最近一直在琢磨一個問題腥沽，年紀大了之后做點什么呢？選項看起來很多崩哩，比如照顧下一代的下一代，到處游逛言沐，看書寫字邓嘹，開個極有可能賠錢的公司等等。這個問題在今天早上有答案了险胰，開個餐館汹押。
日本因為銀發(fā)一族的增多，養(yǎng)老金越來越吃緊起便，所以政府非常鼓勵老年人就業(yè)棚贾，維護治安呀窖维，開接送車呀都能看到老年男人的身影。一個是人閑著會生病妙痹，二來也補貼家用铸史。于是姐妹們或者是夫妻倆開的小餐館在日本很多。我覺得以后中國人民也得走到這一步怯伊，提前規(guī)劃一下是有好處的琳轿，不是有那么句話嘛，機會是留給有準備的人的耿芹。
旅游這件事吧崭篡，最讓人糾結(jié)的不是距離，住宿吧秕，安全問題琉闪，而是吃≡冶颍基本上出國之后連著三天牛奶面包黃油颠毙，我們打道回府的心就膨脹得難以控制了。咱中國人最喜歡的酸辣和敞開了吃的水果拿霉，在日本這個地方您就戒了吧吟秩，那是真沒有呀！
為什么說餐館可以開呢绽淘？就以中午和晚上吃的東西來說涵防，就是面，全日本基本上口味價格賣相配料都差不多沪铭，算標配壮池。而菜嘛，也就那么幾樣杀怠，也沒難度椰憋。最多再加上點朝日啤酒。雖然說日本料理很講究赔退，但普通百姓日常中真是能湊合就湊合了橙依。咱們國內(nèi)的上班族尤其九零后們，也差不多一樣硕旗，所以客源是沒問題的窗骑。
做飯就得有手藝。我原定計劃是六十以后開始學(xué)做飯（其實我十歲就會烙餅煮粥了）漆枚，這樣就能吃自己琢磨的東西了创译。不過，出來多了不免就覺得可以提前一點開始墙基，哪怕咱半年學(xué)一個菜呢软族，等到退休也能整一桌子二十幾個刷喜，大廚呀！而且吧立砸，七十來歲正是年富力強的時候掖疮，我可沒興趣在公交車上和別人理論讓座的話題，太丟人了仰禽。自力更生通過奮斗讓自己過上好日子氮墨，想想就激動。更主要的是我發(fā)現(xiàn)吐葵，開餐館根本就不需要什么高超的手藝规揪！
晚上不知道吃什么好，就問了大堂經(jīng)理温峭，給我們指了幾個館子猛铅，結(jié)果寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖轉(zhuǎn)半天，屁毛都沒見著一絲絲凤藏，全部黑著燈奸忽。沒轍啦，遠處兩個大字吸引了我揖庄，餃子栗菜，就它吧。
老板是個七十多歲的老太太蹄梢，很精神地招呼我們坐下疙筹，上了一杯涼水之后開始點菜，正反面一張紙上禁炒，挑挑揀揀能吃的也就面而咆，餃子，雜燴菜幕袱。老太太客客氣氣地聽我們說完this one暴备，this one，之后就ok著去做菜了们豌。你看涯捻，老人家開店守則第一條，態(tài)度好望迎。等面端上來的時候障癌，我發(fā)現(xiàn)一個問題，這是什么味道擂煞？不酸不咸不辣混弥。蔥花醬油不少吧又沒有南京大牌檔陽春面的精氣神趴乡，面也有點硬硬的生生的对省。出門在外不容易蝗拿，忍了，大不了就剩下吧蒿涎。
“你怎么不吃呢哀托？不好吃嗎？你不是不太講究嘛”
“嗯劳秋，我是不太講究仓手，可問題是這也太難吃啦。難道她這七十多年來就是吃這個過來的玻淑？真是太可憐啦”
當一盤胡蘿卜白菜豆芽的雜燴菜端上來的時候嗽冒，我不免對色香味俱不全的這頓飯有了點預(yù)防性反胃。好歹米飯算不錯补履，干吃也沒問題添坊。結(jié)賬的時候老太太拿著計算器點了一通，報出個2550的價格箫锤。我腦袋里快速換算了一下贬蛙，兩碗米飯，一個油不拉乎的菜谚攒，一碗難以下咽的面阳准，哦還有五個看著像燒麥店家叫餃子的肉團子，160多塊人民幣馏臭，這錢挺好賺的呀野蝇。
態(tài)度好，菜品少位喂，口味差浪耘，這不正是老人家開館子的三件法寶嘛。到八十的時候塑崖，怎么地也能賺到五百萬呀七冲！腦袋里想著如意算盤從店里出來，老太太一聲不吭地把剩了80%面的碗端走了规婆，臉上不再有我們剛進門時的喜色澜躺。
我猜她一定在想，這兩個屁都沒吃過的中國人抒蚜，居然我這么好吃的面條也能剩下掘鄙，哼！
我越發(fā)地堅定了七十以后開個餐館的想法嗡髓，哈哈哈哈~
