最近看了一本很溫暖的書——《趁熱品嘗》拜银。這是一本講述著七個(gè)和食物有關(guān)的治愈系故事的書。就和我喜歡的動漫《和歌子酒》一樣祥绞,都是講著與享受美食有關(guān)的內(nèi)容闺魏。你們知道嗎未状,或許在食物里也是蘊(yùn)藏著生活的哲學(xué)的。
書里講述的故事里有屬于媽媽味道的味噌湯舷胜,也有屬于離異夫妻最后晚餐的酥炸松茸娩践。每一段感情故事,都蘊(yùn)含著其獨(dú)特的味道烹骨。其中讓我感受最特別的故事叫《爸爸的紅燒肉飯》翻伺。女主珠美小姐的男朋友要調(diào)任去加拿大之前,帶珠美小姐去了他爸爸最愛的飯館吃飯沮焕。男友點(diǎn)了自己小時(shí)候最愛吃的溫暖又濃稠的魚翅湯吨岭,和他爸爸最愛的多汁軟嫩的紅燒肉飯。在兩人大快朵頤之后峦树,男友在一桌美味佳肴上向珠美求婚了辣辫。理由簡單又出人意料,因?yàn)檫@道紅燒肉飯是男友爸爸最愛的味道魁巩,爸爸希望兒子將來的妻子也能懂這道紅燒肉飯的味道急灭。
其實(shí)感情是個(gè)很微妙的東西,她并不總是與墮胎谷遂、車禍葬馋、癌癥相關(guān)。而在我們簡單的吃吃喝喝的日常生活里肾扰,也蘊(yùn)藏著最美好又深厚的感情畴嘶。
就比如我爸爸。一個(gè)把廚藝看作自身成就的爸爸集晚。這并不是說他有多熱愛研究新鮮菜式窗悯,而是他總是愿意為我們烹飪美味的三餐,讓我們吃飽吃好偷拔。偶爾是甜醋豬蹄蒋院、偶爾是鮮燉雞湯亏钩,飯后小吃的話,還有自制的薯?xiàng)l悦污。長大后的我铸屉,才逐漸懂爸爸這每一頓飯里的愛意钉蒲。為了照顧媽媽切端、弟弟和我的腸胃,我的爸爸才花那么多心思在廚房里顷啼,變著花樣地精心做好每一餐給我們吃踏枣。而我的媽媽,每次心情好的時(shí)候也會給我們制作豐盛的牛肉面钙蒙。哈哈茵瀑,坦白說,真的是心情好的時(shí)候躬厌,我媽才會親自下廚房為我們勞師動眾地煮一頓面马昨。別問為什么,我爸慣的扛施。家里女性不用進(jìn)廚房是日常鸿捧。但媽媽味道的牛肉面又確實(shí)是美味又量足。家常的面條鋪上香煎多汁的牛肉疙渣,再搭配鮮紅番茄匙奴、嫩綠生菜,就是我和我弟爭搶的至愛妄荔,最后一根面條也要撈起來吃完泼菌。
爸爸專注做的每道菜、媽媽精心制作的牛肉面啦租、奶奶起早做的蔥油煎餅哗伯、爺爺冬天熬的牛腩湯、外公為了討我歡喜而做的云吞面還有我總是纏著要外婆做的涼拌白蘿卜篷角。我小時(shí)候是在那么多人那么多的愛里長大焊刹。
長大以后,或許是家人遺傳的烹飪基因在作祟内地,我開始請求爸爸在廚房里給我留個(gè)一席之地伴澄,也嘗試照著網(wǎng)上的菜譜親手制作獨(dú)特的菜式。我想這或許也是對自己阱缓、對生活的深愛吧非凌。紅燒茄子、暗黑炸魷魚荆针、鮮菇時(shí)蔬湯……不僅想把菜肴制作教程寫下來敞嗡,也想把過程作為美食自制視頻拍下來颁糟。有一顆想要把生活過得更精致的心啊。
而我和我閨蜜喉悴,從高中就黏在一起的閨蜜棱貌,也有著和食物有關(guān)的,平淡卻樸實(shí)的友誼箕肃。長年異地婚脱,我們每次寒暑假相聚,都必約在老地方燒烤攤勺像。敘舊之前先叫上烤雞翅烤牛肉丸烤金針菇和啤酒障贸。接下來的假期里,再照著美食推薦資訊吟宦,將我們小城鎮(zhèn)新崛起的小吃逐一試個(gè)遍篮洁,在找吃的路上互訴近況,再在美食當(dāng)前互吐衷腸殃姓,手中的魚蛋也動情袁波。最后再手牽手,交杯酒蜗侈。
年輕的友誼篷牌,也不必是《小時(shí)代》里的掙扎拉扯⊥鹌可以是心照不宣的陪伴娃磺,享受吃喝玩樂,沒有太多苦難叫倍,仍可如酒醇厚偷卧。然后感情就在彼此喜愛的一款榴蓮千層蛋糕里,每一次在燒烤攤暢飲的啤酒里得到增進(jìn)吆倦。我認(rèn)為這也是很樸實(shí)的生活哲學(xué)听诸。
其實(shí)愛情也一樣。有了男朋友蚕泽,我對于食物能蘊(yùn)藏深厚的感情的觀點(diǎn)也有了更深的體會晌梨。情侶在一起,也常會兩人手牽手在一座城市里四處游玩须妻。搭公交地鐵或步行著欣賞美景仔蝌,同時(shí)市里校外大街小巷地品嘗推薦小吃。后來兩人甚至可以點(diǎn)評出荒吏,同是一碗艇仔粥敛惊,上下九某家店和北京路某家店在用料上的區(qū)別。哪個(gè)地方的腸粉更好吃绰更,或者哪個(gè)地方的臭豆腐更重口瞧挤。遇到味道驚喜的店鋪锡宋,就定其為約會老地方,以后的紀(jì)念日兩人還要回去憑著味道再憶當(dāng)初特恬。上次男友生日执俩,我們深夜暴走,尋到一枚栗子小蛋糕癌刽,就因?yàn)樗钊梭@喜的清新口味役首,讓我記住了那浪漫的一天。就像有的人說的妒穴,日后即使忘記對方了宋税,那個(gè)戀愛的味道還是會在摊崭。于是我和男友大多甜蜜的回憶也就跟各處的小吃密不可分讼油。這大概就是吃貨的愛情吧。
如果說《和歌子酒》是用享受一人食來講述享受獨(dú)身主義的話呢簸,那么《趁熱品嘗》就是在用人與人的感情來講述食物中蘊(yùn)含的生活哲學(xué)了矮台。是人的感情寄托在了食物里,還是美好的食物里催生了更深的感情根时,誰說得清呢瘦赫。總之蛤迎,蘊(yùn)含在食物里的感情确虱,就是最令人回味的了。