味因情起,食為愛(ài)精

? 那心心念念的味道凡橱,是否讓你想起了記憶長(zhǎng)河里的一段時(shí)光?當(dāng)熟悉的味道再次躍上舌尖時(shí)亭姥,你是否會(huì)感動(dòng)的熱淚盈眶稼钩?我想如果可以,我一定會(huì)的达罗,可惜有些味道只屬于回憶坝撑,也正是因?yàn)槿绱瞬抛屓四钅畈煌?/blockquote>

? 兒時(shí)的味道是飄著米香的荷葉粥,粥里有外婆的等候和滿足粮揉。那時(shí)天真爛漫的女孩不懂荷葉粥里的人情味巡李,只是覺(jué)得只有外婆家的井水,外婆家的荷葉扶认,外婆家的鐵鍋和煤球爐才能煮出最美味的荷葉粥侨拦。殊不知,這荷葉粥里最重要的一味原料是外婆的愛(ài)辐宾。每次去外婆家都會(huì)在胡同口看到她張望的身影狱从,每次都有提前煮好的荷葉粥膨蛮。粒粒晶瑩,綠光輕閃季研,清香滿園敞葛。我總愛(ài)閉了眼慢慢細(xì)品米粒和粘稠的湯汁在嘴里的幸福感,那一刻与涡,仿佛粥溢入心里惹谐,我與粥相融⊥章簦可是豺鼻,從高中時(shí)外婆去世的那一刻起,我的世界再也沒(méi)有了外婆的荷葉粥款慨,那絲絲縷縷的清香只是飄在夢(mèng)里儒飒,淡淡的,卻一直在檩奠,一直讓我懷念桩了。到了快餐店還是會(huì)點(diǎn)荷葉粥,卻再也尋不到熟悉的味道埠戳,那是一種與生命和深情有關(guān)的美味井誉,溫暖入心。

外婆的荷葉粥

? ? 青年的味道是閃著油光的餅整胃,餅里卷著母親的期望和牽掛颗圣。高三的早餐少不了母親各式各樣的餅,蔥油餅屁使,雞蛋火腿芝麻卷餅在岂,蔬菜餅,雞蛋芝麻餅絲蛮寂,煎饅頭片……每天清晨5點(diǎn)多房間里就飄滿餅的香味蔽午,新一天又充滿了力量。我最愛(ài)的是雞蛋火腿芝麻餅酬蹋,金黃的餅上蓋上一層鮮嫩的雞蛋及老,稍加芝麻點(diǎn)綴,卷入火腿和煎蛋范抓,一口咬下去骄恶,軟軟的,香而不膩匕垫,味蕾瞬間活躍起來(lái)僧鲁。不得不提的還有煎饅頭片,上面撒上一層孜然和椒鹽,咸香美味悔捶,酥脆可口铃慷,很喜歡那種嚼著嘎嘣作響的感覺(jué),宛若歡快的鼓點(diǎn)蜕该,讓人興奮起來(lái)犁柜。離開(kāi)家后,從北到南堂淡,故鄉(xiāng)只有冬夏馋缅,遠(yuǎn)在桂林的我好像一下子掉進(jìn)了米粉的世界,越發(fā)想念母親烙的餅和煎的饅頭片绢淀,那是只屬于家的味道萤悴,是山珍海味代替不了的美食。那每一道工序都有母親的期望和掛念皆的,因?yàn)閻?ài)覆履,再簡(jiǎn)單的食物也可以更精致。

母親的雞蛋餅和煎饃片

雞蛋火腿卷餅

味因情而起费薄,食為愛(ài)而精硝全。好的食物不只是口舌之歡,更是心靈的慰藉楞抡。愿你我都能通過(guò)味道找到尋覓的那份情伟众。

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