新西蘭的秋天胡本,美不勝收,色彩斑斕畸悬。到處花朵飄香打瘪,瓜果成熟,收獲著豐收的喜悅。
這不闺骚,我望著采摘回來(lái)的新鮮栗子彩扔,興奮地視屏連線遠(yuǎn)在國(guó)內(nèi)的媽媽,分享我的快樂(lè)僻爽。媽媽一看見(jiàn)這么多的栗子虫碉,眼睛就亮了⌒匕穑“知女莫如母”敦捧,知道我這個(gè)“新手廚師”,眼巴巴的望著她碰镜,等著她的錦囊妙計(jì)兢卵,如何制作栗子美食呢?
親愛(ài)的媽媽绪颖,神秘的問(wèn)我秽荤,悄悄塞給我的一罐桂花,吃完了沒(méi)有柠横。我呢窃款,早就忘了,經(jīng)她一提醒牍氛,趕緊去找出來(lái)晨继。說(shuō)起來(lái),每次回國(guó)搬俊,我希望輕裝上陣紊扬,行李越簡(jiǎn)單越好。而媽媽呢唉擂,總是乘我不備珠月,往行李中放許多我愛(ài)吃的食物,全然不顧安檢是否允許楔敌。
看著媽媽日漸增多的白發(fā),絮絮叨叨的家常話驻谆,我的雙目頓時(shí)熱淚盈眶卵凑,心頭涌上酸楚。我們默契的不提離別的日期胜臊,回避的方式就是“捉迷藏”勺卢,媽媽在行李中放我愛(ài)吃的食物,我在悄悄的取出來(lái)象对。這一次黑忱,我愛(ài)的桂花,就是媽媽的“杰作”。
視屏中的媽媽甫煞,當(dāng)機(jī)立斷提醒我菇曲,可以桂花蜜烤栗子啦!因?yàn)樗牢蚁矚g桂花制作的一切食物抚吠,包括桂花蜜烤栗子〕3保現(xiàn)如今,看著我的勞動(dòng)成果-栗子楷力,她很有信心喊式,讓我按照她的講法,制作她認(rèn)為最簡(jiǎn)單的萧朝,適合我這個(gè)“新手廚師”的栗子美食岔留。
首先,挑選好個(gè)頭一般大的栗子检柬,沖洗起來(lái)献联。但是不放心衛(wèi)生問(wèn)題的媽媽,特別強(qiáng)調(diào)讓我一定洗干凈厕吉。在視頻的監(jiān)督下酱固,我洗的特別認(rèn)真,得到她的認(rèn)可头朱,開(kāi)始下一步运悲。
第二步,瀝干水项钮,用刀在外殼上劃十字班眯,這一步對(duì)于我比較難。好在烁巫,新西蘭的栗子個(gè)頭大署隘,還有媽媽的鼓勵(lì),我是慢工出細(xì)活亚隙,一顆顆搞定磁餐,好開(kāi)心。如果不劃十字阿弃,照她的話來(lái)講诊霹,吃的時(shí)候可就哭笑不得了,外殼非常難以剝開(kāi)渣淳。
第三步脾还,用橄欖油拌勻劃十字的栗子,倒入鋪好錫紙的烤盤(pán)里入愧,放入烤箱鄙漏。(事先預(yù)熱烤箱嗤谚,溫度以自家烤箱為準(zhǔn))
第四步,我家烤箱是200度怔蚌,上下火烤了30分鐘巩步,然后取出來(lái)。均勻的涮上事先準(zhǔn)備好的“桂花秘方”(很簡(jiǎn)單:1勺干桂花媚创,1勺蜂蜜(或者紅糖渗钉,白糖),1勺溫水钞钙,調(diào)和而成)鳄橘。
第五步,烤了10分鐘取出來(lái)一看芒炼,有些還是沒(méi)有裂開(kāi)外殼瘫怜,這里的栗子個(gè)頭大呀。繼續(xù)接著又烤了10分鐘本刽,端出來(lái)一看鲸湃,各個(gè)咧嘴笑開(kāi)花了,香味溢出來(lái)了子寓。
按照媽媽的指導(dǎo)暗挑,我的桂花蜜烤栗子大功告成了,隔著視頻斜友,讓她仔細(xì)瞧瞧炸裆,她是連連稱贊。此刻鲜屏,假如媽媽可以和我一起品味桂花蜜烤栗子烹看,我想,這一定是世界上最幸福的事情了洛史。
一句“蠻好的惯殊,別燙著噢”傳入我的耳朵,是媽媽溫柔的叮囑也殖⊥了迹看看自己,也是為人母的中年人了忆嗜,在媽媽的眼中己儒,好像我還是一個(gè)小孩子,處處為我著想霎褐,默默牽掛著我。無(wú)需多言该镣,我們母女倆好像遙遠(yuǎn)的只是距離冻璃,兩顆心始終在一起,從來(lái)沒(méi)有分離過(guò)。
是的省艳,桂花蜜烤栗子娘纷,帶著媽媽傳遞過(guò)來(lái)--愛(ài)的味道,的確不一樣跋炕,香甜可口赖晶,回味無(wú)窮。
泰戈?duì)柮?媽媽辐烂,您是母親遏插,知己和朋友的完美結(jié)合。
今天纠修,我真切地感悟到了胳嘲,母愛(ài)是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的路,無(wú)論你走到哪里扣草,她都會(huì)伴著你延伸順暢!