近年來(lái)拔鹰,隨著終身教育體系構(gòu)建的不斷深入甘苍、學(xué)生核心素養(yǎng)框架的提出,《德育指南》的出臺(tái)联喘,原本屬于教育“ 外圍 ” 的假期開(kāi)始引發(fā)教育工作者的關(guān)注华蜒。在終身教育框架下思考,強(qiáng)調(diào)教育應(yīng)當(dāng)關(guān)注人發(fā)展的全面性豁遭、連續(xù)性以及個(gè)人與社會(huì)生活的綜合叭喜;假期可以突破傳統(tǒng)學(xué)校教育的局限,使教育擴(kuò)展到人之生活的整個(gè)空間蓖谢,有著終身教育的內(nèi)涵捂蕴;從發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的視角出發(fā)譬涡,假期不僅是學(xué)校生活的延續(xù),更是學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐啥辨,將學(xué)校教育涡匀、家庭生活與社區(qū)生活綜合融通的發(fā)展資源,是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要時(shí)空溉知。
一陨瘩、一年級(jí)小朋友寒假中的家庭生活
“生態(tài)”是指一切生物的生存狀態(tài)以及它們相互之間、它們和環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系级乍。班級(jí)生態(tài)關(guān)系的發(fā)展舌劳,直接影響著學(xué)生的生命發(fā)展、學(xué)校的發(fā)展?fàn)顟B(tài)玫荣。假期里甚淡,孩子回到家里,成了家庭中的一員捅厂,在家長(zhǎng)的引領(lǐng)下贯卦,家庭生活生動(dòng)、豐富恒傻、精彩脸侥。
(一)廢物改造——以環(huán)保的眼光看生活
在2017秋學(xué)期舊衣改造的基礎(chǔ)上,這個(gè)寒假“實(shí)踐小大人”們也沒(méi)有閑著盈厘,縫紉機(jī)又響起來(lái)了睁枕。小巧手又動(dòng)起來(lái)了。
1.環(huán)保小衛(wèi)士之小小改變大大用處——我的小書(shū)架
生活中總是有些物品還是很好但是被廢棄不用的沸手,我們只需要小小的改變就能讓它重新發(fā)揮它的價(jià)值外遇,并且能節(jié)約成本也鍛煉了我們的動(dòng)手能力。現(xiàn)今社會(huì)應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識(shí)契吉,樹(shù)立正確的環(huán)保意識(shí)跳仿。孩子才會(huì)以環(huán)保的眼光看環(huán)境、看生活捐晶,才會(huì)以環(huán)境主人的身份自覺(jué)參與環(huán)保生活菲语。
利用廢舊的物品打造出讓人驚喜的軟裝,讓我們的生活更加綠色惑灵。李佳惠跟媽媽一起把廢棄的置物架改造成她的小書(shū)架山上。
李佳慧說(shuō),這么小小的改變一下就能變成新的東西英支,那么那些要丟掉的東西都先想一想能變成什么吧佩憾。不能浪費(fèi)了。[2]
2.廢物利用之奶粉罐變身收納凳
家里囤了好多個(gè)奶粉罐了,媽媽說(shuō)這可是好東西妄帘,扔了怪可惜的楞黄,裝干貨很不錯(cuò)。我說(shuō)我們?cè)賮?lái)做個(gè)凳子怎么樣抡驼?做個(gè)玩具收納凳吧鬼廓!我高興極了,最喜歡和媽媽一起做東西了致盟。說(shuō)干就干桑阶,我們用透明膠把3個(gè)奶粉罐綁在了一起。剛好奶奶說(shuō)一件棉襖穿不了要扔了勾邦,我們就拿來(lái)做凳子的底,這件棉襖是媽媽去年給奶奶做的割择,趕不上奶奶發(fā)胖的速度熬炱!穿不下了荔泳,那就再利用一次蕉饼。放上凳子把底描下來(lái),稍微大一圈玛歌。我很想自己動(dòng)手車(chē)昧港,媽媽就簡(jiǎn)單的讓我車(chē),邊上圍著的布料裁剪好支子,和底拼在一起创肥,邊上還加了條花邊大小剛好,把奶粉罐裝進(jìn)去值朋,好合身叹侄。做蓋子,和底的形狀一樣昨登,邊上車(chē)上花邊更好看趾代。留口子,塞棉花丰辣,縫上口子撒强,把蓋子和身子固定一起,縫上紐扣笙什,一個(gè)收納箱就做好了飘哨,玩具可以分類(lèi)整理在里邊。[3]
(二)美食制作——以味蕾的滿(mǎn)足享受生活
