高粱，禾本科褥符，高粱屬龙誊，一年生高大草本植物。
之前属瓣，我其實(shí)和高粱并沒(méi)有多少接觸载迄，只是在前兩年聽(tīng)說(shuō)鎮(zhèn)上的酒廠包下了大片的地，種植高粱來(lái)釀酒抡蛙。但這個(gè)國(guó)慶節(jié)护昧，確是扎實(shí)和高粱來(lái)了一波“親密接觸”
一
老丈人今年第一次種了幾片高粱，國(guó)慶節(jié)迎來(lái)收獲粗截，在家的幾天時(shí)間里惋耙，我?guī)椭钏搿⒘罆裥懿⒚摿Ｕ篱唬闶侨鞒腆w驗(yàn)了高粱的收獲。自打2010年左右家里僅有的幾畝玉米地被推平之后婿屹，好像就再也沒(méi)有這樣干過(guò)農(nóng)活灭美。前后不過(guò)兩三天的功夫，卻著實(shí)累的不輕昂利。我想届腐，現(xiàn)在的年輕人，估計(jì)是很少能有這種收莊稼的體驗(yàn)了蜂奸。
活是從10月1日下午開(kāi)始的犁苏，于我而言，感覺(jué)像是生生把國(guó)慶節(jié)過(guò)出了勞動(dòng)節(jié)的感覺(jué)扩所，但是對(duì)于整日里務(wù)農(nóng)的老丈人而言围详，這不過(guò)是又一個(gè)普普通通的勞動(dòng)日罷了。
媳婦家里的田地祖屏，少有平整成片的助赞，除了漫坡的棗樹(shù)外买羞，零零散散的一些地分布在山坡、山谷等角角落落的地方雹食，這也就基本斷絕了機(jī)器收割的可能性哩都。天氣并不很熱，但依舊很難受婉徘，我第一次發(fā)現(xiàn)高粱的葉子像玉米的葉子一樣寬大而且堅(jiān)硬漠嵌，邊緣參差不齊，從中間走過(guò)的時(shí)候盖呼，像是一些小小的鋸條在緩緩地割儒鹿，輕微但不容忽視。
收高粱的第一步几晤，是割穗约炎，就是要把成熟的高粱穗采收回去，一般是用鐮刀或者剪刀蟹瘾。仗著以前收過(guò)玉米的經(jīng)驗(yàn)圾浅，我選擇了鐮刀，收玉米的時(shí)候憾朴，鐮刀搭在玉米桿的地步狸捕，斜著向上一拉，玉米桿就被利落地放倒众雷。但高粱不同灸拍，高粱的穗長(zhǎng)在頂上，我用左手抓著高粱穗的尖拉到跟前來(lái)砾省，然后抓著鐮刀把刃朝上一發(fā)力鸡岗，倒也能割下來(lái)，但老丈人提醒我這樣有些危險(xiǎn)编兄，容易傷著自己轩性。然后就給我示范了正確的做法：依舊是用手抓著高粱穗的頂尖處，但鐮刀刃卻和自己之間隔著高粱桿狠鸳，在穗的底部揣苏，斜向下四十五度輕輕發(fā)力，高粱穗應(yīng)聲而落碰煌，垂在手里舒岸。我嘗試著學(xué)習(xí)绅作，卻總是不得其要領(lǐng)芦圾。于是在不久之后換上了剪刀，是那種剪樹(shù)枝的剪刀俄认，刃是弧形的个少，很鋒利洪乍，用起來(lái)倒是也順手。勞動(dòng)自此進(jìn)入了正軌夜焦。
說(shuō)起來(lái)還有一個(gè)不太容易的地方壳澳，地是坡地，坡度比較大茫经，三輪車(chē)開(kāi)不進(jìn)來(lái)巷波，得拿著麻袋進(jìn)去，每裝滿一麻袋卸伞，就得扛到離地很遠(yuǎn)的停在路邊的三輪車(chē)上去抹镊，著實(shí)也浪費(fèi)了不少體力。
過(guò)不了多久荤傲，汗開(kāi)始冒出來(lái)垮耳，我于是脫掉了外套，穿著短袖干活遂黍，高粱的葉子不停地刷在胳膊上终佛，刺癢難耐，家里人也提醒我趕緊把外套穿上雾家，不然容易劃傷铃彰。但實(shí)在是熱，我也就任由高粱葉子恣意妄為芯咧，自己忍受著繼續(xù)干活豌研。
大概到下午五六點(diǎn)左右，一小片坡地的高粱采收完畢唬党，用三輪車(chē)把高粱穗拉回家鹃共，曬在大門(mén)外的空地上。一下午的勞作驶拱，也不過(guò)用三輪車(chē)?yán)藘纱味选?/p>
二
晚上的時(shí)候霜浴，說(shuō)是明早去收另外一塊地里的，我問(wèn)：幾點(diǎn)起蓝纲？而后不等人回答就提議說(shuō)：6點(diǎn)去吧阴孟。其實(shí)并不是我多勤快，實(shí)在是下午熱得難受税迷，想著早上早點(diǎn)干完活永丝。
但老丈人卻說(shuō)：早上六點(diǎn)天都沒(méi)亮呢，七點(diǎn)走吧箭养。
翌日早上慕嚷，我早早醒來(lái)，看表卻才五點(diǎn)多，于是想著再睡會(huì)喝检。再次朦朧著醒來(lái)嗅辣，看表已經(jīng)是六點(diǎn)半，于是趕緊起身穿衣洗漱挠说，在七點(diǎn)左右一起坐上三輪車(chē)出門(mén)澡谭。
這次的三輪車(chē)直接可以開(kāi)到地邊上。一到地里损俭，我就抄起了剪刀開(kāi)始干活蛙奖，邊干邊計(jì)數(shù)自己剪下了多少穗，想著晚上發(fā)個(gè)朋友圈杆兵，記錄下自己久違的農(nóng)活體驗(yàn)外永，但在數(shù)到200之后，看著面前采收過(guò)得和整片田比起來(lái)微不足道的一小片地方拧咳，我還是默默放棄了伯顶。只管埋頭剪穗就是。
新的問(wèn)題很快出現(xiàn)骆膝，晨間的露水太重祭衩，身上的衣服很快被打濕了，貼在身上冰冷難耐阅签。我不得不在三輪車(chē)第一次裝滿高粱穗的時(shí)候坐上回家去換衣服掐暮，在家里找到一件我以前不穿的被媳婦帶回家的棉服，穿在身上政钟，卸完高粱穗后再次出發(fā)去地里路克。然而我還是低估了露水，沒(méi)過(guò)多久养交，感覺(jué)到露水把棉服也再次打濕精算，但濕的速度較慢，而且露水也在慢慢的消散碎连，我也就沒(méi)再折騰灰羽，慢慢地干著活。
這次的活比起昨天要好干一些鱼辙，畢竟地勢(shì)平坦一些廉嚼，我們用鐮刀在沿著高粱地的中間線開(kāi)出一條道，三輪車(chē)隨著我們收獲的進(jìn)度慢慢往前開(kāi)倒戏，離得近的割下來(lái)直接就扔車(chē)上怠噪，稍遠(yuǎn)些的就用帶把籃一次次送到車(chē)上，大大減少了人力運(yùn)輸?shù)墓ぷ髁俊?/p>
三輪車(chē)?yán)巳沃蠖捧危覀兓丶页赃^(guò)早飯傍念，繼續(xù)返回田間勞作矫夷。約莫十一點(diǎn)左右的時(shí)候，整片田完成了收割捂寿。我們隨著高粱穗返回家中。
三
至此孵运，割穗的工序基本完成秦陋，接下來(lái)就是晾曬了。把收回來(lái)的高粱穗平攤在院外的場(chǎng)地上治笨，開(kāi)始晾曬驳概，待到晾曬完成后才能脫粒。這一步?jīng)]有什么難的旷赖，但卻必須防著雨水顺又，這幾天天氣不算很好，天總是陰沉著等孵，于是我們總是備著防水的篷布稚照，晚上的時(shí)候以防萬(wàn)一的把它們?cè)俅味哑穑门癫忌w好,在第二天早上繼續(xù)攤開(kāi)晾曬俯萌。
如是兩天果录，并沒(méi)有碰到一場(chǎng)雨，晾曬的也差不多了咐熙，于是準(zhǔn)備開(kāi)始脫粒弱恒。
四
