“綠蟻新醅酒蠢终,紅泥小火爐序攘。晚來天欲雪茴她,能飲一杯無?”每到大雪時節(jié)程奠,不期然見到最多的詩句丈牢,總是白居易的《問劉十九》。
風雪瞄沙、故人己沛、火爐、好酒距境,組成了冬夜里最美好的意象申尼,更何況天寒地凍,大雪封門垫桂,更易期待起平日里的熱鬧师幕,此時若有人不顧風雪前來,圍爐煮酒诬滩,暖心暖胃霹粥,才算真的溫情。
今日大雪
大雪疼鸟,農歷二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣后控,更是冬季的第三個節(jié)氣,標志著仲冬(仲冬也稱中冬空镜,指的是農歷十一月)時節(jié)的正式開始浩淘。
《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)吴攒,至此而雪盛也张抄。”到了大雪這個時段舶斧,雪往往下得大欣鳖、范圍也廣。
大雪三候
我國古代把大雪分為三候:“一候鹖鴠不鳴茴厉;二候虎始交泽台;三候荔挺出》海”
“鹖鴠不鳴”是大雪節(jié)氣的第一候怀酷。“鹖鴠”即白居易詩"暗雛啼渴旦嗜闻,涼葉墜相思"中的"渴旦"蜕依,也叫寒號蟲,夜鳴求旦。"鹖鴠夜鳴样眠,無益于明"友瘤,鹖鴠不鳴為何意?按西晉郭璞的解釋:鹖鴠是夜鳴求旦之鳥檐束,夏月毛盛辫秧,冬月就變成裸體,晝夜鳴叫而稱"寒號"被丧,大雪之日盟戏,鹖鴠因為冬至日近感知到了陽生氣暖,所以不再鳴叫甥桂。
大雪節(jié)氣柿究,天氣寒冷,此時是陰氣最盛的時期黄选,但盛極而衰蝇摸,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為糕簿,故二候為"虎始交"探入。三候"荔挺出"的"荔挺"為蘭草的一種狡孔,形似蒲草而較小懂诗,大雪節(jié)氣,"荔挺"也感到陽氣的萌動而抽出新芽苗膝。
大雪記憶
大雪時節(jié)天地萬物往往總是一片銀裝素裹之景殃恒,嚴冬積雪覆蓋大地,保持了地面及作物周圍的溫度辱揭,同時積雪融化之時又增加了土壤水分的含量离唐,供作物春季生長的需要,因此古人素有“瑞雪兆豐年”的說法问窃。
“千里冰封亥鬓,萬里雪飄”是北方常見的自然景觀,當河里的水都被冰住時域庇,就成了小孩們盡情滑冰嬉戲玩樂的天然場地嵌戈。穿上冰鞋,腳蹬冰上听皿,動作輕捷如飛熟呛,迎面吹來陣陣涼風,那股酣暢淋漓之感和縱情歡樂的畫面尉姨,連乾隆帝也甚為喜愛庵朝,冬月里頭便經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。
仲冬大雪時節(jié),北國大地上經常雪花飄飄九府,縈空如霧轉椎瘟,凝階似花積,漫天素白的世界里侄旬,充斥著人們踏雪玩樂的歡笑聲降传,隨風飄揚一聲“烤紅薯咯”的叫賣,在冰冷的季節(jié)里勾怒,溫暖著一顆顆漂泊在外的心靈婆排。
大雪養(yǎng)生
大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補笔链,開春打虎”段只、“三九補一冬,來年無病痛”的說法鉴扫。順應天時赞枕,應季進補,這是從老祖宗那里就開始流傳下來的養(yǎng)生智慧坪创。
寒冬來臨炕婶,大雪保暖
大雪之后,寒冬來臨莱预。冬天的很多季節(jié)性疾病都和寒氣入侵有關柠掂,中醫(yī)認為,人體的頭依沮、胸涯贞、腳這三個部位最容易受寒冷侵襲,是保暖的重點危喉。例如戴一頂帽子宋渔,大約減少頭部散失熱量的60%;用長圍巾系在胸口護胸辜限,可以減少寒冷對心臟皇拣、脾胃的沖擊;長襪薄嫡、厚靴氧急、睡前足浴在溫暖雙腳的同時,也促進了人體內的氣血流動岂座。
江南補魚鴨态蒂,江北吃牛羊
時至大雪,是“進補”的大好時節(jié)费什,但也不能一味地補充有營養(yǎng)的食物钾恢,要根據(jù)地域手素、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨瘩蚪、魚溫補泉懦;北方氣候寒冷,可以用羊肉疹瘦、牛肉補充身體元氣崩哩,增加御寒能力;如果天氣持續(xù)干燥言沐,還要在滋補時增加冰糖邓嘹、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用险胰,防止身體上火汹押。
中醫(yī)認為,大雪“進補”不可太過或亂補起便,否則會影響健康棚贾,此時節(jié)大家要堅持冬季養(yǎng)腎、護心的養(yǎng)生總原則榆综,還要注意以人體調養(yǎng)妙痹、祛寒育腎為目的。
詩意大雪
《大雪》
【宋】陸游
大雪江南見未曾鼻疮,今年方始是嚴凝怯伊。
巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝陋守。
氈幄擲盧忘夜睡震贵,金羈立馬怯晨興。
此生自笑功名晚水评,空想黃河徹底冰。
《春雪》
【唐】韓愈
新年都未有芳華媚送,二月初驚見草芽中燥。
白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花塘偎。
《夜雪》
【唐】白居易
已訝衾枕冷疗涉,復見窗戶明。
夜深知雪重吟秩,時聞折竹聲咱扣。
《江雪》
【唐】柳宗元
千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅涵防。
孤舟蓑笠翁闹伪,獨釣寒江雪。
《白雪歌送武判官歸京》
【唐】岑參
北風卷地白草折,胡天八月即飛雪偏瓤。
忽如一夜春風來杀怠,千樹萬樹梨花開。
散入珠簾濕羅幕厅克,狐裘不暖錦衾薄赔退。
將軍角弓不得控,都護鐵衣冷難著证舟。
瀚海闌干百丈冰硕旗,愁云慘淡萬里凝。
中軍置酒飲歸客女责,胡琴琵琶與羌笛卵渴。
紛紛暮雪下轅門,風掣紅旗凍不翻鲤竹。
輪臺東門送君去浪读,去時雪滿天山路。
山回路轉不見君辛藻,雪上空留馬行處碘橘。