我們的中華美食稱冠全球恰响，色香味俱全，算得上舉世無(wú)雙涌献。全國(guó)各地名廚各有擅長(zhǎng)胚宦，就算你是一方權(quán)貴，也未必能夠吃遍所有美味。
外國(guó)的廚師們想要來(lái)學(xué)做中國(guó)菜枢劝，首先要從哪里開始學(xué)起呢井联？先從大吃一頓開始，把美食要好好品味一番您旁，能夠分清酸甜苦辣的尺度烙常，才算得上是一個(gè)“知味”的人，然后才可以開始學(xué)習(xí)刀工切技被冒，鼎鼐火功，鹽醬次序轮蜕，生熟時(shí)間昨悼。所以烹調(diào)之道，是以“解味”為基礎(chǔ)的跃洛。
詩(shī)歌率触，是祖先留給我們的最為燦爛的章句文化，是文章中的特級(jí)上品汇竭，既講究四聲多韻葱蝗，對(duì)仗工整，又不完全拘泥形式细燎，也會(huì)因形式而有所變化两曼，隨文入觀，對(duì)當(dāng)前境界而有所權(quán)宜玻驻。
其中還分有“風(fēng)悼凑、雅、頌”的內(nèi)容類別璧瞬，“賦户辫、比、興的”表達(dá)妙用嗤锉，具備“五言渔欢、七言”的長(zhǎng)短不同，又配合“古體瘟忱、近體奥额、絕句、律詩(shī)”的格局访诱，其中的結(jié)構(gòu)復(fù)雜而奇妙披坏，變幻無(wú)窮，就如同中華的美食一樣難以簡(jiǎn)述盐数。
但是我們有妙訣（笑）
近代詩(shī)文鑒賞大家棒拂，儒學(xué)大德、國(guó)學(xué)泰斗李炳南老教授盡得唐詩(shī)真?zhèn)鳎瑢?duì)詩(shī)文學(xué)習(xí)為我們指出一條充滿趣味的方便辦法：
初學(xué)者學(xué)詩(shī)帚屉，不必特別講究聲韻和格律谜诫，先要好好朗讀吟誦詩(shī)辭本身，詳解詩(shī)文的涵義攻旦，生起濃烈的興趣喻旷，啟發(fā)思考，從而能夠?qū)υ?shī)文其中的意境和趣味有深刻的認(rèn)知牢屋，這樣就取得了這一首詩(shī)的靈魂且预，能夠品味詩(shī)文的優(yōu)美境界，就好像能品味出食物的美味一樣烙无，這樣一來(lái)再深入學(xué)習(xí)詩(shī)句的格律锋谐，自然樂(lè)此不疲，而不會(huì)有所畏難截酷。
當(dāng)我們學(xué)詩(shī)學(xué)出了味道涮拗，品味見地就會(huì)漸漸臻高，愈發(fā)能夠體會(huì)詩(shī)文真正蘊(yùn)藏的深遠(yuǎn)內(nèi)涵迂苛。
許多人學(xué)習(xí)詩(shī)文只是流于表面的辭藻三热，不但不能應(yīng)用，更無(wú)法題作出好的作品三幻，是因?yàn)橄惹八鶎W(xué)其實(shí)只是淺嘗輒止就漾，沒(méi)有真正用自己的生活體悟去契合詩(shī)文罷了，所謂“知而不行念搬，學(xué)而不思”从藤，這樣便無(wú)法內(nèi)化所學(xué)的內(nèi)涵成為自己的內(nèi)涵。
學(xué)詩(shī)貴在體會(huì)內(nèi)涵锁蠕，貴在思考意境夷野，那如何做到呢？
秘訣就是：“吟”與“觀”荣倾。
好的吟誦法有助于讓詩(shī)的意境自然現(xiàn)前悯搔，這是為什么古人說(shuō)吟詩(shī)很重要，善學(xué)的人總是從關(guān)鍵處入手舌仍，更能順利的解決問(wèn)題妒貌。
觀就是要能夠了解詩(shī)的內(nèi)涵，包括詩(shī)的文法格局铸豁、要點(diǎn)灌曙、取境、和參考資料的掌握节芥，讓詩(shī)深層的境界也能被我們所理解在刺。
至于作詩(shī)的工夫逆害，也可以在這樣的學(xué)習(xí)中，熟能生巧蚣驼，慢慢練就而成魄幕。以這樣的方式學(xué)詩(shī)，越學(xué)就會(huì)越有味道颖杏，越學(xué)見地越深纯陨，見地越深，越能在生活上有所體悟留储，越來(lái)越快樂(lè)翼抠，有這樣的狀態(tài)，就算是真正的學(xué)詩(shī)人了获讳，因?yàn)檫@樣的人方能體會(huì)詩(shī)中真味阴颖。
這里，我們?yōu)樽x者獻(xiàn)上極為難能可貴的赔嚎，在大陸幾已失傳的膘盖，傳承自李炳南老先生胧弛，由臺(tái)灣中華無(wú)盡燈文化學(xué)會(huì)的林蔚芳老師帶來(lái)的古山東唐詩(shī)吟誦法尤误，及詩(shī)文鑒賞導(dǎo)覽〗岣浚可以在短時(shí)間內(nèi)領(lǐng)大家深入詩(shī)文的意趣损晤，品味詩(shī)文之美。
