“那時童年”吃之三 偷吃:湯圓紅糖雞蛋 暴殄天物汗汗

1.餓就是一個字瘫想,滿嘴口水流。

餓得眼冒金星昌讲,餓得汗水滴答国夜,餓得拖不動腳,餓得肚皮貼背脊短绸,餓得看到青胡豆就發(fā)亮车吹,看到紅苕泥巴不洗就開啃……

主食不夠,零食沒有醋闭;正路搞不到窄驹,那就只有偷。

這個偷证逻,當下是嚴重的法律問題馒吴;彼時,是嚴重的智商的問題瑟曲。

到哪里偷饮戳?

哪里有吃的地方,那里就有我們賊批豁豁的身影洞拨,不懷好意的目光扯罐;哪里有吃的可能,那里就我們邪惡的小手烦衣,瘋長的欲望歹河。

生產(chǎn)隊的莊稼地掩浙,鄰居家的自留地,自己家的柜子里秸歧,親戚家的果樹上厨姚,到處都有我們的足跡,到處都有我們的爬痕键菱。

2.當偷吃成為我們的另外一個選擇項時谬墙,風險的評估就早早開始了。

顯然经备,莊稼地里現(xiàn)成的可以吃的應(yīng)季的東西是最佳選擇項拭抬,比如胡豆、比如豌豆侵蒙、比如紅苕造虎。

農(nóng)歷寒露霜降的時候,豌豆胡豆就開始下種纷闺,有句農(nóng)諺說:“寒露霜降算凿,豌胡豆在坡上±绻Γ”這個季節(jié)氓轰,也吹響了偷吃的號角。

往往是大人們在田邊地角種下豌豆胡豆——是為雜糧波桩,一般不用好田好地種植它們——小孩們就會躲過大人,去刨開请敦,每窩只撿幾顆镐躲,絕不“撿光吃光”。如果全部檢走侍筛,是要被罵死的萤皂,何況,大家都怕“吃種場匣椰,爛頸項”的詛咒裆熙。

不過,作為種子的胡豆豌豆禽笑,都是攪拌了草木灰以及混雜糞水的入录,所以只能淘洗;由于種子豌豆胡豆硬得磕掉牙齒佳镜,所以只能用瓦片來炒僚稿,吃干豌胡豆。

至于次年的農(nóng)歷三四月份蟀伸,胡豆豌豆從青澀到成熟的過渡期時蚀同,就是大把偷吃的時候缅刽,彼時,嘴角都是青漿蠢络,也許應(yīng)該是另一種“吸汁鬼形象”衰猛。

3.紅苕不幸,從塊莖種子下地刹孔,到長成小指母粗啡省、酒杯大、成熟期芦疏,一生都有可能遭遇偷襲或夭折冕杠。

烤紅苕那種吃法大多數(shù)時候認為是“雅致,繡花鞋酸茴,溫良恭儉讓”分预。一般是水田里洗一下就吃;實在餓了薪捍,就著泥巴笼痹,隨意在衣服上擦擦,塞嘴里啃掉一些皮后酪穿,直接就吃凳干。

也許是太不注意衛(wèi)生的緣故,小時候多有蛔蟲被济。肚子疼啊救赐,起包塊,甚至能看到一團一團的東西在肚子里動只磷,大人說经磅,那是“潮蟲(蛔蟲)”,要用藥打掉钮追。于是预厌,屙粑粑的時候,小孩的屁股就是一長串蛔蟲……最嚇人的一次元媚,是鄰居小孩干嘔轧叽,居然嘴里出現(xiàn)蛔蟲。

