總有人問我你最喜歡什么茶侄柔,對(duì)我而言共啃,好像茶都喜歡,最喜歡的也有好多暂题。
可如果問的是我印象最深刻的茶移剪,那么就數(shù)巖茶了。
十年前開始接觸茶薪者,其實(shí)根本分不清什么茶是什么味道纵苛。斷斷續(xù)續(xù)有喝過很多,紅茶綠茶最常見言津,身在云南普洱也特別多攻人,可是要說真正愛上茶,那是喝到巖茶那次悬槽,深深的被打動(dòng)怀吻。
帶我喝巖茶的,是我的同學(xué)陷谱,那種永遠(yuǎn)要獨(dú)樹一幟的存在烙博。也是因?yàn)樗莫?dú)特,使我在十年前就喝上了巖茶烟逊。
那個(gè)時(shí)候渣窜,跑遍昆明的茶葉市場,知道巖茶的寥寥無幾宪躯,沒人賣乔宿,更沒人喝。他是通過網(wǎng)上访雪,還有朋友介紹才買到手一些详瑞。一包茶,幾十克臣缀,卻珍惜萬分坝橡,要想喝上一泡他的這個(gè)茶,那可是要挑到好日子才有可能精置。
一方面這茶本就獨(dú)特计寇,另一方面他珍重的態(tài)度,越是讓這茶不同一般脂倦。不過番宁,氛圍烘托再好,不好喝也是白搭赖阻。而當(dāng)沸水落入壺中蝶押,激起一陣茶香,那獨(dú)特的香味飄入鼻中火欧,只是想就那樣時(shí)間定格該多好棋电。
小心的沖泡茎截,橙紅色的茶湯,散發(fā)著迷人的香氣离陶,入口稼虎,挺苦澀的,可那香氣卻在口中鼻間肆意招刨。原來茶可以那么香,那么獨(dú)特哀军。
巖茶~大紅袍沉眶。這個(gè)茶,從此在我的習(xí)茶路上杉适,留下了深深的烙印谎倔。