文/逗逗? 圖/攝圖網(wǎng)
中國的大學(xué)校園,和后門后街一衣帶水鞠鲜,催生了眾多的小餐飲店宁脊,從炒飯炒菜的大排檔到清新文藝范的小甜品店,既滿足了饑腸轆轆的胃贤姆,等到畢業(yè)的時候榆苞,回憶起來又略帶一點校園情懷,特別是常見的老字號品牌——化州糖水霞捡。
化州糖水坐漏,自帶吸粉功能,所到之地,迷弟迷妹蜂擁而至赊琳,懶得去飯?zhí)贸跃彤?dāng)做早餐街夭,中午不想吃飯就來兩份飽肚有料的糖水,晚上一言不合就吃糖水躏筏,女生聚餐首選也是糖水店板丽,怡情又親民。
老字號化州糖水為什么那么銷魂趁尼?深得人心埃碱,而且還影響了一代人的成長?
1.便宜親民弱卡。
比起現(xiàn)在流行的港式糖水和臺式甜品,化州糖水的售價相對便宜住册,價格從4-7元波動婶博,就算吃飽吃撐,也不需要上到幾十塊錢荧飞,一頓糖水凡人,不至于影響大學(xué)生的生活費。
而一碗鮮芋仙的芋圓n號叹阔,動輒25元起挠轴,一碗許留山的楊枝甘露,起步價20元起耳幢,價格略貴也更加上檔次岸晦。相對比而言,化州糖水就有點小家子氣了睛藻,小家碧玉的启上,而這正是化州糖水的優(yōu)點,她就像勤儉持家的媽媽店印,給你做了一碗又一碗的家常糖水冈在,讓你熟悉她的廚藝,陪伴了你的大學(xué)生涯按摘。
2.好吃包券,料實在。
不同于游走大街小巷的推銷炫贤,產(chǎn)品可以稍微滲水溅固,化州糖水可以說是賣白菜價,做良心出品兰珍,產(chǎn)品的原料都是實打?qū)嵉母韶浄⑵牵砭褪欠恚瑴珗A就是湯圓,芋頭就是芋頭...基本上都是店家自己在菜市場挑選励幼,削皮汰寓,熬煮,冷卻苹粟,冰凍有滑,售賣...
真材實料看得見,消費者喜歡的嵌削,正是這些走心的料毛好,吃得放心,吃得實在苛秕,少了提防心肌访,也不需要去過濾一下是否值得一試。
3.老品牌艇劫,靠譜吼驶。
作為一家屹立不倒的糖水店,化州糖水已經(jīng)晉升為老品牌店煞,靠著品種繁多滿足不同口味要求的消費者蟹演,還有實打?qū)嵉馁|(zhì)量保證,贏得了迷弟迷妹的歡心顷蟀。
能夠成為老品牌的酒请,需要經(jīng)營多年,并且口碑好鸣个,能夠吸引顧客再次到店消費羞反,而且還愿意介紹更多的人到店里消費。
我們對老品牌是什么樣的態(tài)度囤萤?就像你在超市的貨架上看到中華牙膏苟弛,你會感覺很窩心,有見到老朋友的熟悉感阁将,即使你可能暫時不需要購買牙膏膏秫,你都覺得,友誼還是杠杠滴做盅,品質(zhì)也不需要懷疑缤削。
4.靠近校園,有青春氣息吹榴。
不同于連鎖的肯德基和麥當(dāng)勞亭敢,化州糖水老店的經(jīng)營模式比較單一,一般都是老板一家子經(jīng)營n多年图筹,以致于你從這里離開多年回來帅刀,故地重游让腹,你還是覺得依然很熟悉,好像沒發(fā)生什么變化扣溺。再來一碗糖水骇窍,仿佛還是記憶里的味道。
在臺灣和閩南地區(qū)锥余,這種味道叫做“古早味”腹纳,傳統(tǒng)的制作工藝,手工熬煮驱犹,年紀越成熟嘲恍,越喜歡這種簡單的味道。
一家糖水店雄驹,如果你是剛好住在附近佃牛,那它幾乎是承包了你兒時的甜蜜回憶,樸素的裝修裝飾也掩蓋不了它的魅力医舆,不少人在離家多年之后俘侠,還能回憶起這碗童年里的糖水味道。
哈哈彬向!就讓我們繼續(xù)做一枚安靜的迷弟迷妹吧兼贡,靜靜地吃下這碗心意滿滿的糖水攻冷,直到畢業(yè)娃胆,直到離開校園的前一刻,都能想起曾經(jīng)那一勺一勺的甜蜜和溫馨等曼,微不足道里烦,卻不可或缺。