11.為你做頓飯
第11天,想送給我家姑娘一份特別的生日禮物:為她做頓飯跳夭。
做飯涂圆,在大部分的上一輩人看來,是一件稀松平常的事情币叹,也是一件理所當(dāng)然本該持有的技能润歉。然而,在我們這一輩人颈抚,下館子踩衩,點(diǎn)外賣,去父母家吃贩汉,甚至是連吃幾頓方便面驱富,都是常有的事兒,尤其在剛?cè)肷鐣?huì)一個(gè)人吃飽全家不餓的階段匹舞。給自己做飯都難得褐鸥,更別提我們給父母做飯吃了。
后來我們長(zhǎng)大了策菜,成家了晶疼,也為人父母了酒贬,要么延續(xù)之前的長(zhǎng)期外食狀態(tài)又憨,只是回爸媽家吃飯的頻率更低了翠霍;要么變成了大部分時(shí)間回父母家吃飯、然后接孩子蠢莺,或者就是跟父母住在一起寒匙,爸媽做飯我們吃飯。
而我們的下一輩呢躏将?除了學(xué)校和各大餐館的餐食锄弱,要么吃爺爺奶奶、外公外婆做的飯祸憋,要么吃家政阿姨做的飯会宪,我們?yōu)槿烁改竻s少有機(jī)會(huì)和精力給他們做點(diǎn)兒好吃的。
作為一名典型的中國三明治蚯窥,(上有老下有小掸鹅,我是三明治中間的那層餡兒)30清單上的這項(xiàng)小愿望,我選擇今天完成:為我的上下兩層面包做頓飯拦赠!
首先從買菜開始:真的很久沒有去逛超市了巍沙,還是超市的早市。平日里荷鼠,要么網(wǎng)購了句携,要么去了超市直奔目標(biāo)區(qū)域買了東西就走。像今天這樣允乐,每一個(gè)臺(tái)面都走走停停矮嫉,挑挑選選,尤其還是生鮮區(qū)牍疏,似乎已經(jīng)是上個(gè)世紀(jì)發(fā)生過的事情了敞临。
在超市逛早市的大多是老年人,看著他們認(rèn)真采買的畫面麸澜,突然很感慨:這不就是生活嗎挺尿?
買好了菜,放回家炊邦,我們繼續(xù)帶娃上興趣班的常態(tài)编矾。跟以往不同的是,興趣班結(jié)束馁害,下午3點(diǎn)過我們就早早的回了家窄俏,開始做前期準(zhǔn)備:摘菜、洗菜碘菜、切菜凹蜈;把需要小火慢慢熬煮的排骨蓮藕湯和牛腩肉先燉上限寞。一邊在廚房和飯廳進(jìn)進(jìn)出出,一邊和老媽聊聊天仰坦。當(dāng)然了履植,老媽也是我的全程高級(jí)顧問,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤和糾正錯(cuò)誤悄晃,比如焯完排骨玫霎,要放進(jìn)熱水里開始燉湯而不是冷水,否則排骨的口感不好妈橄;塞進(jìn)絲瓜里的肉末可以用一點(diǎn)點(diǎn)香油來攪拌庶近,蒸出來以后的肉質(zhì)更嫩......
這樣的畫面舒服的容易上癮!
一邊做飯眷蚓,我一邊回想了一下鼻种,距離上一頓給我家姑娘做飯剛好是5年前,那個(gè)時(shí)候她還在我的肚子里沙热;距離上一頓給我爸媽做飯居然是……16年前叉钥!
終于:一陣折騰,所有的飯菜都好了校读,當(dāng)當(dāng)當(dāng)沼侣,上桌咯~~!
老爸老媽這頓飯吃的開心自不必說歉秫,我家小姑娘也終于來了句總結(jié):“媽媽蛾洛,你做飯那么好吃,以前怎么不做給我吃呢雁芙?從今天開始轧膘,外公外婆周六做飯,周天你們做兔甘!”
“好噠谎碍!這次聽你安排!”