經(jīng)此一役的驚嚇刊棕,無論怎么餓炭晒,都開始養(yǎng)成洗干凈了再吃的習慣。

4.有鄰居小孩忒餓的時候甥角,還偷吃過灌漿而沒有成熟的小麥腰埂。當他托著肚子回家后,大人從拉的排泄物發(fā)現(xiàn)有麥子的可疑蜈膨,于是一陣暴打屿笼。

5.紅苕牺荠,胡豆紅苕這些,算是基礎(chǔ)素食驴一,或者生素食休雌,我們還是要吃一些熟素食的,比如湯圓肝断,比如雞蛋杈曲。

湯圓要用石磨推,糯米的巨大粘性胸懈,加重石磨的阻力担扑,可以想象小孩推動巨大磨盤的艱苦和郁悶。但想到可以吃湯圓趣钱,“渾身上下都有勁頭兒”涌献。

湯圓面在曬得時候,就會偷偷搞些去燒來吃首有。在過節(jié)時燕垃,包了紅糖的湯圓燒來自然更好吃——但這個風險太大太大,要知道井联,總的個數(shù)是一數(shù)再數(shù)的卜壕。我一直沒有得逞過。

大概7歲的時候烙常,一次去外婆轴捎,外婆暗示我,去舅母那里那兩個湯圓蚕脏,她幫我燒侦副,我怯怯的去了,舅母一看沒有其他小孩蝗锥,迅速塞了兩個給我跃洛。燒好后率触,盡管融化的紅糖燙得我嘴巴氣泡终议,但那種美味我永遠記得。

外婆離開我已經(jīng)17年了葱蝗,舅母離開我也已經(jīng)十年了穴张,想起她們的面容,不禁潸然淚下两曼。

6.可以說皂甘,雞蛋是每家的存折,或者銀行悼凑。

但我們偶爾膽大包天偿枕,強悍比肩張君璧瞬,也要動一動雞的屁這個銀行滴。

但我們始終沒有解決技術(shù)難題渐夸,就是怎樣燒雞蛋嗤锉。

外出學習過,私下實驗過墓塌,用書紙瘟忱,或者報紙,用水侵濕苫幢,然后包裹著燒访诱,無論怎樣,總歸最后要爆破韩肝,蛋清蛋黃要流出來触菜,燒焦,心疼伞梯,肉疼玫氢。

雞蛋不但小孩盯得緊,大人盯得更緊谜诫,懾于風險漾峡,也還是懂道理的,所以不輕易對“銀行”下手喻旷,有次檢到一個巨大的雞蛋生逸,知道這是傳說中的雙黃蛋——貴國一度時間雙黃蛋很多,啥子評選都是雙黃且预,三黃槽袄,N黃的——決定偷偷藏起來。

自己不可能在家用鍋煎煮锋谐,也不能生吃遍尺,當時那個胃不接受這些異物異味。藏哪里都不行涮拗,都有暴露的可能乾戏,何況那陣,家里東西也不多三热,藏得地方更少鼓择,最后決定放閑置的灶洞里。

如你所知就漾,最后被老鼠吃了呐能。還有一次藏著,如你所知抑堡,壞掉了摆出。

7.哪怕餓朗徊,我們還是志存高遠,我們還是要吃葷菜滴偎漫。

第一當然是肉荣倾,哪怕每家每戶上交國家后,留下的只有為數(shù)不多的肉,都像張藝謀財黃金甲里的奶子一樣,只要愿意擠盹牧,肉肉還是有的,肉肉還是大坨坨的铸豁。

一般冬天,肉都用鹽巴腌后菊碟,然后掛灶膛上用煙熏著——彼時粗糙节芥,沒有專門用柏樹枝椏來熏一說。于是就偷偷地用菜刀切割逆害,這是相當考手藝的头镊,只能切標準的一綹綹,如果邊緣粗糙了魄幕,會被發(fā)現(xiàn)相艇;熏到一定程度后作案容易一些,因為新鮮口子可以抹煙塵掩蓋纯陨。

可惜我們那時的笨拙坛芽,對于肉的制作相當乏善可陳,就是一堆柴火里燒翼抠,又沒有洗干凈咙轩,看到吱吱作響的油水流也無計可施。半生不熟的阴颖,沒有作料活喊,就你一口我一口吞下,是的量愧,不是吃下钾菊,是強行吞下,噎得喉嚨生疼侠畔,呼吸困難结缚。

