我的家鄉(xiāng)是寒食文化的起源地概耻。所以每當(dāng)我和外地的朋友介紹時都直接會說這里是介子推休息的地方,所以叫介休罐呼。
第一次意識到我的家鄉(xiāng)和其他地方的不同是上大學(xué)放寒假的時候鞠柄。成都的冬天是陰冷的,天空偶爾會飄點小雨嫉柴,雪花卻不會出現(xiàn)春锋。風(fēng)也是緩緩的,像成都的生活安逸而舒適差凹。
介休的冬天是干冷的期奔。會下大雪侧馅,會刮像刀子一樣的風(fēng)。風(fēng)與皮膚相遇時呐萌,感覺生疼馁痴,再久一點,連疼都感覺不到了肺孤÷拊危或許北方的天氣大都是這個樣子,但那個時候我才感覺到赠堵,原來每個地方是不同的小渊。
介休人早上喜歡吃擔(dān)擔(dān)面,放點辣椒茫叭,再加顆雞蛋酬屉,就會感覺很飽。大家回家的第一件事大概都是早上起來跑到街上吃一碗熱騰騰的擔(dān)擔(dān)面揍愁。吃飽后的滿足感不是一頓火鍋可以比的呐萨。烙餅稀飯、土豆丸子湯莽囤,各種花樣換著吃谬擦。介休人愛吃面從早餐就可見一斑。
介休人的面是硬朗而有嚼勁的朽缎。炒一碗西紅柿醬惨远,把面伴著吃,也別有風(fēng)味话肖∠锹纾或許我的胃被介休的淀粉所慣養(yǎng),所以我愛吃面狼牺,愛喝米湯羡儿。不管對于身體來說是否會發(fā)胖,我只覺得是钥,喝完米湯的我感覺舒服極了掠归。
你們要來介休吃面嗎?我?guī)銈內(nèi)コ宰钫诘慕樾菝妗?/p>