1.豆寶的寒假實(shí)踐活動(dòng)——第一次煎牛肉蔥花餅
按按照按照中國(guó)的習(xí)俗得湘,大年初一應(yīng)該由男人燒飯的杖玲。可是我爸爸今天加班淘正,不能為我們效勞了摆马。我想代替爸爸臼闻,燒中飯給媽媽吃,只是我還太小囤采,燒不了太復(fù)雜的菜述呐,于是,媽媽想了個(gè)好主意:煎餅吃蕉毯。先把牛肉切片乓搬,再給它剁碎。裝進(jìn)盛了面粉的盆子里代虾。打個(gè)雞蛋进肯,切點(diǎn)蔥花會(huì)更香。加入鹽棉磨,料酒和耗油江掩,再倒水?dāng)嚢琛U{(diào)成這樣的面糊就可以下鍋了乘瓤,油溫差不多了环形,舀一勺倒鍋里,頓時(shí)冒小泡泡衙傀,我跟媽媽說(shuō):我看到餅的心跳在不停的跳著抬吟。媽媽被我逗樂(lè)了。一面有點(diǎn)黃了统抬,得給它發(fā)個(gè)個(gè)兒火本,不然會(huì)焦掉的。好了聪建,出鍋发侵,嘗一下,味道如何妆偏。嗯刃鳄,不錯(cuò),很好吃钱骂,媽連連稱(chēng)贊我“真棒”叔锐,“真好吃”。
藍(lán)老師跟我們說(shuō):自己喜歡吃的東西要先讓給別人吃见秽。? 我留了一半面糊愉烙,等爸爸晚上回來(lái)再燒給他吃,好吃的東西要懂得分享解取。我越來(lái)越喜歡做家務(wù)了步责,每一樣都能給我?guī)?lái)不同的樂(lè)趣,讓我在體驗(yàn)中成長(zhǎng)。[4]
2.媽媽教我做美味的戚風(fēng)蛋糕
需要準(zhǔn)備的工具:
1蔓肯、打蛋用的不繡鋼盤(pán)2個(gè)遂鹊;2、分蛋器蔗包;3秉扑、面粉篩;4调限、電子稱(chēng)舟陆;
5、活底蛋糕模耻矮;6秦躯、手動(dòng)打蛋器和電動(dòng)打蛋器;7裆装、橡皮刮刀
用料:雞蛋4個(gè)宦赠;蛋糕粉80克,細(xì)砂糖70克米母,純牛奶50克,色拉油40克毡琉,白醋幾滴铁瞒。
過(guò)程:將4個(gè)雞蛋分別打入容器中,再用勺子將蛋黃撈出放入另外一個(gè)容器桅滋。蛋黃中加入30克細(xì)砂糖慧耍,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,再邊攪拌邊加入40克色拉油丐谋,再邊攪拌邊加入50克純牛奶芍碧。攪拌均勻,篩入80克蛋糕粉号俐,慢慢的攪勻至光滑無(wú)顆粒泌豆,蛋清中加入幾滴白醋,再用電動(dòng)打蛋器打至粗泡狀態(tài)吏饿,加入15克細(xì)砂糖踪危,再用電動(dòng)打蛋器中高速打至小泡狀態(tài),加入15克細(xì)砂糖猪落,轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)贞远,加入剩余細(xì)砂糖,繼續(xù)打至干性發(fā)泡狀態(tài)(提起打蛋器的時(shí)候笨忌,蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角)取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中蓝仲,用橡皮刮刀翻拌均勻,再取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,用橡皮刮刀翻拌均勻袱结,最后把蛋黃糊盤(pán)中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤(pán)中亮隙,完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無(wú)顆粒,把面糊倒入蛋糕模具中擎勘,輕輕嗑幾下咱揍,把蛋糕糊里面的大氣泡震出來(lái),烤箱預(yù)熱10分鐘棚饵,把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中層驹沿,上下火100度,40分鐘抖锥,出鍋蜂莉!自己動(dòng)手做的蛋糕真的美味。[5]
(三)家務(wù)勞動(dòng)——以公民的眼光看成長(zhǎng)
1.豆寶的中國(guó)年之家務(wù)小能手
今天已經(jīng)是臘月二十九了欣硼,而我們到現(xiàn)在才能回鄉(xiāng)下過(guò)年题翰,因?yàn)榘职纸裉觳欧偶佟偟郊艺┦ぃ瑺敔斁烷_(kāi)始張羅著貼對(duì)聯(lián)豹障,我急忙跟上,當(dāng)爺爺?shù)男褪纸剐佟N覀兿仍诩依镒雷由习褜?duì)聯(lián)的反面涂上漿糊血公,然后爺爺爬到梯子上,試著擺放對(duì)聯(lián)缓熟,我在下面看著累魔,有沒(méi)有放正。高的地方爺爺貼好后够滑,我迫不及待地想自己試一下垦写。爺爺教我用毛刷刷,這樣會(huì)平整一些彰触。
