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曬姜
在適播期前20天從貯藏窖內(nèi)取出姜種红省，用清水洗去姜塊上的泥土，平鋪在草席或干凈的地上晾曬1～2天虾啦，傍晚時收進室內(nèi)痕寓，以防夜間受凍。曬姜可以提高姜塊溫度呻率，促進內(nèi)部養(yǎng)分分解，從而加快發(fā)芽速度吐咳，防止姜塊腐爛。姜種晾曬1～2天后韭脊，即將其置于室內(nèi)堆放2～3天单旁，在姜堆上覆以草簾，促進養(yǎng)分分解蔫饰。
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選擇姜種
選種時應(yīng)選擇姜塊肥大、豐滿节腐、皮色光亮、無腐爛赊琳、未受凍、質(zhì)地硬、無病蟲危害的健康姜塊作為種塊磨澡，一定要剔除那些瘦弱癟、肉質(zhì)變褐及發(fā)軟的病殘姜塊蚤认。
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苗床催芽
常在陽畦或溫室內(nèi)催芽，準備好催芽床糕伐，床底平鋪10厘米厚麥秸砰琢。將姜種一塊挨一塊、芽眼向上擺在麥秸上良瞧，再鋪一層15厘米厚的潮麥秸陪汽，上面用塑料薄膜蓋嚴，晚上再加蓋草苫褥蚯。催芽期間保持在20℃左右挚冤，然后逐漸升高到28℃，最高不能超過30℃遵岩。濕度應(yīng)保持在75%～80%你辣。經(jīng)7～8天后，當姜芽萌動膨大時開始放風尘执，逐漸降溫到20℃舍哄，這樣在變溫情況下催出的幼芽肥大、健壯誊锭。當姜芽0.5厘米長時為播種適期表悬。從催芽期使用菌益佰芽壯抗采ッ摇蟆沫！
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姜種分塊
姜芽出齊后，首先選整塊温治，然后選芽掰塊饭庞。500克重的整塊姜，可以掰成10～12塊為宜熬荆，每塊留1～2個壯芽為好舟山。在北方地區(qū)，一般在谷雨后卤恳、立夏前累盗，當5厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上時即可栽植。
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