日常餐飲(40)

一直覺得早上喝粥最對胃口宜雀,一碟咸菜,一塊腐乳握础,幾許蘿卜干辐董,一碗粥很快下肚。但從營養(yǎng)角度來說禀综,似乎欠缺了些简烘,必須增加輔食,比如雞蛋定枷、面餅以及粗糧等等孤澎。

小籠和燒買,外形很容易混淆欠窒,如此(上下圖)對比覆旭,應(yīng)該不會弄錯吧!其實(shí)岖妄,漂亮的燒買是有花絮狀裙邊的型将,制作更精致。

母親給的面漿荐虐,每隔兩天攤一次雞蛋餅茶敏,總是吃不厭。

煮粥的時(shí)候缚俏,蒸上南瓜和粗糧饅頭惊搏,簡單又方便。

每天一個雞蛋忧换,先生愛吃白煮蛋恬惯,我更喜歡荷包蛋。

我的午餐亚茬,除了面條酪耳、小餛飩還有年糕,簡單,易消化碗暗。


夏天需要清熱解暑颈将,冬瓜、絲瓜常在餐桌上出現(xiàn)言疗。除此晴圾,還有母親給的秋葵、地蒲噪奄、茄子等死姚。煙花侵襲后,母親的菜地被淹勤篮,短時(shí)間吃不到如此優(yōu)質(zhì)的蔬菜了都毒。


芹菜、芋艿碰缔、蒜薹都是先生愛吃的蔬菜账劲,特別是芋艿,只要看到刮掉皮的新鮮小頭芋艿金抡,他必定會買涤垫。


這階段的河蝦,價(jià)格特別貴竟终,大的每斤150到180元,小一點(diǎn)也要80/90元切蟋,新上市的羅氏沼蝦统捶,還是老價(jià)錢,35元左右柄粹,性價(jià)比大喘鸟,時(shí)不時(shí)買上一兩斤,滿足味蕾對蝦的奢好驻右。

鯽魚鮮美什黑,缺點(diǎn)是刺多。我只吃腹部那塊堪夭,其余歸先生愕把。

家里的葷菜以魚蝦為主,偶爾買只草雞森爽,兩吃恨豁,一半煮湯,一半炒雞塊爬迟。

夏秋季節(jié)橘蜜,水果大量上市。水蜜桃落市付呕,黃桃正當(dāng)時(shí)计福。

香瓜還是小時(shí)候的味道跌捆。

李子,難得一買象颖。小區(qū)門口的店里佩厚,除了蔬菜還有瓜果,遇見紅色的李子力麸,很驚艷可款,挑軟熟的買2斤。沒想到不太愛吃水果的先生對口感酸甜的李子竟是十分鐘情克蚂,一下子吃幾個闺鲸。

對于我的拍照、曬圖埃叭,先生不以為然摸恍,說家里吃什么都要告訴人家。我說赤屋,這是生活記錄立镶,表明我們現(xiàn)階段的生活狀況,將來类早,若干年后媚媒,看我們的日常餐飲會不會還是這些?不同的年齡段會有不同的飲食需求涩僻。

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