8.生活的有味道啊损晤,比如糖软棺。

記憶中,那時偶有一分錢一顆的水果糖——這個尤勋,真少得可憐喘落。

白糖茵宪,沒有。只有紅糖瘦棋,過年包湯圓吃的稀火,憑票供應(yīng)。

一般一年一斤左右赌朋,從大隊的代銷店里買回來凰狞,包裹嚴實的放在包谷、稻谷柜子深處沛慢,包谷稻谷能吸收紅糖里的水分赡若,最后,紅糖堅硬得像石頭团甲。

不怕苦逾冬,不怕累,甩開膀子挖地雷躺苦。把紅糖包挖出來身腻,用刀刮一些下來吃。不過這個糖有點惱火匹厘,稍微吃多了嘀趟,肚子內(nèi)像火燒火燎一樣,難受愈诚∪ゼ“那時童年”吃之三 偷吃:湯圓紅糖雞蛋 ?暴殄天物汗汗

9.另外一種糖比較容易見過,就是糖精扰路,糖的精子尤溜。

一般家里有小玻璃藥瓶裝著這個玩意,眼屎大一顆汗唱,兌一大瓜飄水都還甜得膩人宫莱,可以想象,如果偷吃一顆在嘴里哩罪,甜則甜矣授霸,也是相當難受的,你想想际插,它的甜度都指頭摸一下碘耳,吮吸半天都還是甜的。

后來上學框弛,看到自然課本里說煤炭的用途里辛辨,就有煤炭能造糖精,心頭嚇一大跳。糖精斗搞,現(xiàn)在沒有了吧指攒。

10.還有一種糖也是常見的,就是用于驅(qū)蟲的寶塔糖僻焚。

不曉得是怎么制造出來的允悦,反正就是一種糖,寶塔狀虑啤,只要肚子又包塊隙弛,或者肚子疼,吃了這個東西就可以打死蛔蟲狞山。

如果肚子疼驶鹉,就吃這個東東,如果肚子不疼铣墨,就只有偷吃這個東東室埋,天可憐見,肚子當時受了多少折磨喲伊约。

11.正餐和佐餐都吃過姚淆,還是要整點水果的。

那個時候屡律,水果這樣的經(jīng)濟作物貌似不多腌逢,起碼,我家好像就只有一根李子樹超埋,而且還不結(jié)果搏讶。外婆家有李子,杏子霍殴,甚至櫻桃媒惕,姑姑家也有李子、杏子来庭、柿子妒蔚,以及柚子。無疑月弛,這兩家我是相那個當?shù)孟矚g去肴盏。

外婆一家在第二生產(chǎn)隊,我家在第一生產(chǎn)隊帽衙,隔得不遠菜皂,盡管外婆三個女兒兩個兒子家孫外孫一大堆,但感覺外婆最疼我厉萝,水果隨便吃恍飘,不去還要留著榨崩,或者送來。

姑姑家離的更近常侣,但彼時貌似不是走動得很熱絡(luò)。大人之間因這樣那樣還有點小糾結(jié)或者矛盾弹渔。這可讓我很是不爽:那柿子胳施,那柚子,我可想得很啊肢专。

那時舞肆,不知道柿子可以用明礬水泡去澀味。只曉得柿子紅彤彤了粑兮兮的就可以吃了博杖,哪怕澀得把舌頭都繃住動不了椿胯。大人不走動,小孩通款曲剃根。我和表哥關(guān)系好哩盲,他偷柿子給我,埋在冬水田里狈醉。七八天就可以挖出來吃了廉油。

表哥偷柿子給我,我要防止別人偷我柿子苗傅。每晚深夜,我都要偷偷去田里摸一摸渣慕,看柿子是不是還在嘶炭,或者要挪一個地方,不斷變換老巢逊桦。

12.那時栽植技術(shù)嫁接技術(shù)都不過關(guān)眨猎,又沒有什么鉀肥之類的專項肥料,因此柚子樹很少强经,而且掛果率很低宵呛。

姑姑家那棵獨孤求敗的柚子樹一二十年來每年從來都沒有超過五個,因此算是金寶卵夕凝。從開花到小女孩奶子頭那么大宝穗,到小孩子拳頭那么大,到大人腦殼那么大码秉,我們一直梭巡逮矛,一直關(guān)注。但转砖,姑姑家有一個老太爺負責白天的守候须鼎,一條惡狗負責晚上的守候鲸伴,幾乎沒有失竊過。到了大年三十晋控。他們一家才開始分享一到兩個柚子汞窗,再留一到兩個春節(jié)讓最尊貴的客人吃。