傳統(tǒng)的脫粒會(huì)用到一種叫做連枷的東西，像是一面豎著的旗子棋恼，用的時(shí)候高高掄起返弹，“旗子”部分的一般是用藤條編制的“網(wǎng)”就會(huì)重重?fù)舸蛟诮?jīng)過(guò)晾曬已經(jīng)基本和穗脫離的高粱粒上面，使其完成最后的告別爪飘。我試著體驗(yàn)了一會(huì)义起，但胳膊很快就開(kāi)始抗議，于是不得不放下連枷师崎。
畢竟是新世紀(jì)了并扇，現(xiàn)在有了一個(gè)新的脫粒方式，就是碾壓抡诞。短視頻平臺(tái)上看過(guò)太多“寶馬車(chē)主回家拉玉米”穷蛹，“林肯掛斗干農(nóng)活”之類(lèi)的，我是沒(méi)想到我的車(chē)有一天也會(huì)被做此用途昼汗。我的車(chē)雖不是什么豪車(chē)肴熏，但我想自它自出廠以來(lái)，可能也沒(méi)有想到自己會(huì)有一天會(huì)給農(nóng)業(yè)奉獻(xiàn)吧顷窒。開(kāi)著車(chē)在攤開(kāi)的高粱穗上反復(fù)的前進(jìn)蛙吏，后退源哩。不多時(shí)，把碾壓瓷實(shí)的穗抖散鸦做，重新攤平励烦，再次碾壓。如是幾輪泼诱，基本完成了脫粒的工作坛掠。
于是把穗子挑在一堆，剩下的顆粒也堆在一起治筒。
五
但是工作并沒(méi)有結(jié)束屉栓，現(xiàn)在的高粱粒上還有黑色的殼，以及地上的塵土耸袜，混雜在一起友多，需要把它們進(jìn)行分離。
這一步工作實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化堤框，老丈人從家里抬出來(lái)一臺(tái)藍(lán)色的機(jī)器域滥，就長(zhǎng)這樣。
其實(shí)原理也不復(fù)雜蜈抓，就是把高粱粒從上面的倉(cāng)口倒進(jìn)去骗绕，機(jī)器右邊的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)把較輕的高粱殼、塵土以及雜質(zhì)從左邊的出口吹出去资昧，剩下的高粱粒則從中間的出口滾落下來(lái)酬土，用桶收集起來(lái)。
說(shuō)起來(lái)容易格带，但干起來(lái)卻并不快撤缴，一是進(jìn)糧的過(guò)程還需要人工進(jìn)行，用鏟子一次一次的加高粱進(jìn)去叽唱；而是入糧口時(shí)不時(shí)會(huì)被高粱粒里面夾雜的一些枯葉之類(lèi)的擋住屈呕，這時(shí)候就不得不用木棍疏通一下。
這一步工作棺亭，我們從白天干到黑夜虎眨，一直到夜里九點(diǎn)多，才把最后一桶分離好的高粱粒收起來(lái)镶摘。
現(xiàn)在就剩下最后的晾曬了嗽桩，晴天曬，雨天收凄敢。但我也不知道需要多久才能完成碌冶，畢竟假期已畢，該是返城工作的時(shí)候了涝缝。
六
期間扑庞，我問(wèn)過(guò)老丈人今年為啥想起種高粱了譬重。他說(shuō)，去年村里有人種高粱了罐氨，賣(mài)上了好價(jià)錢(qián)臀规，好像是山西那邊的酒廠收高粱去釀酒了。
我在想栅隐，希望高粱在今年能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)塔嬉，我希望所有糧食都能夠買(mǎi)個(gè)好價(jià)錢(qián)，這樣的想法無(wú)關(guān)乎我這微不足道的勞動(dòng)约啊。
我在想邑遏，希望我收回來(lái)的高粱最終被成功釀成酒佣赖，希望這酒被用在喜慶的宴席上恰矩，有關(guān)豐收，有關(guān)愛(ài)情憎蛤，有關(guān)任何值得慶祝的事情外傅！
