如果你是北方的人烤芦,一定愛吃餃子,俗話說:“好吃不如餃子析校,自在不如倒著构罗。”
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你可能吃過各種餡的餃子智玻。但西紅柿餡的餃子遂唧,你吃過嗎?
過年去一個同事家聚餐吊奢,吃到一種餃子非常好吃盖彭。大家紛紛猜測使用什么陷包的。這么好吃事甜!
大家有說是蘿卜谬泌,有說是白菜,有說是胡蘿卜逻谦,主人都說不對掌实。最后看到大家猜不出。主人揭開謎底邦马,是誰也想不到的牛肉和西紅柿贱鼻。
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這餃子是北方逢年過節(jié)必吃的美食,可是用西紅柿做餡的餃子滋将,別說沒吃過邻悬,都沒聽說過。不說好不好吃随闽,那稀湯帶水的西紅柿父丰,怎么包成餃子的啊掘宪?
聽我告訴你蛾扇。首先把西紅柿放在冰箱里凍一下。要經(jīng)常檢查魏滚,不要凍太過了镀首,切開不流湯水就行。
這時把牛肉餡加上佐料鼠次,向一個方向攪拌成膠狀更哄,很粘稠芋齿。立即把西紅柿切成小丁,與牛肉餡快速攪拌成餡料成翩。
包餃子我就不用說了觅捆,都會的。
至于好不好吃呢捕传?我不告訴你惠拭。你吃到餃子就知道了
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