文/墨安泊

我并不懂茶，只是喝茶，就像有人喝咖啡规惰，有人喝可樂一樣，我庐船，喝茶。

在辦公室嘲更，每天喝茶筐钟，上午一杯，下午一杯赋朦。紅茶篓冲，不是什么大紅袍之類，只是茶包宠哄，就是立頓那種袋茶壹将。只是我并不喝立頓，我這些年一直喝川寧毛嫉。不過以前可不是這樣诽俯。

最初喝茉莉花茶，剛上班的時候承粤，單位發(fā)的暴区，辦公室的前輩用大號的杯子泡半杯子茶葉，喝一天辛臊∠闪唬看他一邊吹開茶葉，一邊把滾燙的茶水喝進(jìn)去彻舰，我忽然就覺得他有種梁山好漢的勁頭伐割。我便也學(xué)著泡一杯，可惜不敢喝太釅的茶刃唤，也不敢喝太燙的茶口猜，只是淡淡的，給白水加點(diǎn)兒味道透揣。

后來離開了國營單位济炎，沒人發(fā)茶葉了，可是已經(jīng)養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣辐真，再喝白水就覺得怎么都是寡淡無味须尚。于是就上張一元或者吳裕泰買二兩茉莉花茶。

茶都裝在大大的茶葉桶里侍咱，價格昂貴的在柜臺背后的架子上耐床，少有人問津，價格便宜的就擺在柜臺上楔脯。你要哪種撩轰，師傅就打開蓋子，讓你聞聞，真的是香氣撲鼻堪嫂，還有白白的茉莉花瓣在上面偎箫，看著就舒服。

二兩茶葉不過幾塊錢皆串，用小鏟子從桶里鏟出來淹办，四四方方的兩張紙疊在一起，茶葉往中間一倒恶复，紙的一角向中間一折怜森，兩邊的角折進(jìn)來，再把剩下的一角往回折谤牡，一截紙繩已經(jīng)在手里副硅，十字交叉，系一下翅萤，轉(zhuǎn)一圈想许，再系一下，一個方方正正的小紙包就打好了断序，上頭還有留出來的提手流纹。很久沒光顧他們了，不知道這包茶葉的方式是不是還留著违诗。

如果不是那次意外漱凝，我可能會一直喝茉莉花茶。

那次诸迟，得到一小包西湖龍井茸炒，說是比黃金還貴的明前茶。我自然寶貝阵苇，拿到公司壁公，認(rèn)認(rèn)真真洗了手，刷了杯子绅项，小心翼翼撿幾片葉子放進(jìn)去紊册，一邊遺憾沒有紫砂壺來招待它們，一邊就急忙把飲水機(jī)里剛開的水注進(jìn)去快耿。

這茶果然爭氣囊陡，葉子清清爽爽地飄上來，茶湯慢慢變成柔嫩的淺綠色掀亥。我想起這頭泡是不該喝的撞反，可是竟然也舍不得倒掉，便留了下來搪花。

等稍涼遏片，嘗一口嘹害，清甜卻不清淡，還有些若隱若現(xiàn)的苦味吮便；香氣迷人卻不醒目笔呀，輕輕的不招人厭煩。一直喝茉莉花茶的我頓時覺得茉莉的香氣好俗艷呀线衫！

我把茶拿給一個懂茶的同事品鑒，他泡了惑折，過會兒跑來說授账，“好茶！你那里弄的惨驶？再來點(diǎn)兒白热！”我一邊得意，一邊把自己那一杯喝得干干凈凈粗卜，想著這一小包茶要留好了慢慢享用屋确，可不能讓這同事隨便順了去。

一個小時以后续扔，我吐得稀里嘩啦攻臀，被同事送去了附近的中醫(yī)院看急診。

年輕的大夫說我吃壞了東西纱昧，我說我除了早飯什么都沒吃刨啸，那早飯是正經(jīng)餐館的，可不是什么街邊小攤识脆，怎么會有問題设联？

大夫又問，“還吃什么了灼捂？”

我賭天發(fā)誓什么奇怪的東西都沒吃离例，大夫無奈，開了藥讓我掛水悉稠。

坐在醫(yī)院的冰冷椅子上宫蛆，我好想再來一杯熱茶！茶的猛？這茶洒扎？這茶不會有什么問題吧？我等不及輸完衰絮，拉著掛瓶子的架子沖到大夫面前袍冷，“我早上喝了一杯茶。龍井猫牡，明前的胡诗。”

大夫推推眼鏡，“就是了煌恢！你不知道嗎骇陈？綠茶大涼，脾胃虛寒的人怎么能喝呢瑰抵？這不就喝出問題來了嗎你雌？點(diǎn)滴不用打了，回去喝點(diǎn)兒姜絲紅糖水二汛。以后不要喝綠茶了婿崭，還明前？”

我看著他肴颊，想著那茶的清香氓栈，不死心，問婿着，“綠茶都不行嗎授瘦？”

大夫在眼鏡后面給我一個白眼，“不行竟宋！”

