文／小葉
昨天一位老北京客人來(lái)買陶罐要裝他一餅十幾年生茶漾橙。茶沒(méi)帶身上询件，過(guò)來(lái)樓上吃飯就順便過(guò)來(lái)吃茶問(wèn)問(wèn)燃乍，后來(lái)這館沒(méi)這么大的罐。跟他說(shuō)了今天幫他帶過(guò)來(lái)宛琅。
他上午帶來(lái)了他的老茶刻蟹，回甘，香味嘿辟，都很好舆瘪。我心直口快的說(shuō)了，不是太滑红伦，沒(méi)有昨天給他喝的那款老茶黏稠潤(rùn)滑英古，他有些不開心，差點(diǎn)失去了后面一單生意昙读。在他撬開之前召调，我看了看膨化程度，我也跟他說(shuō)茶水可能會(huì)受損，因?yàn)椤帮L(fēng)化”唠叛。這樣說(shuō)只嚣，算是沒(méi)給他面子了，因?yàn)槲业哪昙o(jì)輕輕艺沼，算是半吊子册舞？
昨天知曉他只愛普洱，生勝熟障般。而昨天泡給他喝的是93年熟潽和2000年勐海老茶頭调鲸。它們兩款油性很好，茶湯純凈剩拢，茶湯黏稠潤(rùn)滑线得，回甘好，栆香氣醇厚徐伐。他也同意這些。
他帶過(guò)來(lái)的募狂，年份肯定是沒(méi)有93年的長(zhǎng)办素。關(guān)鍵他是生的。茶湯清澈一些祸穷，并不黏稠潤(rùn)滑性穿，卻耐泡，也干凈雷滚。年份久的普洱就是這樣需曾。泡后還可以繼續(xù)煮。
我以為愛茶懂茶享茶的人祈远，不管年紀(jì)呆万，都會(huì)真誠(chéng)一些吧。至少我覺(jué)得應(yīng)該這樣车份，就純粹論茶谋减，無(wú)關(guān)年紀(jì)，無(wú)關(guān)其他扫沼。有無(wú)道理出爹，論茶探討。
都說(shuō)老普洱茶缎除，就看茶湯干凈否严就。這是一點(diǎn)的。生熟工藝差別后器罐，看回甘香氣以及茶湯醇厚否梢为？
勐海老茶頭，2000年這款，以上幾點(diǎn)都是具備的抖誉。
至于價(jià)格殊轴，很多因素，茶廠和營(yíng)銷方面袒炉。我覺(jué)得茶旁理，就應(yīng)該論茶本身。
可能我太過(guò)于理想化我磁，所以我所追求的純真會(huì)讓人反感孽文，有些人并不愛當(dāng)面提出，現(xiàn)在少了一些辯論夺艰，而僅僅是憋在自己心里芋哭，痛快不痛快都憋著，自己就“另眼看人”了郁副。
可能交流這事需要這樣减牺，該說(shuō)不該說(shuō)什么的。而我的赤子之心存谎，變成了不懂事拔疚。
茶，養(yǎng)心既荚。真誠(chéng)會(huì)掩藏一些虛偽了稚失。這是我這兩天喝勐海老茶頭的感受。至于茶本身的特點(diǎn)恰聘，上面已經(jīng)說(shuō)了句各。
原諒我的茶解說(shuō)用如此白話如此不按文體的巴拉巴拉說(shuō)。
謝謝你們關(guān)注晴叨。
于2016.4.3午后凿宾。
