人生總會(huì)越走越寬闊帕识,只要你不停下腳步;很多時(shí)候遂铡,我們一路向前的動(dòng)因肮疗,不僅僅是前方時(shí)時(shí)提醒的目標(biāo),還有沿途的日月星辰扒接,風(fēng)雪雨霽伪货,豐富和滋養(yǎng)著我們们衙,正如羅胖所說:萬物皆有裂痕,那是光照進(jìn)來的地方碱呼。
四年的專業(yè)學(xué)習(xí),將近三年在醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)歷練愚臀,接觸各樣的人群忆蚀,以及到現(xiàn)在近一年跟專業(yè)頂尖的營(yíng)養(yǎng)師們的時(shí)時(shí)溝通,也讓一個(gè)剛懵懂無知入行的我姑裂,漸漸地對(duì)營(yíng)養(yǎng)有了一些淺顯的感悟馋袜。
以前不知聽哪位老師說過:知識(shí)學(xué)過了也依然只是知識(shí),而當(dāng)只有知識(shí)結(jié)合身體力行舶斧,在實(shí)踐的過程中感悟出來的東西才真正地能轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N能力欣鳖,當(dāng)這種能力轉(zhuǎn)變得多了,才能在應(yīng)對(duì)各種錯(cuò)綜復(fù)雜的問題時(shí)抓住根本茴厉,從而達(dá)到看上去很輕松地解決了問題的狀態(tài)泽台。
經(jīng)歷得多了,才知道自己所知的不過是冰山一角矾缓,回憶剛出校門時(shí)怀酷,多讀了幾本營(yíng)養(yǎng)書就以為世界盡在掌握的心態(tài),會(huì)掩面一笑嗜闻,哈哈胰坟,那時(shí)候確實(shí)是想得太簡(jiǎn)單啊。
那懂點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)泞辐,究竟意味著什么尼?
經(jīng)常有朋友問得最多的一句話:你們懂營(yíng)養(yǎng)的竞滓,是不是每天吃什么都按照教科書上講得那么做咐吼,非常講究?很遺憾商佑,可能我是一個(gè)比較懶的營(yíng)養(yǎng)人锯茄,再加上工作和各方面的原因,實(shí)在沒有那么多時(shí)間和精力那么捯飭自己的伙食茶没,但是卻知道怎么靈活運(yùn)用那些營(yíng)養(yǎng)原則肌幽。
每天堅(jiān)持給自己攝入足量營(yíng)養(yǎng)的食物,并且在沒法按時(shí)按點(diǎn)吃飯的時(shí)候抓半,怎么預(yù)先補(bǔ)充合適的食物喂急;知道怎么在上一餐營(yíng)養(yǎng)沒攝入夠的情況下,在下一餐的時(shí)候補(bǔ)充上來而不給身體多增加額外的負(fù)擔(dān)笛求,合理地加餐是給身體放松和關(guān)懷的好時(shí)機(jī)廊移;同時(shí)知道自己每天大概要吃多少種食物糕簿,每周大概要吃多少種食物,如何在一天種類沒吃足的情況下狡孔,在其他日期補(bǔ)足懂诗;
在現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,苛求每餐都盡善盡美無異于自決于社會(huì)苗膝,畢竟我們首先要解決的是如何活下去殃恒,其次才是好一點(diǎn),所以我理解的現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)是一種特定日期范圍內(nèi)的動(dòng)態(tài)均衡辱揭;方便离唐、簡(jiǎn)單、效率界阁、均衡侯繁、足量,可能是我這個(gè)“懶癌”星人追求的終極目標(biāo)泡躯。
還有朋友經(jīng)常說:真羨慕你們懂營(yíng)養(yǎng)的贮竟,身材都超好,不需要煩惱減肥的事情较剃,不像我們咕别,減下去又反彈,然后又減写穴,循環(huán)往復(fù)惰拱,令人吐血。很高興地告訴你啊送,不是所有懂營(yíng)養(yǎng)的身材都很好偿短,也不是所有懂營(yíng)養(yǎng)的減肥成功后都不會(huì)反彈,有的懂營(yíng)養(yǎng)的需要減脂馋没,還有的需要增重昔逗,當(dāng)然,那些“超級(jí)自律星人”除外篷朵,她(他)們不是搞營(yíng)養(yǎng)的勾怒,她(他)叫“別人家的營(yíng)養(yǎng)師”。但是懂營(yíng)養(yǎng)能相對(duì)能自如地操控自己的體重声旺,前提得保證營(yíng)養(yǎng)均衡笔链;當(dāng)然也知道什么是最佳的減脂節(jié)奏,那些爆款神速減肥法真不是她們的菜腮猖。說白了鉴扫,懂營(yíng)養(yǎng)的是一群更清楚自己身體的人。
也有人經(jīng)常說:懂點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)澈缺,家人應(yīng)該很聽你們的話幔妨,也都很注意營(yíng)養(yǎng)鹦赎,飲食也比我們平常不懂的人講究吧。很遺憾误堡,這個(gè)世界上有一個(gè)真理是:除了你自己的身體和靈魂歸你管之外古话,其他都不是。所以其他人和物也只能潛移默化锁施,放慢速度陪踩,不強(qiáng)扭、不放棄而相信水滴石穿的力量悉抵。
晌午肩狂,剛悟出一點(diǎn),當(dāng)然之前也聽過類似的話姥饰,可當(dāng)時(shí)并無感覺傻谁,“聽”和“悟”終究是兩碼事。對(duì)于一個(gè)整日很閑的人列粪,自然體會(huì)不到片刻的休息是多么的恬靜和珍貴审磁;對(duì)于一起生活的伴侶,當(dāng)然也就難體會(huì)到久別重逢后的相聚是多么地讓人欣喜若狂岂座;很多事物态蒂,真的只有失去過,才會(huì)珍惜费什。所以有的時(shí)候钾恢,暫時(shí)地失去些許健康或許是一件好事,沒有體會(huì)過失去后的萬般懊惱鸳址,也就不會(huì)感悟到擁有時(shí)的彌足珍貴瘩蚪,“失去”這個(gè)過程比一籮筐的苦口婆心管用萬倍。
懂點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)稿黍,其實(shí)并不意味著什么募舟,正如“聽”和“悟”是兩碼事,“懂”和“做”更是兩個(gè)層次闻察,而我們要做的就是把所有的“懂”,都轉(zhuǎn)變?yōu)椤白觥钡哪芰Α?/p>
人生賽道的前半段之初琢锋,踏著前輩們開拓的道辕漂,懷抱虔誠(chéng)又躍躍欲試的心態(tài),越走越遠(yuǎn)吴超,有瓶頸钉嘹,有困惑,有釋然和透悟鲸阻,總歸沒有停止步伐跋涣,而在這后半段的起始缨睡,希冀以一己之力開啟微小的光亮“溫暖”旁人。