當好多年后赡译,我們兩家和好如初的吃著柚子的時候仲吏,柚子有點苦,有點澀蝌焚,連水果攤上最普通的柚子都比這好吃裹唆。

不過說實話,僅就柚子而言只洒,偷還真不如偷不著许帐。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市毕谴,隨后出現(xiàn)的幾起案子成畦,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖涝开,帶你破解...
    沈念sama閱讀 212,542評論 6 493
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件羡鸥,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡忠寻,警方通過查閱死者的電腦和手機惧浴,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,596評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來奕剃,“玉大人衷旅,你說我怎么就攤上這事∽菖螅” “怎么了柿顶?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 158,021評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長操软。 經(jīng)常有香客問我嘁锯,道長,這世上最難降的妖魔是什么聂薪? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,682評論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任家乘,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上藏澳,老公的妹妹穿的比我還像新娘仁锯。我一直安慰自己,他們只是感情好翔悠,可當我...
    茶點故事閱讀 65,792評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布业崖。 她就那樣靜靜地躺著野芒,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪双炕。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上狞悲,一...
    開封第一講書人閱讀 49,985評論 1 291
  • 那天,我揣著相機與錄音妇斤,去河邊找鬼摇锋。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛趟济,可吹牛的內(nèi)容都是我干的乱投。 我是一名探鬼主播咽笼,決...
    沈念sama閱讀 39,107評論 3 410
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼顷编,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了剑刑?” 一聲冷哼從身側(cè)響起媳纬,我...
    開封第一講書人閱讀 37,845評論 0 268
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎施掏,沒想到半個月后钮惠,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,299評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡七芭,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,612評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年素挽,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片狸驳。...
    茶點故事閱讀 38,747評論 1 341
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡预明,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出耙箍,到底是詐尸還是另有隱情撰糠,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 34,441評論 4 333
  • 正文 年R本政府宣布辩昆,位于F島的核電站阅酪,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏汁针。R本人自食惡果不足惜术辐,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 40,072評論 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望施无。 院中可真熱鬧术吗,春花似錦、人聲如沸帆精。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,828評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至隘蝎,卻和暖如春购啄,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背嘱么。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,069評論 1 267
  • 我被黑心中介騙來泰國打工狮含, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人曼振。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,545評論 2 362
  • 正文 我出身青樓几迄,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親冰评。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子映胁,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 43,658評論 2 350

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 五、鞋匠學徒滿師考試 老成都的制鞋賣鞋一條街甲雅,純陽觀街上有個鞋匠是位制鞋高手解孙。他所制作的鞋子遠近聞名,不脫幫抛人、不掉...
    鐘離春秋ZLCQ閱讀 944評論 0 3
  • (一)老家的書 大約是去年8月22號弛姜,和女兒去逛上海書展。一小半天下來收獲頗豐妖枚,正準備打道回府廷臼,見到一本東南大學出...
    張德賢閱讀 1,475評論 0 0
  • 清晨,是個可以重新開始的好時機绝页,可是我怎么也不想抓住荠商,想著怎么可以回到過去,如果時光可以倒流我寧愿多沉浸在與你美好...
    香雪好雨閱讀 639評論 3 5
  • 忙抒寂,成了不回家的唯一理由结啼。 母親在電話里絮絮叨叨:“你這個臭小子,大姨生日也不來屈芜,表妹生孩子你也沒空郊愧,天天忙的什么...
    唱歌的指尖閱讀 196評論 0 3
  • 在才華撐不起夢想的時候,安靜讀書井佑,在前途迷茫等待的日子里属铁,刻苦讀書。
    黃金屋916閱讀 118評論 0 0