普洱茶的前世今生
普洱茶枷遂，歷史悠久樱衷，早在唐代已有記載。
按顏色的分類酒唉，普洱茶屬于黑茶類矩桂。
依照制備工藝，可將普洱茶分為生茶和熟茶痪伦。
茶馬古道大約形成在西漢耍鬓，其形成與中國茶文化的發(fā)展、傳播有密不可分的關(guān)系流妻。在曲折的茶馬古道上牲蜀，往來穿梭云南和西藏之間的馬幫如織。商人們運來毛皮绅这、布匹涣达、紙張、刀具還有馬匹來交換茶葉证薇。
普洱茶就是從這悠悠古道度苔，走出了云南，走向了世界浑度。
喝茶之樂
作為在云南昆明培訓(xùn)出來的茶藝師寇窑，我也偏愛普洱茶。它來自地理環(huán)境最適合種植箩张、儲存茶葉的云南深山里的大葉類茶樹甩骏。無論是普洱生茶還是熟茶都很耐泡。由于是后發(fā)酵茶先慷，在品嘗普洱茶過程中口感和氣韻方面饮笛，非常獨特。
我有一款生茶名字叫異度陳香论熙，?已經(jīng)存放了七年福青，??歲月已經(jīng)讓普洱生茶濃烈的茶香得到很好的陳化??，??這餅茶是我珍藏的茶脓诡，??喝的時候散發(fā)出奇特的香味无午。
我有過特殊的親身體驗：有一次喝著茶，感覺到有熱氣沿著背后督脈一直上升到頭頂祝谚，全身松透舒暢宪迟，微微發(fā)汗，感覺酣暢淋漓踊跟。
普洱茶中富含咖啡堿踩验、茶多酚鸥诽、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸箕憾，茶多酚具有降低血脂牡借，抑制動脈硬化，增強毛細血管功能袭异。
據(jù)記載钠龙，在清朝普洱茶用來上貢朝廷，深受歡迎御铃。普洱茶湯色濃釅醇厚碴里，回味獨特。相傳慈禧太后年事已高上真，最喜歡在冬季里咬腋，剛吃完油膩，喝普洱茶來解油膩睡互。
如何泡好TA
水質(zhì)：泡茶的水最好使用山泉水根竿；
水溫：沸水100°C為宜；
用量：3g茶葉用150ml水沖泡就珠；
具體步驟如下：
溫杯：主要起溫壺潔具的作用寇壳；
潤茶：沖入約茶具容量 1/2 的水，然后快速倒去妻怎，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)壳炎，并且喚醒茶葉；
出湯：倒沸水沖泡 10 秒左右逼侦，出茶水到公道杯中匿辩，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶偿洁。分別倒到各個小瓷杯 中撒汉。
品茶：茶湯入口，稍停片刻涕滋，慢慢感受茶的醇度；滾動舌頭挠阁，使茶湯游過口腔中的每一個部位宾肺，體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔與陳韻侵俗。
對的人對的味
隨著自己喝茶的時間锨用，喝茶的品種在增加，我發(fā)覺喝茶不需要講究太多的形式隘谣。
喝茶增拥，本質(zhì)上為了讓自己能夠品嘗到一杯你喜歡的有滋味的水啄巧。
如果在一個雅致的地方喝茶當(dāng)然會賞心悅目，如果沒有也沒關(guān)系掌栅。
比起在哪里喝茶秩仆，喝什么茶，和誰在一起喝茶會顯得更為重要猾封。
