#今天你吃上豬肉了嗎#1000萬公斤房轿！國家存的豬肉即將投放粤攒！肉從何來，存了多久囱持？這些知識你要知道
根據(jù)《中央儲備肉管理辦法》夯接，儲備肉是指國家用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件纷妆、動(dòng)物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動(dòng)和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品盔几，包括儲備活畜（含活豬、活牛掩幢、活羊,下同）和儲備凍肉（含凍豬肉逊拍、凍牛肉上鞠、凍羊肉）。
此外還有網(wǎng)友擔(dān)心芯丧，
凍豬肉是凍了多久的豬肉芍阎？
口感是否還正常？
據(jù)悉缨恒，國家儲備肉實(shí)行常年儲備谴咸、定期輪換制度。凍豬肉原則上每年儲備3輪骗露，每輪儲存4個(gè)月左右岭佳。凍牛、羊肉原則上不輪換萧锉，每輪儲存8個(gè)月左右珊随。活畜原則上每年儲備3輪柿隙，每輪儲存4個(gè)月左右叶洞。
即是說，國家儲備肉隨時(shí)都在進(jìn)行輪換优俘，你吃到的肉最長時(shí)間也只凍了4個(gè)月左右京办。
圖片發(fā)自簡書App
來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞
