一次疫情突發(fā)的反復，讓烏魯木齊進入了全國的視線肠仪，也讓烏魯木齊這個西部明珠都市的風土人情被越來越多的人了解肖抱。
可在我的概念里，很少有人去關注烏魯木齊的包容异旧。
這些年意述，去過不少內地城市，不論是西安吮蛹，還是成都荤崇，或者是北京廣州深圳，在它們的發(fā)展中潮针，都有一個詞被高度宣揚：包容术荤。包容蘊含方方面面，但基本是指對不同籍貫不同地域的人的接納匯聚每篷，進而延伸到對不同的飲食文化生活傳統(tǒng)的保留瓣戚，以此來體現一個城市發(fā)展中的闊達胸懷。
但這么算的話焦读，在我的認知里子库，烏魯木齊無疑是在全國包容度最高，實現包容最早的城市吨灭。
從上世紀九零年代我來烏魯木齊說起刚照，不夸張的話就是短短幾年間，我在這座城里見過接觸過所有省份的人喧兄，甚至五十六個民族的人无畔。
在我的印象里，河南山東東北四川陜西廣東上海甘肅乃至湖南湖北籍貫的人最多吠冤，廣西貴州海南的最少浑彰。
河南人善于抱團，樂觀熱情拯辙，煙火氣十足郭变，不論在哪里都能極快的融入所處的環(huán)境，和所有人極快的打成一片涯保。
東北人身上總是體現性格中的矛盾诉濒，既憨厚實誠，又江湖氣十足夕春。既極重情誼未荒，又有暴烈難收的一面。
四川人一以貫之的勤勞能吃苦及志，不論在哪個偏僻的角落片排，總有四川味道宣示他們的存在寨腔。
陜西人杠直的性格在哪里都不會改變，山東人豪爽之風有口皆碑率寡，甘肅人樸實謹慎迫卢，上海人精明算計，廣東人實際嚴謹冶共，而兩湖之地所出之人乾蛤，個性鮮明，自我強烈比默。
至于云南廣西貴州等西南省份籍貫的人幻捏，所接觸的，也確實如當地山水命咐，自然而溫潤，安靜而秀氣谐岁。
那時候醋奠，最怕和幾種人喝酒。
一個是山東尤其是青島人伊佃，不喝倒都感覺對不起人家一片赤誠情懷窜司。
一個是內蒙人，一輪酒之后航揉，除了怕還是怕塞祈，直接會懷疑對方喝的是不是白開水。
一個是彝族人帅涂，你說怎么喝人家怎么聽议薪，你說干，哪怕就是個客氣媳友，人家一碗也直接下斯议。眼睛明亮純粹，看著你醇锚，沒法說任何客氣話哼御。
一個是藏族，喝著喝著就起了歌舞焊唬，那真是一種隨性至極的態(tài)度恋昼，喝著喝著就感覺到慚愧。
其實不論說什么籍貫什么民族赶促，在烏魯木齊液肌，大家還是愿意統(tǒng)一稱自己是新疆人。不管是什么省份芳杏，在這里待久了矩屁，在原來籍貫的固有印象上辟宗，都會自然的生長出一層新疆范兒。
什么是新疆范兒吝秕？
大氣泊脐，直爽，坦率烁峭，不做作容客，樂觀，重情義约郁，重承諾缩挑。這是新疆這片土地所決定的，地大天高鬓梅，不由人不心胸開闊供置。
為什么烏魯木齊人不說自己是烏魯木齊人，都愛說自己是新疆人绽快？沒辦法芥丧，似乎從來如此，不說自己是新疆人坊罢，不足以證明自己的純粹续担。哪怕烏魯木齊是首府，也沒有這個作用活孩。
之前我曾寫過一篇文章物遇，也是說烏魯木齊的包容，其實主要是說城市里的街道命名憾儒。
在那篇文章里询兴，我曾說過，烏魯木齊的街道命名航夺，骨子里就是一種包容的體現蕉朵，足夠給不同籍貫的人心里安慰。
大江大河都有阳掐，比如長江黃河錢塘江始衅。大山也有，比如昆侖黃山缭保，省份城市更多汛闸，北京天津上海山西長春阿里等等。這也從一個側面說明艺骂，烏魯木齊的兼容并蓄诸老。
至于飲食，烏魯木齊的包容是另一種形式钳恕，它和其他城市各個菜系保持純粹原味的狀態(tài)不同别伏，凡是來到烏魯木齊的各地風味蹄衷，沒多久，自己就帶上了改造過的新疆味道厘肮。這不是什么逼迫的結果愧口，而正說明，在烏魯木齊的五湖四海类茂，已經不可能一家獨大的能征服大多數人的口味耍属，想要在烏魯木齊存活發(fā)展下去的，那就必須迎合烏魯木齊人的口味巩检。
可烏魯木齊人是什么口味厚骗，倒真是一言難盡，但一定和清淡沒多少關系兢哭，除了清燉羊肉和清燉雞之外领舰。
至于區(qū)分南北方的米面之爭，在烏魯木齊迟螺，也是涇渭分明提揍，各唱各的戲。
說到戲煮仇，在我的概念里，烏魯木齊只曾經有兩個劇團大行其是谎仲，現在應該還頑強存在浙垫，一個是豫劇團，一個是秦劇團郑诺。這個不難理解夹姥，烏魯木齊也是北方城市，而豫劇秦腔辙诞，就存在于中國北方大地的血脈里辙售。
包容不難，難得是包容成為自然飞涂。
比如我住的小區(qū)單元旦部，當了志愿者才知道，十二戶人家较店，就有十二個不同籍貫士八。但是，如果再加上家里人的籍貫梁呈，一個單元婚度，就囊括了大半個中國。
烏魯木齊官卡，驕傲了嗎蝗茁？哈哈醋虏。
