深夜食堂 | 鍋碗瓢盆里裝滿了人生

深夜食堂镀虐,也許應(yīng)該是一個(gè)東北爺們守著的擼串?dāng)偪救饪静丝狙铀钍矗羌影嘈〗阃虏酃ぷ鞫嗬墼V說上司有多不講理洒敏,是跳舞大媽互相吹牛攀比自己的兒子錢多孫子聰明樊卓,是小情侶卿卿我我小吵小鬧糾結(jié)是否多要一碗面,是失戀痛哭夢(mèng)想受挫意志消沉的年輕人收拾著行李對(duì)這座城市的含淚告別短蜕。

那才是每一縷熱氣氢架,才是真實(shí)的人間煙火,才是切切實(shí)實(shí)在過的生活朋魔。那些疏離感岖研,孤寂感,幸福感,讓人生無(wú)盡的悲廖投射至深夜孙援,用食物的儀式感害淤,去表現(xiàn) “治愈” 二字。

說說前半生里那些難忘深刻的拓售,治愈過內(nèi)心的 “深夜食堂” 吧窥摄。

▲?深夜食堂之下課小餛飩

小學(xué)的時(shí)候家里拮據(jù)母親管教嚴(yán),怕我亂花錢從沒給過我零花錢础淤,也怕女孩子家在外亂吃東西不規(guī)矩崭放,我常常盯著別人孩子舔著的甜筒聽著母親說,甜食吃多了要蛀牙的值骇,盯著羊肉串大叔翻滾著冒油的串串聽著母親說莹菱,外面的東西不干凈吃了會(huì)拉肚子的。

好在父親特別寵我吱瘩,選上數(shù)學(xué)競(jìng)賽后要每天晚上參加小班培訓(xùn),父親便要每天晚上接我下課迹缀,終于有了可以吃夜宵的理由使碾。

他總是在下課結(jié)束的時(shí)候問我餓不餓,我總說餓了祝懂,其實(shí)不餓我也說餓票摇,就為了嘴巴饞想吃碗學(xué)校旁邊的小餛飩,就像多年后相隔兩地每次打電話他都會(huì)問我吃了么一樣砚蓬,無(wú)論是不是飯點(diǎn)都問矢门,無(wú)論什么點(diǎn)我都說吃了。

女孩就是這樣灰蛙,有人在身邊疼的時(shí)候會(huì)撒嬌祟剔,沒人在身邊疼的時(shí)候會(huì)撒謊。

蝦米摩梧,紫菜物延,蛋絲,蒜苗仅父,熱氣騰騰的滾燙高湯叛薯,薄皮瘦肉的小餛飩,夜宵大叔的吆喝叫賣聲笙纤,靠在街邊不用上鎖的二八大杠自行車耗溜,我和父親對(duì)坐著吃一碗餛飩,我吃一半省容,父親吃一半抖拴,昏黃的路燈照在他工作一天疲憊的臉上,只有看見我的時(shí)候蓉冈,才透出開心的光芒城舞。


▲ 深夜食堂之高考前的一碗面

高三的整整一年里轩触,無(wú)論大考小考,逢考前我都習(xí)慣性的失眠家夺,徹夜徹夜的睡不著脱柱,高考的前一天,也沒有躲掉拉馋。

我現(xiàn)在還記得那天母親值中班榨为,晚上十二點(diǎn)才下班回到家,而第二天要高考的我還沒睡著煌茴,我在屋子里因?yàn)樗恢_著燈哭随闺,聽見門外父親著急的對(duì)著剛回來的母親說,她又失眠怎么辦蔓腐。

我以為母親會(huì)著急的立刻進(jìn)屋安慰我哄我睡覺矩乐,我等了好久也沒聲音。

過了一會(huì)兒回论,母親端了一碗面過來散罕,說哭累了吧,睡不著就起來吃點(diǎn)東西傀蓉,你吃多少是多少欧漱,吃不完我吃,睡不著咱娘倆聊聊天葬燎。

我和母親面對(duì)面坐在地席上误甚,七月皓熱的夏天,中間一碗涼面谱净。

母親一邊扯著面條一邊說窑邦,考多少是多少,考上了就上岳遥,以后想離開家就出去奕翔,但別走太遠(yuǎn),考不上想留在家里也能過活浩蓉,不指望你有大出息派继,你也不用有這么大壓力。自己賺錢捻艳,吃不上好的貴的驾窟,吃碗面也能飽,再大的胃认轨,也只裝七八分飽才舒坦绅络,不餓著就行。

十八歲那年,我像個(gè)孩子一樣恩急,在母親的懷里蜷縮著睡著了杉畜。


▲?深夜食堂之大學(xué)校園

撒開歡的大學(xué)生活來了,黑白全部顛倒衷恭,五塊錢上一晚上的網(wǎng)此叠,到十二點(diǎn)叫一份學(xué)校門口三塊錢的荷葉炒飯,餓的時(shí)候吃起來很香随珠,連嘴角邊的一顆米粒都不忘記往嘴巴里送灭袁。

非典時(shí)候躲開教官的嚴(yán)查,不怕死的一股腦兒都翻著墻頭跑到外面窗看,把好吃的麻辣燙小龍蝦燒烤全部往鎖了倆月的食堂胃里塞茸歧,好久不見的前進(jìn)巷師傅說,來一碗牛肉粉絲湯显沈,辣软瞎。

散伙飯桌上的酒,一頓喝完沒醉再喝一頓拉讯,一頓喝完沒哭再喝一頓铜涉,反正天還沒亮,反正路還很長(zhǎng)遂唧,反正喜歡的那個(gè)姑娘,明日她就去遠(yuǎn)方吊奢,那就今天好了盖彭,讓我把話說完,免的來日再把你念想页滚。

吵架拌嘴不開心的讀書時(shí)候召边,沒有什么利益瓜葛生活憂慮,好像沒有什么事兒是一罐啤酒一碟花生米解不開的煩惱裹驰,那時(shí)候沒有覺得灌裝的啤酒都像水一樣難喝隧熙,也從不計(jì)較學(xué)校門口的川菜館里夠味的點(diǎn)菜里有沒有放地溝油,連肯德基麥當(dāng)勞里的雞塊可樂都覺得是一場(chǎng)高大上的味蕾體驗(yàn)幻林。

唯一覺得不好吃的學(xué)校食堂贞盯,竟然成了多年后再也進(jìn)不去的奢侈。


▲?深夜食堂之春運(yùn)火車站

春運(yùn)沪饺,這場(chǎng)通往家鄉(xiāng)的列車每年過年的時(shí)候都上演著濃濃的人生萬(wàn)象躏敢。

十多年前,為了能買到一張回家的火車票整葡,我看到有人背著棉被去火車站排了一夜的隊(duì)件余,有人冒著坐黑車的危險(xiǎn)在雪地里顛簸,有人好不容易買到了張票但是怎么都擠不上車,春運(yùn)啼器,別說臥鋪旬渠,能買到一張加開綠皮座位都已經(jīng)是難得了。

我在第一年從蘇州回老家的時(shí)候端壳,就拿著這張好不容易買到的哐鐺鐺慢吞吞的綠皮火車票告丢,凌晨三點(diǎn)。

火車站外更哄,好在有24h營(yíng)業(yè)的永和豆?jié){芋齿,盡管它沒舍得開空調(diào),但是我抱著一杯豆?jié){賴到了凌晨三點(diǎn)等火車檢票成翩,我當(dāng)時(shí)覺得觅捆,回一趟家太特么苦了。

火車站內(nèi)麻敌,席地而坐烏泱泱的人群栅炒,完全讓人感受不到這竟然是凌晨三點(diǎn)的景象,回家過年父母懷抱著孩子趁空奶上一口术羔,哄著不讓娃娃哭赢赊;打工的大爺大叔背著扁擔(dān),一手扶著鍋碗瓢盆级历,一手拿著干饃饃往嘴巴里送連一口水都不舍得喝释移;太困倦了的女孩靠在男朋友的身上打個(gè)盹兒站著卻都也能睡著;更多的是寥殖,彌漫在空氣中濃烈的方便面味道玩讳,那好像才是春運(yùn)火車站的深夜食堂。

我和他們一樣嚼贡,為了趕著回家吃上那碗年夜飯熏纯,怎么樣的路程都能忍。


▲?深夜食堂之工作夜晚

新加坡的那一年是我覺得工作最累的一年粤策,因?yàn)殚L(zhǎng)期輪轉(zhuǎn)夜班讓我作息完全紊亂幾經(jīng)崩潰樟澜,直到有天我看到了印度女孩兒Liberty。