“花茶呢提完？”我繼續(xù)賊心不死。

“唉丘侠！”大夫嘆口氣氯葬！“你要是非喝不可，就喝紅茶吧婉陷，那個暖胃的帚称。”大夫大約是被我鍥而不舍的精神感動秽澳，或是我掛著吊瓶的凄慘樣子讓他動了惻隱之心闯睹，終于松了口。

回到公司担神，我直接把那無福消受的茶和漂亮的盒子送了那愛茶的同事楼吃。他很高興，說妄讯，“我這是因禍得福孩锡。”

我惡狠狠地瞪他亥贸，“因我的禍得你的福躬窜！”

從此我就只喝紅茶了，最初是金駿眉炕置，倒沒什么原因荣挨，只是第一次去買紅茶時男韧，賣茶的師父推薦了這個而已。剛喝的時候也有點(diǎn)兒提心吊膽默垄，所幸一切順利此虑，沒出什么狀況。

后來去英國工作口锭，超市里遇到川寧朦前，有按種類分的：英式早餐茶，愛爾蘭早餐茶鹃操，伯爵紅茶韭寸，仕女紅茶，傳統(tǒng)下午茶组民；有按產(chǎn)地分的：錫蘭棒仍，阿薩姆悲靴、大吉嶺和咱們的正山小種臭胜；還有加了果味的，薄荷癞尚，桃子耸三，檸檬。種類之多浇揩，讓我這個選擇困難癥幾乎崩潰仪壮。最后，幾乎每樣都買了點(diǎn)兒胳徽，竟然都還不壞积锅。

后來又發(fā)現(xiàn)了聯(lián)合利華的PG Tips；Teltey养盗；Yorkshire Tea缚陷；Whittard of Chelsea；Fortnum and Mason等等往核。有的味道一般箫爷，甚至鎖喉；有的味道雖然不錯聂儒，可是貴到嚇人虎锚，一想價格，每一小口都只剩英鎊的味道了衩婚。

他們那里窜护，每家大型超市也都有自己品牌的茶包，像M&S和Sainsburys非春，價格不貴柄慰，中規(guī)中矩鳍悠。

總之就是可選擇的余地太大，種類太多坐搔，大到都嘗一遍根本沒可能藏研，多到每次去超市都花好久在茶葉的架子前左挑右選。

不過概行，最喜歡的還是川寧的伯爵紅茶蠢挡，味道不濃，還有一點(diǎn)兒淡淡的佛手柑的味道凳忙，不那么單調(diào)业踏，價格也合理，可以認(rèn)真喝茶涧卵，不去想英鎊勤家。若是再配上奶油曲奇、巧克力蛋糕或者黃瓜三明治柳恐，下午這茶歇幾乎就完美了伐脖。

誰想到，這一喝就是十幾年乐设，回來之后買不到就托出差的同事帶讼庇。后來國內(nèi)也有了川寧，卻不一樣近尚，一問才知原來那是國際版蠕啄。說不出原因，我還是鍥而不舍地迷戀我的英版川寧戈锻。

在辦公室喝茶包有個好處歼跟，就是對水的要求不高，畢竟幾百人的辦公室格遭，飲水機(jī)里的水開的時候很少哈街。若是在辦公室喝金駿眉，那葉子都泡不開如庭。茶包就好多了叹卷，隨便一點(diǎn)兒熱水就變了顏色。

紅茶還可以做奶茶坪它，有時候從家里帶一盒牛奶骤竹，可惜一天下來不過消耗一小半，浪費(fèi)太多往毡。后來蒙揣，便用咖啡伴侶代替，味道也還行开瞭，但是總覺得有什么地方不對懒震。同事讓我買安佳的奶粉罩息，說加一勺進(jìn)去和牛奶一個味，根本分不出來个扰，我還沒試瓷炮，不過聽起來是個不壞的主意。

我愛吃甜的递宅，奶茶加三塊方糖娘香，不過大家總在我耳邊說糖的壞處，讓我喝茶的心情都黯淡了办龄。于是平時只喝干干凈凈的紅茶烘绽，只有周末在家，才偶爾泡一杯不健康的奶茶俐填，犒勞辛辛苦苦的自己安接。

茶喝久了，便有了抗藥性英融，需要提神的時候就沒有什么效力了盏檐。晚睡的時候，第二天早上就往杯子里扔兩個茶包矢赁，一邊把一杯深棕色的茶水灌下去糯笙，一邊暗下決心再不熬夜贬丛。不過沒多久撩银，這樣的場景還會重演。據(jù)說熬夜是個通病豺憔，有個名字叫“晚睡綜合癥”额获。

這么多年，和茶相愛相殺恭应，也算是漸漸摸清了一點(diǎn)點(diǎn)兒它的秉性抄邀。最溫順的時候要屬周末，尤其是安靜的下午昼榛，坐在有陽光的窗前境肾，打開一本熟悉的書，看茶杯中的熱氣慢慢飄上來胆屿，轉(zhuǎn)一圈奥喻，再散去，仿佛生活中最美的都在這里了非迹。

（注：文中圖片环鲤，除非特殊說明均來自網(wǎng)絡(luò)。）