讓我們今天先進(jìn)入第一首：
《登鸛雀樓》
——王之渙
白日依山盡
黃河入海流
欲窮千里目
更上一層樓
”
導(dǎo)覽：
我們想要把一首詩(shī)吟好红竭，首先要了解詩(shī)的內(nèi)容尤勋，從而了解詩(shī)的意境，這樣一來(lái)茵宪，自然就能把詩(shī)吟出味道最冰。
這首詩(shī)是：五絕仄起首句不入韻式。
五絕稀火，是說(shuō)這首詩(shī)是五言絕句暖哨，凡是一句話五個(gè)字的詩(shī)，叫做五言詩(shī)凰狞，詩(shī)文共四句話篇裁，又合乎律詩(shī)規(guī)范，叫做絕句赡若。
仄起达布，要看第一句的第二個(gè)字，這首詩(shī)是白日的“日”逾冬，日是仄聲字黍聂，所以這首詩(shī)是“仄起”
判斷一首詩(shī)是否入韻，看第一句的最后一個(gè)字，如果是仄聲分冈，就不入韻圾另，如果第一句的最后一個(gè)字是平聲的時(shí)候，就是：首句入韻式雕沉。
讓我們來(lái)看這首詩(shī)的內(nèi)容分析
有人說(shuō)這首詩(shī)很奇怪集乔， 是不是詩(shī)人不會(huì)作詩(shī)？
首句：“白日依山盡”坡椒，有誰(shuí)看過(guò)“依山盡”的太陽(yáng)是白色的呢扰路？這是夕陽(yáng)，太陽(yáng)應(yīng)該是紅色倔叼。所以王之渙錯(cuò)了汗唱。
二句“黃河入海流”，這個(gè)鸛雀樓在山西丈攒，前面雖然有黃河流過(guò)哩罪，但是應(yīng)該離海還遠(yuǎn)，不能說(shuō)就能看到黃河入海巡验，所以王之渙你說(shuō)謊际插。（笑）
三句，“欲窮千里目”显设，這也不對(duì)框弛，常理上應(yīng)該是欲窮千里“景”啊，看的是景色捕捂，“目”怎么能夠用千里形容瑟枫，難道你王之渙是千里眼嗎？
會(huì)有這么多的非議指攒，其實(shí)都是因?yàn)槲覀儾涣私膺@首詩(shī)的美好慷妙，而有錯(cuò)解。
正解來(lái)了：
所謂“文似看山不喜平”允悦，美好的山勢(shì)起伏變化膝擂，好文章也需要諸多的變化。
首句“白日依山盡”有三層意思澡屡，1猿挚、白日、2驶鹉、依山绩蜻、3、盡室埋。
1办绝、白日 ：我們想想什么時(shí)候的太陽(yáng)是白色的伊约？正中午的時(shí)候。也就是王之渙至少是中午之前就到了鸛雀樓孕蝉。
2屡律、依山：到了傍晚的時(shí)候。
3降淮、盡：天色已經(jīng)暗下來(lái)了超埋。
所以連起來(lái)看，“白日依山盡”的意思是：王之渙到了鸛雀樓佳鳖，登高臨賞霍殴，從白天一直看到天黑，單是從時(shí)間上來(lái)感受系吩，我們就能體會(huì)到他心中的洶涌思潮或是情緒来庭。
而他所看的景色是“黃河入海流”，我們知道鸛雀樓前有中條山穿挨，下有黃河流經(jīng)過(guò)月弛，詩(shī)人看著滔滔的黃河流入大海，叫做“想當(dāng)然爾”這是一種詩(shī)人的暗喻科盛，向往人生境界帽衙，用山川大河來(lái)表示。
在天色漸黑土涝，日不可留佛寿，黃河入海不可見的時(shí)候幌墓，人想要更加擴(kuò)展視野的時(shí)候但壮，“欲窮千里目”這種向往的心出來(lái)了。
為什么用千里目呢常侣？因?yàn)樗械木吧际占{到我的眼里蜡饵，目是一個(gè)能見的心，想見的心胳施，透過(guò)這樣的想見溯祸，而能夠去看見。我們常常說(shuō)現(xiàn)在很多狀況是：視而不見舞肆、聽而不聞焦辅，孩子們?cè)谏险n的時(shí)候就常常“不見不聞”椿胯，可當(dāng)一個(gè)人擁有想要“見”的心的時(shí)候筷登，他的心眼打開了，他的耳朵哩盲、眼睛也就都打開了前方。
王之渙欲窮千里目狈醉，正因?yàn)樘?yáng)已經(jīng)下山了，想要看到更遠(yuǎn)的景色要怎么辦呢惠险？必須“更上一層樓”苗傅。
此詩(shī)境的開展，同時(shí)也是一種人生的境界：當(dāng)我們有一個(gè)愿景班巩，想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿景的時(shí)候渣慕，就要更加提升自己。
提升自己的眼界抱慌，提升自己的心量摇庙，提升自己的格局。
