那天夜里,經(jīng)過一個城中村篷店,看見一家店上高高掛著一個牌子祭椰,上有“稀粥”二字,牌子周圍還閃著彩燈疲陕。
我一看便笑了方淤,不過是碗粥,有必要這樣嗎蹄殃?念頭剛閃過携茂,卻猛然想起多年前的那家賣粥的小檔口。
那年诅岩,我剛畢業(yè)讳苦,食堂的飯菜吃多了油膩,堵心吩谦,一個人做飯又嫌麻煩鸳谜,常常四處找好吃的。
一天夜里式廷,剛加完班咐扭。我和同事都沒吃飯,她說:“和你去吃粥吧』确荆”我聽不太明白袜爪,但也隨著她去。于是薛闪,我們兩人一前一后騎著自行車慢悠悠地到了單位附近的一個建筑公司的住宅小區(qū)辛馆。
我心里納悶,這里有什么吃的豁延。同事手一指昙篙,一棵大樹上掛著幾盞暗黃燈泡,樹下擺著幾張小桌小凳术浪。從遠(yuǎn)看去,明明滅滅寿酌,有幾分像古龍小說里絕世高手的大隱之處胰苏。
走近看去,才看得樹下還有一張大桌子醇疼,上面清爽地擺著十來個碟子硕并,放著各種煮好的青菜、腌好的咸菜秧荆、煮熟的雞蛋倔毙、煎好的小魚,旁邊有一疊碗筷乙濒、一瓶醬油和一壺花生油陕赃。
一個人吃粥五元,青菜颁股、咸菜任拿么库,雞蛋小魚另算,味不夠的自已加醬油甘有。一切都清清楚楚诉儒、明明白白、簡簡單單亏掀。
簡陋之極忱反,沒有半點火星。老板和老板娘也不大聲吆喝滤愕,來者都自便温算,熟悉得很。
我吃了一口间影,半溫的稀粥軟硬適中米者,不會有半點刺激,溫和入口后再加一點小菜,恍如回到了家里蔓搞,端坐桌前胰丁,吃媽媽煮好的早餐。
這頓粥是我在外地工作以來吃得最舒心的一次喂分,吃完后整個人都變好了锦庸,胃好像被撫慰了一次。
后來才聽同事說起蒲祈,這粥檔的青菜是老板家里種的甘萧,花生油是自家種的花生榨的,連醬油也是到鄉(xiāng)下買的梆掸,一切都原汁原味扬卷。難怪味道如此好。
自這次起酸钦,我便常常自己帶著飯盒到這兒來吃粥怪得。因為粥檔沒有店面,只在晚上八點后才將東西拉出來營業(yè)卑硫。所以我常常得忍著餓徒恋,熬到八點。但這樣也開心欢伏,覺得找到一個好去處入挣。其實,每次騎著自行車晃晃悠悠地去粥檔是一個極快樂的過程:有同事在旁便一起說說話硝拧,一個人時便迎著涼風(fēng)径筏,聽著飯盒叮當(dāng)?shù)捻懧暋?/p>
粥檔的生意不錯,小區(qū)里住的多是建筑公司的職工障陶,習(xí)慣了加班后過來吃兩碗匠璧,身上還穿著工作服。還有一些是十點以后過來吃宵夜的咸这,其中不乏開著奔弛的老板夷恍,大魚大肉吃多了,總得來幾口清淡的媳维。
不知是否因為太過便宜酿雪,我從未見過有客人吵鬧的,斷不會有扔色子的侄刽。而是幾個人圍著一張小桌子指黎,看不清臉,直不起腰州丹,低著頭醋安,一邊吃一邊小聲說著話杂彭,只偶爾聽得筷子碰上瓷碗的清脆聲。
當(dāng)時吓揪,就覺得這小小的粥檔有一種神秘的氣氛:昏黃的燈光下亲怠,一棵大樹、幾張桌椅柠辞、沉默的老板团秽,稀少但從不間斷的三三兩兩的客人,從未熱鬧但也從未冷清叭首,正如桌上的小菜习勤,會有少的時候,但絕不會有空的時候焙格,讓人無法發(fā)脾氣图毕。
我想,來此的客人眷唉,不會在這粥上強(qiáng)求味道予颤,能在暗夜里褪下白日里匆忙的面孔,一邊吃著粥厢破,一邊慢慢想著事荣瑟,才是他們想要的治拿。常常摩泪,人太累后大抵都是只想要一碗清淡的稀粥。
兩年后劫谅,我調(diào)到另一單位见坑,遠(yuǎn)離了往日一切,因緣種種捏检,沒再回去吃過一次荞驴。再后來,聽說那片小區(qū)被拆了贯城,如所有老舊小區(qū)的命運一樣熊楼。自此,我再也尋不到能讓我如此舒心的吃處了能犯。