貼完對(duì)聯(lián)梯投,媽媽說(shuō)地里的青菜被奶奶拔了扔在地里太可惜了,可以撿回來(lái)洗洗做雪菜况毅。在家里感覺(jué)它們很不起眼晚伙,可是回到武義什么都要買(mǎi),自己做一點(diǎn)俭茧,既省錢(qián)又衛(wèi)生咆疗。于是,我拿來(lái)鐮刀母债,一顆一顆認(rèn)真地割起青菜根來(lái)午磁。瞧尝抖,一會(huì)兒功夫,就割好了這么一大籃迅皇,接下來(lái)要把青菜拿去洗干凈昧辽。爺爺給我找了爸爸小時(shí)候穿過(guò)的雨鞋,讓我穿上洗菜不會(huì)弄濕鞋子登颓,我好喜歡哦搅荞,好珍貴的鞋子。今天框咙,媽媽決定讓我嘗試一下打水咕痛。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試,終于能獨(dú)自打上水了喇嘱,好興奮啊茉贡,我打了一桶又一桶,洗了青菜者铜,還給爺爺奶奶打了腔丧,讓他們洗手用。
時(shí)間過(guò)得真快作烟,眼看就是晚飯時(shí)間了愉粤,奶奶說(shuō)今天用土灶燒飯,給我弄鍋巴吃拿撩。我聽(tīng)了衣厘,覺(jué)得好好玩,從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)绷雏,所以,我要求自己燒怖亭,奶奶在邊上指導(dǎo)涎显。我先淘好米,倒入鍋里兴猩,加入適量的水期吓,蓋上鍋蓋。然后去灶臺(tái)后面燒火倾芝。激動(dòng)人心的時(shí)刻到了讨勤,哈哈,看看我燒的鍋巴晨另,這么大潭千,整個(gè)都被我鏟出來(lái)了,遠(yuǎn)看像一朵花借尿,好漂亮刨晴,我覺(jué)得很自豪屉来!晚飯時(shí)間,我給全家人擺碗筷狈癞,盛飯茄靠,端菜……奶奶一直夸我“真棒”。
今天蝶桶,是我最忙碌的一天慨绳,也是最累的一天,但是我很開(kāi)心真竖,學(xué)會(huì)了很多東西脐雪,也替奶奶和媽媽分擔(dān)了很多家務(wù),更重要的是體會(huì)到了過(guò)年的忙碌疼邀,大人的辛苦喂江,和一家人齊心合力做事的溫馨氛圍。孩子的成長(zhǎng)旁振,不僅僅是學(xué)習(xí)書(shū)本上的知識(shí)获询,更多的是要去體驗(yàn)生活。
每個(gè)寶貝都是父母的心頭肉拐袜,都想把最好的給他們吉嚣。但是“幼兒養(yǎng)性,童蒙養(yǎng)正蹬铺,少年養(yǎng)志”尝哆。我們?yōu)槿烁改傅脑趷?ài)他們的同時(shí)不能忘記每個(gè)階段的正確引導(dǎo)。我沒(méi)有奢望她能有多優(yōu)秀甜攀,只希望她做最好的自己秋泄,快樂(lè)地生活,輕松地學(xué)習(xí)规阀。[6]
2.過(guò)年了恒序,我?guī)蛬寢尨髵叱?/b>
最近由于媽媽小店剛開(kāi)業(yè),早出晚歸谁撼,根本沒(méi)時(shí)間管我
家里自然也是一踏糊涂歧胁。年二十九媽媽關(guān)了店門(mén),回到家里我?guī)蛬寢屢黄鸶阈l(wèi)生厉碟。
瞧喊巍,真夠亂的……把我的玩具歸位,不要的垃圾扔掉箍鼓,再拿拖把來(lái)把地拖干凈崭参。嗯!這是客廳款咖,整理的差不多了阵翎!我會(huì)幫媽媽疊衣服逢并,我還會(huì)疊被子」溃看砍聊,經(jīng)過(guò)一翻戰(zhàn)斗,有點(diǎn)樣子了吧贰军!我的小書(shū)桌也要收拾收拾玻蝌。這樣可以過(guò)個(gè)快樂(lè)年咯![7]
短短幾天词疼,班級(jí)微信群里上傳了50多個(gè)美篇俯树,只能每個(gè)方面擇選其中一兩個(gè)作為代表寫(xiě)一下。豆寶的假期生活更多精彩贰盗,后期繼續(xù)分享……
參考文獻(xiàn):
[1] 呂珂漪. 李家成.填補(bǔ)教育的縫隙:“你好许饿,寒假”學(xué)生寒假生活與學(xué)期初生活重建全國(guó)論壇綜述[J]. 班主任之友,2017, 06:4.
[2]內(nèi)容來(lái)自李佳慧媽媽的美篇
[3]內(nèi)容來(lái)自楊琪歡媽媽的美篇
[4][6]內(nèi)容來(lái)自王馨煜媽媽的美篇
[5][7]內(nèi)容來(lái)自徐浩城媽媽的美篇
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