身的分析以及個(gè)人對(duì)甜品的理解，我覺(jué)得原因可能有幾點(diǎn)：
1.解壓指蚁， 苦逼的人生總是需要點(diǎn)歡愉
好像每個(gè)人的人生都有這樣那樣說(shuō)得出說(shuō)不出菩佑、愿意說(shuō)不愿意說(shuō)的苦，有些是身體上的凝化，有些是精神上的稍坯，不管是哪種，除當(dāng)事人外搓劫，他人難以分擔(dān)瞧哟。
而甜，作為一種味覺(jué)感受糟把，往往能帶來(lái)愉悅和幸福的感覺(jué)绢涡，這一點(diǎn)是共通的牲剃，并且非常容易與人分享遣疯。
我想，這就奠定了茶吧凿傅、咖啡廳缠犀、書(shū)吧、甜品屋的商業(yè)基礎(chǔ)聪舒。一群朋友間辨液，你有你的苦惱，我有我的憂(yōu)愁箱残，不一定會(huì)和對(duì)方全盤(pán)托出滔迈，對(duì)方也并不一定就能感同身受，可是這重要嗎被辑？找個(gè)時(shí)間一起聚聚燎悍，總歸是比較放松愉快的，哪怕只是閑言碎語(yǔ)地聊聊八卦發(fā)發(fā)牢騷盼理，或者哪怕就只是在一起各自玩玩手機(jī)谈山、刷刷朋友圈。我的經(jīng)驗(yàn)告訴我宏怔，這種模式奏路，對(duì)于解壓效果還是蠻不錯(cuò)的畴椰。
小聚中的點(diǎn)睛之筆，很有可能就是精致養(yǎng)眼的茶點(diǎn)鸽粉，中式西式的都可以斜脂。吐槽中或者吐槽后，一起享用精致甜蜜的茶點(diǎn)触机，甜蜜滋味的分享這一刻是非常直白容易的秽褒，解壓效果更是棒棒噠，并且小聚的歡愉程度也能得到進(jìn)一步提升威兜。
當(dāng)然销斟，運(yùn)動(dòng)分泌的多巴胺也能使人愉悅，可運(yùn)動(dòng)解壓和甜蜜解壓相比椒舵，有時(shí)候還是甜蜜解壓更誘人一點(diǎn)蚂踊，畢竟多了一絲幸福滋味，不是嗎笔宿？
2.儀式感犁钟。就想詩(shī)意地吃個(gè)早餐
我生活在一個(gè)南方的小城，這里的生活節(jié)奏和壓力并不算大泼橘±远可是，每當(dāng)傍晚經(jīng)過(guò)西點(diǎn)店炬灭，不難發(fā)現(xiàn)幾乎每個(gè)店里都擠滿(mǎn)了人醋粟，選購(gòu)著大包小包的糕點(diǎn)，大多是用來(lái)作為第二天的早餐食用的重归。
我非常喜歡逛那種比較高端的烘培店米愿，這是我的日常生活中不可或缺的一份享受”撬保考慮到熱量較高育苟，我一般每周會(huì)選一兩天，讓西點(diǎn)作為早餐椎木，并且我會(huì)盡量精挑細(xì)選暂氯，選擇那種做工叉钥、顏值和口感都算得上精品的西點(diǎn)义桂。
不是不怕胖抗斤，而是我發(fā)現(xiàn)，選擇西點(diǎn)作為早餐的那一兩個(gè)早上士鸥，我吃早餐的儀式感和參與感就回會(huì)比其他天要濃一些闲孤。
比如面對(duì)一個(gè)包子和一塊提拉米蘇蛋糕，我發(fā)現(xiàn)切面精致、層次感豐富的提拉米蘇蛋糕就能把我提早15分鐘從床上叫起來(lái)讼积。比起一邊走一邊吃包子肥照，我更愿意多花15分鐘，端坐在有鮮插花的餐桌旁勤众，配上一杯牛奶舆绎，好好享用那充滿(mǎn)詩(shī)意的早餐時(shí)光。
生活總歸需要些儀式感们颜，那是對(duì)生活的尊重吕朵，也是對(duì)自己小小的放縱。
3.甜品是對(duì)生活的慶祝窥突，而生活本身就值得慶祝
我非常喜歡一個(gè)叫《奈潔拉的小食光》的美食節(jié)目努溃，女主知性美麗，看她做菜阻问，本身就是一種享受梧税。
在節(jié)目中，她有一句話(huà)讓我印象非常深刻称近，她說(shuō)：“每一頓飯第队，不管多簡(jiǎn)單，都是對(duì)生活的慶祝刨秆，而生活本身就值得慶椎是”。我記得我第一次聽(tīng)到這句話(huà)時(shí)衡未，就被深深打動(dòng)了尸执。
甜品還有一個(gè)身份，就是作為了“慶酌呤海”的載體剔交。不管是生日肆饶、逢年過(guò)節(jié)改衩、各式慶典，幾乎都離不開(kāi)精美甜蜜的各式蛋糕驯镊。所以葫督，在這里，我稍稍改一改這句話(huà)板惑，“每一份甜品橄镜，不管多簡(jiǎn)單，都是對(duì)生活的慶祝冯乘，而生活本身就值得慶浊⒔海”。
4.就一字：饞
說(shuō)來(lái)說(shuō)去裆馒，以上三點(diǎn)都是繽紛詩(shī)意的借口吧姊氓。其實(shí)不就是因?yàn)轲捖镓で樱还軠p肥的誓言再怎么堅(jiān)定，還是抵不住那一份甜蜜誘惑的召喚唄翔横。
那么读跷，這就不難解釋“為什么即使是減肥風(fēng)靡的時(shí)代，甜品仍會(huì)日益火爆”這個(gè)問(wèn)題了禾唁。
我相信效览，肯定還會(huì)有大撥大撥的人，在這個(gè)以線條為傲的時(shí)代荡短，一邊在健身房揮汗如雨丐枉，另一邊用甜品犒勞自己，那么努力地生活著掘托。
（PS：這篇小隨筆只是我昨晚買(mǎi)甜品時(shí)的小靈感矛洞，純屬個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎大家補(bǔ)充烫映。圖片一半來(lái)自生活沼本，一半來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有積累那么多美美的照片）