那天我上夜班看見她帶來自己的女兒叮盘,我才驚訝這個(gè)和我一樣年紀(jì)的女孩竟然是個(gè)未婚媽媽了秩贰。

已經(jīng)連續(xù)工作十個(gè)小時(shí)的她依然很精神,她說因?yàn)橥砩线€要工作晚一點(diǎn)熊户,女兒又怕一個(gè)人在家不放心就帶過來了萍膛,然后她悄悄的告訴我說,嘿嚷堡,不要跟別人說我把孩子帶到辦公室蝗罗,她很乖的艇棕。

小女孩的確很乖,在一邊畫畫不說話串塑,還很暖心的給媽媽倒水沼琉,在微波爐加熱夜宵,然后卷著一個(gè)毛毯就在會(huì)議室里悄悄睡著了桩匪。

工作的很多年里打瘪,有過很多因?yàn)楣ぷ鲗?duì)生活喪失熱情的時(shí)候,大多數(shù)人還是會(huì)把工作和生活分開傻昙,而Liberty說她不會(huì)闺骚,因?yàn)槭スぷ鳎蜁?huì)失去經(jīng)濟(jì)來源妆档,她和孩子就不能好好生活僻爽,以她的境況別說在印度在哪里也不會(huì)容易過的更好。

那對(duì)母女的臉上贾惦,掛著面對(duì)生活依然笑容堅(jiān)持下去的勇氣深深印在腦海里胸梆。至今我仍然想起她一邊對(duì)著電腦一邊往嘴里塞進(jìn)一口海南雞飯,微笑而滿足的說须板,很好吃碰镜。


▲?深夜食堂之警察蜀黍

好幾年前的一天,因?yàn)槲逡患依镉屑笔禄厝ベI不到火車票习瑰,就買了個(gè)長(zhǎng)途大巴票回家绪颖,結(jié)果不幸遇到了黑車司機(jī),我在那天晚上被三輛不同的車拐到蘇州連信號(hào)都沒有的偏遠(yuǎn)郊區(qū)甜奄,天黑了還沒發(fā)車菠发,想走都不知道是什么地方。

我感覺情況不對(duì)又無(wú)力往回的時(shí)候贺嫂,遇見了同車的兩個(gè)便衣警察。我在賭下面這輛黑車大巴會(huì)不會(huì)有災(zāi)難雁乡,還是賭眼前這兩個(gè)說他們是警察的人靠不靠譜第喳。

只有我相信他們是警察,跟著他們往回走了踱稍。

到了有信號(hào)的地方曲饱,母親打電話問我有沒有事,我說我沒事我跟警察在一起呢珠月,母親說那真的是警察嗎扩淀,我說是啊我看見他們有手銬呢,警察蜀黍聽見笑了啤挎,他們說你太單純了驻谆,女孩在外面要長(zhǎng)個(gè)心眼兒卵凑,有手銬的不一定是警察,要看看有沒有真的警察證件胜臊,他們邊說邊拿出警察證件告訴我怎么識(shí)別勺卢,最后不放心的說,還是得把你送回老家象对,路上不要遇到其他壞人黑忱。

那天深夜,我竟然是和倆警察蜀黍一起吃了頓工作餐勒魔,還坐著閃著紅燈烏泱響的警車回到了老家甫煞,多年后想來有點(diǎn)后怕又很萬(wàn)幸,敬畏生活不幸的同時(shí)冠绢,一定要相信啊抚吠,周圍有愛和善良始終存在。

以前唐全,我常常覺得吃是件浪費(fèi)生命的事情埃跷,而今梳理起來才發(fā)現(xiàn),鍋碗瓢盆里裝滿了人生邮利。

這個(gè)社會(huì)弥雹,大多數(shù)人都一樣的,很少有人活得極好延届,也很少有人過得極慘剪勿。每個(gè)人都要經(jīng)歷過的那些成長(zhǎng),變化方庭,領(lǐng)悟厕吉,堅(jiān)持,苦難械念,情感头朱,都要混著眼淚和微笑融進(jìn)胃里,在深夜化作動(dòng)力給生活加碼龄减,才看得到第二天的天亮项钮。


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