我家如果請客锹漱,愛人就是我的幫手。
但是奥喻,曾經(jīng)的我會毫不猶豫的回答:不需要钥飞。
我感覺一個人從買菜、制作衫嵌,再到烹飪一氣呵成读宙,不用跟他商量和研究,從而減少內(nèi)耗楔绞,主題明確结闸,會提高準(zhǔn)備的速度和質(zhì)量的。我不想他幫忙酒朵,還有一個重要原因桦锄,往好了說怕越幫越忙,往壞了說蔫耽,怕意見不統(tǒng)一導(dǎo)致生氣结耀。我們還得在客人沒走的時候,表面裝作沒事一樣匙铡,等客人一離開图甜,立馬爆發(fā)隱忍之后的吵架。當(dāng)然這種狀況已經(jīng)是過去式啦鳖眼!
人們常說黑毅,請客的最高級別就是把客人請到家里吃飯。的確钦讳,能請到家里吃飯的都不是外人矿瘦,他們不會在意我們準(zhǔn)備的飯菜的口味如何枕面,我們就是想讓親戚朋友體驗來家里吃飯的氛圍和心意。雖然每年在家里請客的次數(shù)屈指可數(shù)缚去,但我們每次都倍加珍惜潮秘。
昨天一早起來,我們就共同商量易结,晚上要請朋友來家里吃飯的各項事宜枕荞。根據(jù)請來三位女性和一個孩子的人員特點,我們初步定下來衬衬,不做過復(fù)雜的菜品,以簡單易做為主改橘,以清淡易消化為主滋尉,以品紅酒喝茶為主,這樣我們就把晚飯的主題定下來了飞主,意見也很快統(tǒng)一了狮惜。
中午我和愛人又通了電話,確定由誰買菜碌识,愛人說:我有時間碾篡,我買吧!你就給我補(bǔ)充點意見就行筏餐。我一聽人家都這么通情達(dá)理了开泽,那就放手讓他去買吧!于是我很肯定的對他說:就是我們早晨商量過的主題哦魁瞪,你就看著買吧穆律,相信你肯定能買好!放下電話导俘,我美美的睡了一個午覺峦耘。
下午,我和愛人幾乎同時到家旅薄。他手提著一大包買來的請客原料辅髓,我們開始通力協(xié)作,各有分工的準(zhǔn)備了……
首先少梁,愛人主動請纓把買來的魚洛口、蝦、蟹蒸熟凯沪;我負(fù)責(zé)洗蔥扒蒜切姜绍弟;他在廚房抽根煙的功夫,我把餐桌的擺放逐一完成著洼。這期間愛人不忘叼著煙樟遣,歪著頭而叼,瞇著眼,仔細(xì)的觀察了一下我選的餐巾紙的式樣并給出了中肯意見說:好像有點靠顏色豹悬!我一聽葵陵,趕緊回頭又仔細(xì)打量了一下已鋪置好的餐桌,紅花系列的餐巾紙的確和餐具不搭瞻佛,不夠醒目脱篙。我虛心接受馬上換上青花的,并真誠的征求他的意見伤柄。他隔著廚房的玻璃大聲的說:這回好了绊困!我也放心了。
不一會兒适刀,愛人提出他要拌涼菜了秤朗。我馬上給他切了黃瓜絲和干豆腐絲,還剁了蒜末笔喉,逐一備好取视,等他像大廚一樣出場一顯身手。而我也在準(zhǔn)備自己的拿手菜——炒土豆絲常挚。我削皮作谭、切絲,用涼水把切好的土豆絲浸泡一會兒奄毡,就等朋友們出發(fā)時再炒折欠。
愛人趁我休息之際,又把珍藏的紅酒拿出兩瓶問我吼过,你說這兩種酒喝哪種好呢?我說怨酝,都拿出來吧,興許都能嘗嘗呢那先!于是愛人把紅酒农猬、飲料擺在了餐邊桌上還找出了起酒器備用。
這時售淡,我拿出手機(jī)分別給朋友們打電話斤葱,問她們幾點到,他們分別回答15分鐘后到我家揖闸。我一聽揍堕,一下子從座椅上竄了起來,跑到廚房擼起袖子就要炒菜汤纸。愛人卻很沉穩(wěn)的說:別急衩茸,湯快好了,等湯盛出來贮泞,你再炒土豆絲也趕趟兒楞慈。我說:那我先切點香菜吧幔烛!愛人默許。
五分鐘后囊蓝,愛人做的湯盛出來了饿悬,我馬上飛速爆炒了土豆絲。等到出鍋擺在餐桌上的時候聚霜,門鈴響了狡恬,朋友們到了,我飛一樣地跑到門口開門迎接她們蝎宇。
一時間弟劲,問候聲、歡笑聲姥芥,讓我家里人氣爆棚兔乞;不一會,花的香撇眯、窗外青草的香报嵌、飯菜的香虱咧,讓家里充滿生機(jī)和能量熊榛。朋友們紛紛落座,連小朋友也變得落落大方腕巡,我們都不由得驚嘆這孩子又長高啦玄坦!
我這邊開啟紅酒,愛人那邊又榨出了一大杯果汁绘沉,于是煎楣,他那邊給大家倒果汁,我這邊給大家斟滿紅酒车伞,我和愛人坐在餐桌的兩端遙相呼應(yīng)择懂,一句:“歡迎來到我家”開啟了簡單而歡樂的家庭聚會!
聚會結(jié)束后另玖,我和愛人邊收拾廚房邊交流困曙。最后總結(jié)出來,只有包容彼此的缺點谦去,發(fā)揮每人的特長慷丽,遇到事情通力協(xié)作,才能讓生活中很多事情錦上添花鳄哭,讓來到家里的客人感受到快樂要糊,成為彼此幫手的我們也很開心。
所以妆丘,如果誰再問我锄俄,家里請客需要幫手嗎局劲?我會毫不猶豫地回答:需要!